------------------------------ 漢來海港天母店 地址：台北市士林區中山北路六段77號7樓 電話：(02)2835-2666 時間：11:30~14:00 14:30~16:30 17:30~21:30 平日：午餐830+10% 下午餐600+10% 晚餐980+10% 假日：午餐1080+10% 下午餐600+10% 晚餐1080+10% ------------------------------ 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」 (日期：2016年十一月) 圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/455421359 有幸受到邀請，在開幕首日抵達天母SOGO七樓的漢來海港。 正值百貨周年慶第一天，一樓廣場前滿是人潮。 電扶梯更是誇張，多數樓層為管制人數， 時而不讓客人上去，不得已我只得走安全梯到七樓。 穿梭門口人群提早進去便看見一堆記者們輪番拍照。 除天母店外，其他六位分店主廚們也照慣例前來， 七位大主廚們齊聚一堂合照，漢來聲勢實在驚人。 天母分店風格與SOGO敦南類似， 高樓層的景觀與大量的落地窗採光。 其實個人真的不太常去吃到飽的BUFFET， 最主要是料理品質通常無法跟單點餐廳相比。 但來這種地方最大的魅力就是可以悠閒地用餐， 偶爾隨意走動，四處逛逛，看到想吃的便拿一盤。 拍完照便鎖定幾樣有意思的來品嘗， 品質大多不錯，開幕首日嘛。 先不流水帳了，比較印象深刻的比如紅酒燉牛肉， 除燉得夠軟透外，香料與膠質都是水準，非常喜愛。 其他包括壽喜燒，一旁擺著薄切生牛肉， 供客人現場現涮，試玩了幾片，澆了湯汁， 味道出奇地好，所以多續兩碗。 生蠔原來是熟的，這倒是讓人放心許多， 一口氣拿了三顆，不用淋醬，鮮度足。 燒烤牛肉可能要看運氣，第一片味道尚可。 後來經過時看到新肉塊剖面油花竟異常豐富， 心想這可不能錯過了，馬上要求師傅再切一片。 第二片果然油脂美妙，邊吃邊自詡為挑肉達人，心情愉悅。 兩杯咖啡後起身離去，看到門外又是排隊人潮， 這在北市的漢來海港分店似乎已見怪不怪了。 相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) 漢來海港敦南分店 http://kuni.pixnet.net/blog/post/439762087 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：https://goo.gl/TQbjev --

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