※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中] 烤遍天下 （火烤两吃吃到饱） 时间: Sat Jul 18 02:03:29 2009 [台中] 烤遍天下 ～大雅店（火烤两吃吃到饱） 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13868180 =============================================================== 店名：烤遍天下 ～大雅店 地址：台中市大雅路473-7号 电话：04-22921031 营业时间：12:00~24:00 价位范围(每人)：285／340 刷卡（可/不可）：可 官网：http://www.page.url.tw/kau/pg2.html =============================================================== 　　与朋友及他的小孩一起去吃烤肉吃到饱。 　　因很怕单点菜色的，会有漏单的问题。又怕只有烤肉会不够尽兴。 　　所以就选了这家除了烤肉，还有火锅、一些熟食、甜点、冰品、饮料可选 的烤遍天下。 　　，因为陪我三年的相机正式阵亡，只好靠手机上场。 　　但，不想破坏用餐情绪，故就随意拍拍。 　　不过手机萤幕太小，所以有些照片照坏了却不自知。 　　以致於，只剩下这几张照片可用。 　　真是抱歉。 　　酱料区有：烤肉酱、四川麻辣酱、日式／韩式沾酱、盐、胡椒盐、黑胡椒、 七味辣粉、孜然粉。 　　虽然选择很多，但我们大概都只用到烤肉酱与四川麻辣酱。 　　因为四川麻辣酱虽然出色，但即使我们这桌超会吃辣，也没办法全用它来涂烤食材。 　　只好委曲求全，把它跟不是很美味的烤肉酱结合。 　　这样烤出来的肉，就美味许多。 　　我们虽然是来烤肉的，不过我却只拍到1/5面炭炉烤网（上图1-2左），及酱料区 旁的吸烟管（上图1-1左）。 　　店内满布一根根从天花板垂掉下的银色吸烟管，那景象颇为诡异。 　　不过，吸烟效果的确很好，吃完後，身上几乎闻不太到令人厌恶的烟臭味。 　　肉品与海鲜的品质都算不错，但抱歉，我都没拍到啦！ 　　只有拍到火锅区与汤头，。 　　汤有原味、韩式泡菜、蒙古红／白汤、泰式酸辣、麻辣、海鲜、味增、酸菜 、羊肉炉等选择。 　　一桌可以有两种选择，挑了韩式泡菜（上图1-2右）、蒙古红汤（上图1-2左）。 　　泡菜汤头尚可，蒙古红汤挺顺口美味的（比锅大爷的好喝），但还是有蒙古汤头 过咸的问题（就我喝过的，皆有此一毛病）。 　　熟食的部份，大约有几样可选择（鸭血、烧卖、炸物、......），我并没有多吃 ，只能说吃到的水准都普普啦！ 　　甜点（蛋糕、果冻、还有品质不错的巧克力喷泉）、冰品（霜淇淋、冰淇淋、冰棒） 的选择就比较多。 　　饮料除了饮料机与咖啡机外，还有多多、铝箔包饮料、茶包等，只是我没有偏爱的。 　　平日午餐的消费为259+10%，其余时段为309+10%。 　　虽然有两个小时的用餐时间限制，但没客满是不会来赶人的。 　　并不会殷勤地来收拾餐具，要换网时，也得自己去找服务生，但服务态度算不错 ，并不会有摆臭脸或叫不来的状况。 　　整体而言，不是一个很精致的吃到饱。 　　比较算是吃粗饱型的。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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