網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=21912 中午我們吃的是好運來海鮮酒家， 這是一家位於機場附近一個華人社區內的餐廳， 主要的食物是中式料理吃到飽，在餐廳的隔壁就是退伍軍人俱樂部， 俱樂部內就是賭場，因為這個原因，這家餐廳的生意還算是不錯， 好像抵達雪梨的旅行團都會來這一家吃飯， 因為我看了許多部落格都是吃這一家。 這家餐廳比較不同的是，他的門是單方向的， 也就是說准進不准出、准出不准進，出入動線是分開的， 大概是容易管控人數吧，而且也比較不會造成動線混亂， 食物的話要說是中式，倒不如說是港式或廣式還來得貼切， 因為在這邊有整隻的烤鴨可以吃，這在一般的吃到飽餐廳就不多見了， 尤其在國外的吃到飽餐廳更是少有，整體來說， 這家餐廳的菜色還不錯，不過內部的裝潢很普通，甚至於完全沒有裝潢， 就氣氛上來說是不合格的， 不過好吃、便宜、新鮮大概就是老闆的理念了吧！ ▼ 餐廳的招牌，上頭寫著OPEN 7 DAYS，這個意思是說全年無休嗎？ 如果是的話那還真是了不起啊，來這家吃飯的人除了華人旅行團外， 其實西方人來吃的比例也是滿高的。 ▼ 這個地方主要是退伍軍人俱樂部，餐廳應該不是重點， 重點當然就是隔壁的賭場啦。 ▼ 俱樂部的標誌是一隻貓，看起來生意還滿好的，裏頭的賭客還不少。 ▼ 在取餐區內，上方都會有分區的文字說明，要找東西還滿方便的， 抬頭看一下就會大概知道在哪一區了， 餐點種類很多，每種取一點就差不多飽了。 ▼ 餐廳真的是完全沒有什麼裝潢，桌椅都是很普通的形式， 看得出來幾乎快要客滿了，生意真的是很好。 ▼ 餐具除了一般的刀叉外，也提供一般的筷子， 大概是華人客人居多，許多人都還不習慣用刀叉吧。 ▼ 湯有兩種可以選，第一張照片有點像是肉骨茶的味道，不過不會太油， 還滿清淡的，第二張照片就是一般常看到的玉米濃湯了。 ▼ 菜有滿多種的，比較特別的是竟然還有鳳爪可以吃， 其他就是一些焗烤類的菜色，像是焗烤義大利麵等， 充滿各國風格的餐廳。 ▼ 這一盤的比較偏向日式小菜，吃個味道也好。 ▼ 美式薯條都有，另外還有現切牛排，這個牛肉非常的嫩， 不知道是怎麼做的，因為澳洲牛肉比較偏硬， 除非餐廳特地拿美國牛肉來料理， 不然澳洲牛肉可以搞成這樣子還滿不容易的。 ▼ 注意到盤子中間有烤鴨，這裡的烤鴨就跟我們常看到的燒臘店一樣， 在上頭吊了一隻隻的烤鴨，再依序拿下來剁切， 另外還有蝦餅可以吃，也是滿少見的。 ▼ 餐後甜點也不少，只拿了幾樣可能會吃得來吃看看而已。 ▼ 這家一樣有霜淇淋機，不過生意太好了，拿到後來原料都沒了， 所以後來的人就沒有霜淇淋吃了。 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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