餐廳名稱：大八潮坊港式飲茶-微風南京店 　　消費日期：106年7月 　　地　　址：台北市松山區南京東路三段337號4F 　　電　　話：02-8712 8800（接受訂位時間10:30-21:30） 　　價　　位：假日晚餐629+10% 　　可否刷卡：可 圖文並茂好讀版：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/173640261 http://imgur.com/ZBXD6dW 感想 港式飲茶吃到飽在台灣算是少見，而且還有提供推車料理的更是稀有，大八的吃到飽種類很多種，算是可圈可點，只是吃過一輪後，會想吃第二次的菜色不多 最後還是以吃了5球哈根達斯作為結束... 每道菜的精緻度可以再提升，否則，只會淪為一個可以吃「粗飽的」港式飲茶店。 -------------------------------------------------------------------- 《一》訂位方式 1、電話預約 訂位專線：02-8712 8800（接受訂位時間10:30-21:30） 下午茶*推出之後，電話訂位有點難打，可能要多試幾次。 *下午茶 大八潮坊港式飲茶吃到飽下午茶時段8月1日正式開賣 價格非常驚人 港點吃到飽只要299+10% (這麼便宜的價位一定有問題!!) 果然… 菜色沒有一般時段的這麼好 少了很多熟食，只有10道港點(每日隨機出貨)、冰淇淋、水果等 但相較坊間隨便一道港點起碼都要60起跳 在這裡隨便吃個5道，再配上幾球Haagen-Dazs冰淇淋就划算了。 心動了嗎??訂位手腳要快!! 目前8月份訂位已經全滿，要排到9月中旬了。 2、現場排隊 可以現場補位，但是，大八潮坊的現場座位是全部開放電話預約，並保留十分鐘，逾十分鐘後才依現場補位順序安排補位直到客滿。 《二》用餐環境 雖然有訂位，但生意很好，進場時還是不免要排一下隊 一進去後現場座位滿多的 《三》菜色 一、沙拉吧跟海鮮 雖然，現場的海鮮「吧」?!?!，只有這道螃蟹，但是相較一般的清燙鮮蝦，已經算是有誠意了 http://imgur.com/IVdy3Rc ▲海鮮吧的孤單螃蟹 二、熟食區 現場熟食區菜色種類很多 一、經典港式料理 雖然是吃到飽料理，但經典菜色都還算得上有一定水準 http://imgur.com/0eOVuiB 潤餅包鴨肉 http://imgur.com/znlWq2G 前幾天才吃過饗饗的創意鴨肉料理 雖然知道兩者價位相差很多，但內心仍不免比較一下 「饗饗」的潤餅包鴨肉採用的是現蒸出籠的全麥潤餅皮，裡頭除了小黃瓜與青蔥外，還包入了新鮮切絲的蘋果，增加了水果的鮮甜味，超好吃 而這裡包的潤餅皮是一般的白潤餅皮，而且是冷的潤餅皮，裏頭包的也只是常見的小黃瓜與青蔥 (好糟糕的心態，都已經在吃這家吃到飽了...內心想的還是另外一個女人(誤)吃到飽餐廳，這就是曾經滄海難為水的心境嗎??) 偷渡饗饗的美食食記：【台北信義】「INPARADISE 饗饗」信義微風46樓新開幕 II 結合美景與美食的絕佳下午茶吃到飽享受 http://maewwow.pixnet.net/blog/post/171522117 (二)港式主食 推薦菜色-豬腱骨 大家一致推薦的菜色，雖然跟港式飲茶扯不上什麼關係，但味道跟肉質都不錯，是會再續盤的料理 主廚推薦-豆豉魚 (三)其他熟食 http://imgur.com/ozWOOxl (四)現煮區 接下來為大家介紹台南必吃美食-現沖牛肉湯?!?! 一開始看到這個有點嚇一跳，怎麼台南美食會到港式飲茶店串門子... 現煎牛小排 鮑魚汁海鮮燴飯及養氣人參燉排骨 ▲鮑魚汁海鮮燴飯裡頭的蝦子算大 ▲養氣人參燉排骨裡頭可以看到人參鬚、紅棗、枸杞等有益身體的中藥食材，湯頭也是比較健康的清淡口味 (五)炸物區 (六)飲料吧 除了每桌都有的飲茶外 還有絲襪奶茶、凍檸茶、汽水等冷飲 (七)蒸籠點心推車 介紹到這裡...重頭戲來了 http://imgur.com/QswNIzT 用餐時間2小時，大概來過3、4輪，但不是每一次都有全部的港點 建議第一趟可以全部先點一輪，之後再加點 必推菜色-蠔油鳳爪 蟹黃燒賣 蜜汁叉燒包 水晶蝦餃 泡菜燒賣 珍珠丸 小籠湯包 腸粉 位於熟食區的料理，比較特別的是這裡的腸粉有兩種口味 除了傳統常見的白皮外，還有提供黑皮的墨魚鮮蝦腸粉 腸粉雖然很有特色，但皮偏軟爛，餡料都有一點跑出來，可惜了... (八)甜點區 比較有看頭的是大八提供了「雙冰」-哈根達斯Haagen-Dazs及莫凡彼Movenpick 1.哈根達斯 2.莫凡彼 3.經典港式點心-冰火菠蘿包 當然跟「好好味」比還是差一截，但也算是好吃 4.有點悲慘的冷藏點心 ...就不多說了 以上分享 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.11.174 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1501510410.A.9FF.html