餐廳名稱：炎官炭火燒肉 電話：02-29157971 地址：台北縣新店市北新路3段145號(近大坪林捷運) 價位：399+10%(一人) 營業時間：平日:17:00-24:00 假日:11:30-15:00 17:00-24:00 刷卡服務：不可 提供停車場：無 好久都沒吃過烤肉，想再嘗嘗烤肉的滋味，又不想跑太遠，就找找住家附近有沒有 烤肉的店家，在詢問某有力人士後，他說或許這家炎官應該是還可以選擇的店家。 假日早上11:30多分，打電話到店家訂晚上的位子，店員說明限制時間等等後， 我就開始期待晚上的烤肉時間。一到店家，服務員就帶我們入位，並幫我們裝好醬料， 也說明用餐時間是2小時30分(之前上網也都有查到)，接著介紹菜單等，因為是第一次 去就請店員推薦菜色，店員先幫我們上了生菜沙拉，當然這不是我的目的，生菜是加 類似水果醋的醬汁，但是我們一行4人都沒有吃完，吃幾口就不碰，說不出來的怪。 後來就到重頭戲開始上燒肉，有牛五花、牛霜降，牛培根、豬五花、豬培根等， 烤了肉，發覺有些肉真的很油，烤完放到盤子，放了幾片後，整個盤子就浮了一層油， 牛霜降是還不錯，配著韓式泡菜+生菜，感覺還挺好吃的，服務員有說會依我們的人數 調整上菜的數量(就是他會評估我們差不多吃的數量)，接著上的雞肉和椒鹽大腸， 雞肉是一小塊像雞腿肉切的，不太好烤有幾個烤的有點焦，大腸則是媽媽和姊姊都覺得 有怪味，但是我吃不太出來，最後是被我掃光，中間有服務生會來幫忙烤肉，並介紹 配什麼會比較好吃，她一個人就幫我們烤了兩盤肉，後來媽媽覺得不太好意思，就請 服務生先去忙自己的事。第二輪加點牛霜降(這個不錯)、花枝、蝦子、喜相逢、小章魚 和洋蔥，之前有說過服務生說會依人數配數量，很奇妙的是，我們明明有4個人，喜相逢 給5條?小章魚2隻?洋蔥3片?這是怎麼回事?好吧或許服務生有通靈術，知道小章魚只有我 吃，洋蔥我不吃，真是聰明!而花枝呢--是結冰的 還沒解凍，媽媽還搞笑說怎麼送冰塊來 ，我們就通通丟到火鍋去煮，新鮮度呢?想當然耳..謝謝再聯絡。後來我們又點了杏孢菇 和青椒、甜不辣還有雞翅，杏孢菇和青椒一樣就4片，剛好一人一片是嗎XD 期間有幫我們 換網換了三次左右，烤雞翅或許是因為網子太黑了還是木炭的關係，土雞烤完變烏骨雞， 不是烤焦喔，就是變烏骨雞的樣子。後來有服務生說我們時間要到了，我們看了看不是 才兩小時嗎?姊姊男友去問他才說假日時間用餐限制變2小時+_+，後來我們就趕緊上甜點 就是棉花糖和年糕，一人限點一樣，結果他沒幫我們換網，請服務生換網，他把網子拿走 走一段路又把同一張網拿回來，是怎樣?這樣做有意義嗎?好歹拿到我們看不到的地方再 拿回來吧。飲料沒什麼好說的，冬瓜茶、無糖綠和酸梅湯，不推 感想是:怎麼假日變兩小時都不先說的，店門沒寫，名片沒寫，店內也沒寫， 原本上網看有人說能刷卡，結果他們根本沒有刷卡機，之前的朋友 怎麼刷的呢?配菜數量更奇怪上面就有提到四個人結果給不足的份量。 服務態度是不錯，換網和補火鍋湯都算不錯(最後甜點那次除外) 不過我想以後不會再去了，我個人認為是不到399+10%的價值 原本以為新店會有不錯的烤肉店家，看來這家不太合我的口味。 --

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