作者SciPK (以進大同)
看板EatToDie
標題[食記] 鮭魚掰掰 寒舍樂廚買一送一
時間Sat Dec 24 20:24:17 2016
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餐廳名稱：寒舍樂廚
消費日期：2016 年底
地 址：南港展覽館 3 樓
電 話：66191888
單人限制：無
價 位：原價 968 特價 528
營業時間：11:30-14:00 / 18:00-21:00
可否刷卡：可
優惠資訊：2017 三月底前週一至四 669 元
https://goo.gl/ZMTe2C
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趁買一送一 528 元時吃過 3 次。
12 月的三訪，鮭魚生魚片沒有了。二訪是大盤自取，一訪是現切。
雖然有炙燒魚生沙拉開局，但之後餐檯就彷彿消失在滿場饕客的雷達之外。
喔，因為同檯的手卷也取消了。
乾澀的炸魚條頂替了炸蝦，番茄麻辣燙救援現煮帝王蟹腿。
美味霸氣的烤全鮭、白煮蝦、現烤鬆餅也通通取消了。
牛蹄蟹多半有黃，但個頭迷你甚至發黑。早先腿鉗飽滿的三點蟹還幫去鰓呢。
新增的烤羊排、烤豬五花，終於讓人在熱炒區會想停步。
剩食活用的酸菜鴨架湯 (烤鴨)、羊肉凍 (中餐廳樂樂軒羊腿) 都不錯。
果汁悲劇、西瓜很甜。哈根、明治各 4 種，有附核桃。
取餐動線差，選餐廳外的座位至少比較安靜。
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1F：推 mizugoro: 沒有烤全鮭真的差很多 上次去練烤鴨都不是現切 是涼的 12/24 20:32
2F：→ rfvbnhytg: 上次去炸蝦變炸魚條真的讓我傻眼 12/24 20:53
3F：→ ZeroSeven: 上週平日晚吃 沒鮭魚烤鴨卷餅馬卡龍 切肋眼牛換小部位 12/24 21:07
4F：→ ZeroSeven: 螃蟹有黃但小又黑 白蝦變小隻 炸蝦手捲有 生魚片未解凍 12/24 21:09
5F：→ ZeroSeven: 烤羊排油筋多 炒飯超油 果汁飲品一堆色素飲料 只有現煮 12/24 21:12
6F：→ ZeroSeven: 麵跟沙爹米粉沒退步 這價位我寧願吃馥敦 至少取餐舒適 12/24 21:15
7F：推 mizugoro: 有買餐券的我覺得等買一送一活動結束再去…… 12/24 22:17
8F：推 peifen: 鮭魚或半生的我都喜歡,如生魚片和燻鮭魚,但弄熟不管是煮或 12/24 22:29
9F：→ peifen: 烤就都不喜歡,覺得和生魚片燻鮭魚相比較乾澀 12/24 22:32
10F：推 purine5566: 好差喔 已經快跟千葉火鍋差不多了 12/25 01:05
11F：推 vhygdih: 這家大概就潮仿等級 12/25 02:44
12F：→ kenryu: 降級成這樣還這麼貴 12/25 21:45
13F：→ pttnowash: 要更正訊息：此非買一送一 是單人直接６６折 更方便 12/26 08:57
14F：→ pttnowash: 這樣才有誠意 只是怕餐點品質變５折以下ＸＤＤ 12/26 08:58
15F：推 meganhsia: 鮭魚生魚片沒有...orz 12/26 15:37
16F：推 ryvius0723: buffet沒有鮭魚生魚片還想開嗎? 12/26 21:59
17F：→ kuma660224: 生魚片成本有很貴嗎? 12/27 00:47
18F：推 pttnowash: 沒有沒關係 其他生魚片跟熟食的品質呢? 12/27 10:12
19F：→ SciPK: 生魚片印象中剩：旗魚、黃金魚、鯛魚(土味重) 12/27 22:16
20F：→ SciPK: 烤牛肉有嫩，還有烤蔬菜、烤鴨，熱炒少食材廚藝不優。 12/27 22:17
21F：推 pttnowash: ................. 12/27 22:48
22F：→ SciPK: 考慮價格，528 元一訪超值，三訪合理，現樣式多但無亮點。 12/27 22:58
23F：→ SciPK: 義饗、老爺、遠企、饗食、潮坊、馥敦、首都、福園、立德？ 12/27 22:59
24F：→ kyo28: 太慘了吧 01/04 08:13
25F：→ eric0120: 昨天去連螃蟹都沒了，之前很厲害的招牌甜點也通通消失.. 01/24 16:29
26F：→ eric0120: 手卷剩一種，竟用鯛魚當生魚片，根本沒有被折扣的fu啊~~ 01/24 16:30