作者yvonne226 (yvonne)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 朝坊港式飲茶
時間Sun Mar 27 02:25:53 2016
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餐廳名稱：潮坊港式飲茶
消費日期： 2016 年 03 月
地 址：台北市松山區南京東路三段337號 (微風南京4樓)
電 話：02-87128800
單人限制：
價 位：約550
營業時間：晚餐17:00~21:30 (分兩個入場時段)
可否刷卡：可
優惠資訊：最近一直有在賣餐券
圖文版本：
http://goo.gl/AhNzsF
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應長輩邀請，到訪了最近蠻紅的潮坊。
有別於許多非飯店的吃到飽餐廳主打非中華料理，
潮坊這樣的方式倒是蠻吸引人的，
造訪前以為是茶水灘的吃到飽版覺得蠻期待的，
飽餐後還蠻想念華國飯店桂華會館數年前的港式吃到飽。
大部分的餐點都是自助式，
只有
蒸籠、叉燒酥與主廚招待式不定時出沒。
蒸龍類的傳統燒賣挺不錯的，
另一種是放在蛤上面的也蠻好吃的。
這次遇到的主廚招待第一種是
現切牛肉，
第二種是
手工豆花。
主廚招待的取餐區在大門口，
時間一到會廣播，
饕客們就可以到大門口排隊領餐了，
有點奇特，
不過雖然要排隊，
這兩樣倒是這餐很美味的食物。
而且只出現了一次。
燒臘類的部分，油雞非常好吃，
北京烤鴨卷不知為何吃起來有點像北方館子的牛肉卷，
可能是少了薄脆的鴨皮吧？
奶油焗白菜非常好吃，
比例抓得剛剛好，
比單點的店還棒！
所有的
中華甜湯，
熱芝麻糊、熱杏仁露、冷芋頭西米露都不錯，
不過有一點點偏甜。
炸物區，春捲跟蛋塔很美味，
糖不甩很特別，
感覺好像是花生湯圓的糖烤版。
桂花涼糕我蠻喜歡的，
非常解膩：)
熱食區的比例蠻高的，
金沙薯條很好吃；
金沙花枝也不錯，如果可以用品質再好一點的花枝應該更不賴。
腸粉是很多港式飲茶迷的愛，
我本來就不是頭號粉絲所以只嚐了一口，
自己比較偏好添好運的腸粉。
但有幸看到製作過程覺得很有趣。
煲湯、燙青菜等等也都有供應。
菠蘿油也在六種
明治冰淇林旁邊可以自己製作組裝。
以目前供餐的內容，
是蠻適合用餐卷的價錢享用的，
可能是因為晚餐被分為兩個用餐時段，
剛入場時大部分的餐點都要排隊後來有點累，
少部分的餐點不會補上，
像是某道鮮魚，
後來默默的覺得這裡蠻有饗食天堂港式版的潛力，
如果時限沒這麼嚴格，
交通方便也算是個人多聚餐的選擇。
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1F：→ Ethan1215: 覺得南京店的動線不好，不知道內湖店有沒有好一點！ 03/27 03:12
2F：推 USD1069: 潮？朝？ 03/28 11:13
3F：→ yvonne226: 感謝樓上U大提醒！已改正> <不好意思 03/28 13:18
※ 編輯: yvonne226 (140.118.10.230), 03/28/2016 13:19:00
4F：推 a9075a9075: 推桂花糕，而且同行友人一直想到甄嬛傳（？） 03/28 20:40
5F：→ shingi: 不太推，東西吃起來都很普通，而且後半段推車 03/30 01:05
6F：→ shingi: 死不出來，居然還要叫人來點 03/30 01:06
7F：推 sthermit: 上週日去過，推車出的蠻快的，不過很多味道普通，CP偏低 03/30 18:04
8F：→ sthermit: 主廚招待的牛柳切片，很難吃 03/30 18:05
9F：→ sthermit: 腸粉也不好吃，蛋糕類也是。吃推車跟肉就夠了 03/30 18:06
10F：→ yvonne226: 那天遇到是推車來蠻多趟，但是很多熱門產品都沒補上> < 04/02 00:04
11F：→ yamina: 昨天去吃，覺得很不好吃=..=身上還多兩張餐卷超煩惱。。。 04/03 23:25
12F：推 lovesky0120: 吃過內湖店 真的很普通，當時座位安排在中間 04/08 23:14
13F：→ lovesky0120: 推車來根本沒理我們 走到兩側的都服務不完了 04/08 23:14
14F：推 lindaz: 餐券我可以收! 哈 04/15 22:47
15F：推 bsmile602: 吃過覺得只有甜點還能吃 其他分數我都給70以下 只有雷 08/05 14:40
16F：→ bsmile602: 一個字 08/05 14:41
17F：推 lazo: 唯一的一篇好評 XD 01/02 14:10