http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23940009 地址：台北市四維路66巷2號1樓 (近仁愛敦化圓環) 電話：(02) 2708-5682 營業時間：中午11：30～14：00 晚上17：30～21：30 通常都是這樣..當你發現東西吃起來不算差 但是也不是十分的美味.. 跟身邊的朋友聊天聊到不知道講什麼 這時就會不自覺看著手錶想說下一貫什麼時候會出來 請相信我..最長的一貫等了大約15min.. 平均每貫間隔數都在8分鐘上下.. 真是感謝店家的用心良苦怕我們噎到 加點調味的貝類 吃起來有些嚼勁 口感還算是不壞 不知道是什麼粉紅色的粉粒放在上頭 店家說是北海道來的蝦鬆 吃起來有點像是肉鬆卻沒那麼重鹹 蝦卵橘澄澄的一片很是誘人 但是還是比例還是跟飯少了一截 當然那蝦卵本身吃起來的口感就被淹蓋不少 炙燒牛肉就這樣很單薄 連醋飯的最上層都包覆不了 感覺有點小小的寒酸 花壽司的外面有一部份是用鮭魚 裡面就是簡單的放了花壽司的配料 視覺上很享受 不過吃到嘴裡太多東西在爭相出頭 反而吃不出其特點 中空的柳橙裡面擺的東西很美 黃瓜~一小片玉子燒~蝦卵跟蝦鬆 擺成一幅很美麗的圖畫~ 可是吃起來怎麼沒有一條龍在腦海裡飛 接連吃到了店家的創意料理 想說應該高潮後就緊接著尾聲了 看著時針走到了八點整~想說差不多了 請店家上個幾貫想吃的吃到爽~ 問了師傅一聲~ 師傅說我們要等全部出完一輪才可以加點喔 沒有菜單~就像一個瞎子被推入深淵 什麼時候我才可脫離.. 我只是想吃我喜歡吃的阿~阿~阿~阿~阿 因為用餐時日久遠 有些東西的名稱忘了 整體說來也許是因為魚料不是太新鮮 或是店家想要表現出其不同 所以有自行調味或是炙燒後才上桌 顯得滋味變的複雜 加上醋飯的加持之下 嘴中滿是味道~累積到最後 也吃不出本身食材的新鮮與否 眼看著手錶已經走到八點半~ 跟店家交涉加點不果就買單走人 老實說一路的握壽司吃起來 因為有許多的醋飯..是真的有飽足感 店家的態度跟一貫一貫之間的拖延讓人覺的不爽快 加上魚料不怎麼新鮮~吃起來感覺很不舒服 在三燔101至少可以享受大口大口的快感 我不知道所謂的"精緻"是不是就是慢工出細活 花了時間跟金錢後..才發現今晚的盛宴變成踩雷樂 讓期望過高的我實在是不怎麼開心就是了~ -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 --

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