作者ssdavid (你..........g4j;61p)
看板EatToDie
標題Re: [請益] 台北 三崎日式日本料理
時間Fri Jul 3 23:13:05 2009
原文恕刪...
這兩天和朋友們一起去吃(我們已經去過兩次了)
我們是吃699的
大家對菜色都是一致好評!
不過對三件事不能接受
(1)年輕的服務生(一男一女)態度不好;會敷衍了事;會擋單,一付怕客人吃的樣子
只要是客人有辦法吃得完,為什麼要頻頻擋單呢?
這不是吃到飽嗎?為什麼就一付怕客人吃的樣子呢?
實在讓人很感冒!
至於老闆或老闆娘就不會這樣,都非常熱心來點菜和招待
(2)上菜速度真的很慢,建議大家要去的時候一次點多一點,如果年輕的服務生跟你說
"先點這樣就好,待會可以再點",千萬不要相信他(她),不然時間快到時你又變的吃的很趕!
(3)很會漏單,跟年輕的服務生催了也是白催,馬唬眼打到底!
基本上我們還是給這家店80分以上的高分,不過建議老闆(娘)真的要好好對員工教育訓練!
如果你們有看到這篇的話....客戶上門就是等於財神爺上門,好不容易建立的好口碑,
不要被你底下的員工給搞砸了!
ps:如果我是老闆我還真想開除那兩個年輕服務生(一男一女)
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好人有三寶---> 開車/付帳/修電腦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.14.209
1F：推 bluesky2:服務生沒有老闆的授意 他為什麼要擋單 ? 07/03 23:23
2F：推 shiyhsien:同意樓上 服務生擋單對自己沒有好處啊 07/03 23:25
3F：推 irene165:服務生扮黑臉 老闆扮白臉? 感覺心機好重... 07/03 23:33
4F：→ skybird0414:我上次去吃好像是在二館~一個男服務生還滿親切 07/03 23:46
5F：→ skybird0414:也沒什麼漏單 不過那是因為我很早去 所以沒什麼人 07/03 23:47
6F：→ skybird0414:所以上菜超快 07/03 23:47
7F：推 poqwer:都不擋單的毛利會大幅下降啊....店家的心態很難不這樣~~ 07/04 00:54
8F：→ ssdavid:問題是太明顯,讓客人都一下就很不爽!技術太爛,0分! 07/04 01:30
9F：→ murker:完全同意這篇。 其實是老闆在裝好人。 如果評估自己吃得下 07/04 02:28
10F：→ murker:第一次就要趕快點多一點，不然真的到結束了都還不來 07/04 02:28
11F：推 NYGoGo:現在有限時間!? 之前去 都沒有的說^^ 07/04 09:21
12F：→ sorrowing:是講有限@@分成5點半跟7點半 不過上星期六是吃到8點多 07/04 10:54
13F：→ sorrowing:沒被趕@@也很悠閒的聊天 應該是客人沒滿(? 07/04 10:54
14F：推 olin7745:我也碰到一個男服務生還推薦了明太子馬鈴薯，不過沒很愛. 07/04 11:14
15F：推 jacky30905:食物上得很慢，吃得很趕，常常漏單，桌上常沒食物 07/05 00:58
16F：→ jacky30905:服務生太少 整體不推 07/05 00:59
17F：推 NYGoGo:看來 似乎淪陷了... 07/05 09:49
18F：推 vichys2001:我去吃也覺得普通 不會再去下一次了 07/15 09:19