餐厅名称：大八潮坊港式饮茶-微风南京店 　　消费日期：106年7月 　　地　　址：台北市松山区南京东路三段337号4F 　　电　　话：02-8712 8800（接受订位时间10:30-21:30） 　　价　　位：假日晚餐629+10% 　　可否刷卡：可 图文并茂好读版：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/173640261 http://imgur.com/ZBXD6dW 感想 港式饮茶吃到饱在台湾算是少见，而且还有提供推车料理的更是稀有，大八的吃到饱种类很多种，算是可圈可点，只是吃过一轮後，会想吃第二次的菜色不多 最後还是以吃了5球哈根达斯作为结束... 每道菜的精致度可以再提升，否则，只会沦为一个可以吃「粗饱的」港式饮茶店。 -------------------------------------------------------------------- 《一》订位方式 1、电话预约 订位专线：02-8712 8800（接受订位时间10:30-21:30） 下午茶*推出之後，电话订位有点难打，可能要多试几次。 *下午茶 大八潮坊港式饮茶吃到饱下午茶时段8月1日正式开卖 价格非常惊人 港点吃到饱只要299+10% (这麽便宜的价位一定有问题!!) 果然… 菜色没有一般时段的这麽好 少了很多熟食，只有10道港点(每日随机出货)、冰淇淋、水果等 但相较坊间随便一道港点起码都要60起跳 在这里随便吃个5道，再配上几球Haagen-Dazs冰淇淋就划算了。 心动了吗??订位手脚要快!! 目前8月份订位已经全满，要排到9月中旬了。 2、现场排队 可以现场补位，但是，大八潮坊的现场座位是全部开放电话预约，并保留十分钟，逾十分钟後才依现场补位顺序安排补位直到客满。 《二》用餐环境 虽然有订位，但生意很好，进场时还是不免要排一下队 一进去後现场座位满多的 《三》菜色 一、沙拉吧跟海鲜 虽然，现场的海鲜「吧」?!?!，只有这道螃蟹，但是相较一般的清烫鲜虾，已经算是有诚意了 http://imgur.com/IVdy3Rc ▲海鲜吧的孤单螃蟹 二、熟食区 现场熟食区菜色种类很多 一、经典港式料理 虽然是吃到饱料理，但经典菜色都还算得上有一定水准 http://imgur.com/0eOVuiB 润饼包鸭肉 http://imgur.com/znlWq2G 前几天才吃过飨飨的创意鸭肉料理 虽然知道两者价位相差很多，但内心仍不免比较一下 「飨飨」的润饼包鸭肉采用的是现蒸出笼的全麦润饼皮，里头除了小黄瓜与青葱外，还包入了新鲜切丝的苹果，增加了水果的鲜甜味，超好吃 而这里包的润饼皮是一般的白润饼皮，而且是冷的润饼皮，里头包的也只是常见的小黄瓜与青葱 (好糟糕的心态，都已经在吃这家吃到饱了...内心想的还是另外一个女人(误)吃到饱餐厅，这就是曾经沧海难为水的心境吗??) 偷渡飨飨的美食食记：【台北信义】「INPARADISE 飨飨」信义微风46楼新开幕 II 结合美景与美食的绝佳下午茶吃到饱享受 http://maewwow.pixnet.net/blog/post/171522117 (二)港式主食 推荐菜色-猪腱骨 大家一致推荐的菜色，虽然跟港式饮茶扯不上什麽关系，但味道跟肉质都不错，是会再续盘的料理 主厨推荐-豆豉鱼 (三)其他熟食 http://imgur.com/ozWOOxl (四)现煮区 接下来为大家介绍台南必吃美食-现冲牛肉汤?!?! 一开始看到这个有点吓一跳，怎麽台南美食会到港式饮茶店串门子... 现煎牛小排 鲍鱼汁海鲜烩饭及养气人参炖排骨 ▲鲍鱼汁海鲜烩饭里头的虾子算大 ▲养气人参炖排骨里头可以看到人参须、红枣、枸杞等有益身体的中药食材，汤头也是比较健康的清淡口味 (五)炸物区 (六)饮料吧 除了每桌都有的饮茶外 还有丝袜奶茶、冻柠茶、汽水等冷饮 (七)蒸笼点心推车 介绍到这里...重头戏来了 http://imgur.com/QswNIzT 用餐时间2小时，大概来过3、4轮，但不是每一次都有全部的港点 建议第一趟可以全部先点一轮，之後再加点 必推菜色-蚝油凤爪 蟹黄烧卖 蜜汁叉烧包 水晶虾饺 泡菜烧卖 珍珠丸 小笼汤包 肠粉 位於熟食区的料理，比较特别的是这里的肠粉有两种口味 除了传统常见的白皮外，还有提供黑皮的墨鱼鲜虾肠粉 肠粉虽然很有特色，但皮偏软烂，馅料都有一点跑出来，可惜了... (八)甜点区 比较有看头的是大八提供了「双冰」-哈根达斯Haagen-Dazs及莫凡彼Movenpick 1.哈根达斯 2.莫凡彼 3.经典港式点心-冰火菠萝包 当然跟「好好味」比还是差一截，但也算是好吃 4.有点悲惨的冷藏点心 ...就不多说了 以上分享 --

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