※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中] 烤遍天下 （火烤兩吃吃到飽） 時間: Sat Jul 18 02:03:29 2009 [台中] 烤遍天下 ～大雅店（火烤兩吃吃到飽） 網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13868180 =============================================================== 店名：烤遍天下 ～大雅店 地址：台中市大雅路473-7號 電話：04-22921031 營業時間：12:00~24:00 價位範圍(每人)：285／340 刷卡（可/不可）：可 官網：http://www.page.url.tw/kau/pg2.html =============================================================== 　　與朋友及他的小孩一起去吃烤肉吃到飽。 　　因很怕單點菜色的，會有漏單的問題。又怕只有烤肉會不夠盡興。 　　所以就選了這家除了烤肉，還有火鍋、一些熟食、甜點、冰品、飲料可選 的烤遍天下。 　　，因為陪我三年的相機正式陣亡，只好靠手機上場。 　　但，不想破壞用餐情緒，故就隨意拍拍。 　　不過手機螢幕太小，所以有些照片照壞了卻不自知。 　　以致於，只剩下這幾張照片可用。 　　真是抱歉。 　　醬料區有：烤肉醬、四川麻辣醬、日式／韓式沾醬、鹽、胡椒鹽、黑胡椒、 七味辣粉、孜然粉。 　　雖然選擇很多，但我們大概都只用到烤肉醬與四川麻辣醬。 　　因為四川麻辣醬雖然出色，但即使我們這桌超會吃辣，也沒辦法全用它來塗烤食材。 　　只好委曲求全，把它跟不是很美味的烤肉醬結合。 　　這樣烤出來的肉，就美味許多。 　　我們雖然是來烤肉的，不過我卻只拍到1/5面炭爐烤網（上圖1-2左），及醬料區 旁的吸煙管（上圖1-1左）。 　　店內滿佈一根根從天花板垂掉下的銀色吸煙管，那景象頗為詭異。 　　不過，吸煙效果的確很好，吃完後，身上幾乎聞不太到令人厭惡的煙臭味。 　　肉品與海鮮的品質都算不錯，但抱歉，我都沒拍到啦！ 　　只有拍到火鍋區與湯頭，。 　　湯有原味、韓式泡菜、蒙古紅／白湯、泰式酸辣、麻辣、海鮮、味增、酸菜 、羊肉爐等選擇。 　　一桌可以有兩種選擇，挑了韓式泡菜（上圖1-2右）、蒙古紅湯（上圖1-2左）。 　　泡菜湯頭尚可，蒙古紅湯挺順口美味的（比鍋大爺的好喝），但還是有蒙古湯頭 過鹹的問題（就我喝過的，皆有此一毛病）。 　　熟食的部份，大約有幾樣可選擇（鴨血、燒賣、炸物、......），我並沒有多吃 ，只能說吃到的水準都普普啦！ 　　甜點（蛋糕、果凍、還有品質不錯的巧克力噴泉）、冰品（霜淇淋、冰淇淋、冰棒） 的選擇就比較多。 　　飲料除了飲料機與咖啡機外，還有多多、鋁箔包飲料、茶包等，只是我沒有偏愛的。 　　平日午餐的消費為259+10%，其餘時段為309+10%。 　　雖然有兩個小時的用餐時間限制，但沒客滿是不會來趕人的。 　　並不會殷勤地來收拾餐具，要換網時，也得自己去找服務生，但服務態度算不錯 ，並不會有擺臭臉或叫不來的狀況。 　　整體而言，不是一個很精緻的吃到飽。 　　比較算是吃粗飽型的。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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