作者yvonne226 (yvonne)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 朝坊港式饮茶
时间Sun Mar 27 02:25:53 2016
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餐厅名称：潮坊港式饮茶
消费日期： 2016 年 03 月
地 址：台北市松山区南京东路三段337号 (微风南京4楼)
电 话：02-87128800
单人限制：
价 位：约550
营业时间：晚餐17:00~21:30 (分两个入场时段)
可否刷卡：可
优惠资讯：最近一直有在卖餐券
图文版本：
http://goo.gl/AhNzsF
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应长辈邀请，到访了最近蛮红的潮坊。
有别於许多非饭店的吃到饱餐厅主打非中华料理，
潮坊这样的方式倒是蛮吸引人的，
造访前以为是茶水滩的吃到饱版觉得蛮期待的，
饱餐後还蛮想念华国饭店桂华会馆数年前的港式吃到饱。
大部分的餐点都是自助式，
只有
蒸笼、叉烧酥与主厨招待式不定时出没。
蒸龙类的传统烧卖挺不错的，
另一种是放在蛤上面的也蛮好吃的。
这次遇到的主厨招待第一种是
现切牛肉，
第二种是
手工豆花。
主厨招待的取餐区在大门口，
时间一到会广播，
饕客们就可以到大门口排队领餐了，
有点奇特，
不过虽然要排队，
这两样倒是这餐很美味的食物。
而且只出现了一次。
烧腊类的部分，油鸡非常好吃，
北京烤鸭卷不知为何吃起来有点像北方馆子的牛肉卷，
可能是少了薄脆的鸭皮吧？
奶油焗白菜非常好吃，
比例抓得刚刚好，
比单点的店还棒！
所有的
中华甜汤，
热芝麻糊、热杏仁露、冷芋头西米露都不错，
不过有一点点偏甜。
炸物区，春卷跟蛋塔很美味，
糖不甩很特别，
感觉好像是花生汤圆的糖烤版。
桂花凉糕我蛮喜欢的，
非常解腻：)
热食区的比例蛮高的，
金沙薯条很好吃；
金沙花枝也不错，如果可以用品质再好一点的花枝应该更不赖。
肠粉是很多港式饮茶迷的爱，
我本来就不是头号粉丝所以只嚐了一口，
自己比较偏好添好运的肠粉。
但有幸看到制作过程觉得很有趣。
煲汤、烫青菜等等也都有供应。
菠萝油也在六种
明治冰淇林旁边可以自己制作组装。
以目前供餐的内容，
是蛮适合用餐卷的价钱享用的，
可能是因为晚餐被分为两个用餐时段，
刚入场时大部分的餐点都要排队後来有点累，
少部分的餐点不会补上，
像是某道鲜鱼，
後来默默的觉得这里蛮有飨食天堂港式版的潜力，
如果时限没这麽严格，
交通方便也算是个人多聚餐的选择。
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1F：→ Ethan1215: 觉得南京店的动线不好，不知道内湖店有没有好一点！ 03/27 03:12
2F：推 USD1069: 潮？朝？ 03/28 11:13
3F：→ yvonne226: 感谢楼上U大提醒！已改正> <不好意思 03/28 13:18
※ 编辑: yvonne226 (140.118.10.230), 03/28/2016 13:19:00
4F：推 a9075a9075: 推桂花糕，而且同行友人一直想到甄嬛传（？） 03/28 20:40
5F：→ shingi: 不太推，东西吃起来都很普通，而且後半段推车 03/30 01:05
6F：→ shingi: 死不出来，居然还要叫人来点 03/30 01:06
7F：推 sthermit: 上周日去过，推车出的蛮快的，不过很多味道普通，CP偏低 03/30 18:04
8F：→ sthermit: 主厨招待的牛柳切片，很难吃 03/30 18:05
9F：→ sthermit: 肠粉也不好吃，蛋糕类也是。吃推车跟肉就够了 03/30 18:06
10F：→ yvonne226: 那天遇到是推车来蛮多趟，但是很多热门产品都没补上> < 04/02 00:04
11F：→ yamina: 昨天去吃，觉得很不好吃=..=身上还多两张餐卷超烦恼。。。 04/03 23:25
12F：推 lovesky0120: 吃过内湖店 真的很普通，当时座位安排在中间 04/08 23:14
13F：→ lovesky0120: 推车来根本没理我们 走到两侧的都服务不完了 04/08 23:14
14F：推 lindaz: 餐券我可以收! 哈 04/15 22:47
15F：推 bsmile602: 吃过觉得只有甜点还能吃 其他分数我都给70以下 只有雷 08/05 14:40
16F：→ bsmile602: 一个字 08/05 14:41
17F：推 lazo: 唯一的一篇好评 XD 01/02 14:10