网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=21912 中午我们吃的是好运来海鲜酒家， 这是一家位於机场附近一个华人社区内的餐厅， 主要的食物是中式料理吃到饱，在餐厅的隔壁就是退伍军人俱乐部， 俱乐部内就是赌场，因为这个原因，这家餐厅的生意还算是不错， 好像抵达雪梨的旅行团都会来这一家吃饭， 因为我看了许多部落格都是吃这一家。 这家餐厅比较不同的是，他的门是单方向的， 也就是说准进不准出、准出不准进，出入动线是分开的， 大概是容易管控人数吧，而且也比较不会造成动线混乱， 食物的话要说是中式，倒不如说是港式或广式还来得贴切， 因为在这边有整只的烤鸭可以吃，这在一般的吃到饱餐厅就不多见了， 尤其在国外的吃到饱餐厅更是少有，整体来说， 这家餐厅的菜色还不错，不过内部的装潢很普通，甚至於完全没有装潢， 就气氛上来说是不合格的， 不过好吃、便宜、新鲜大概就是老板的理念了吧！ ▼ 餐厅的招牌，上头写着OPEN 7 DAYS，这个意思是说全年无休吗？ 如果是的话那还真是了不起啊，来这家吃饭的人除了华人旅行团外， 其实西方人来吃的比例也是满高的。 ▼ 这个地方主要是退伍军人俱乐部，餐厅应该不是重点， 重点当然就是隔壁的赌场啦。 ▼ 俱乐部的标志是一只猫，看起来生意还满好的，里头的赌客还不少。 ▼ 在取餐区内，上方都会有分区的文字说明，要找东西还满方便的， 抬头看一下就会大概知道在哪一区了， 餐点种类很多，每种取一点就差不多饱了。 ▼ 餐厅真的是完全没有什麽装潢，桌椅都是很普通的形式， 看得出来几乎快要客满了，生意真的是很好。 ▼ 餐具除了一般的刀叉外，也提供一般的筷子， 大概是华人客人居多，许多人都还不习惯用刀叉吧。 ▼ 汤有两种可以选，第一张照片有点像是肉骨茶的味道，不过不会太油， 还满清淡的，第二张照片就是一般常看到的玉米浓汤了。 ▼ 菜有满多种的，比较特别的是竟然还有凤爪可以吃， 其他就是一些焗烤类的菜色，像是焗烤义大利面等， 充满各国风格的餐厅。 ▼ 这一盘的比较偏向日式小菜，吃个味道也好。 ▼ 美式薯条都有，另外还有现切牛排，这个牛肉非常的嫩， 不知道是怎麽做的，因为澳洲牛肉比较偏硬， 除非餐厅特地拿美国牛肉来料理， 不然澳洲牛肉可以搞成这样子还满不容易的。 ▼ 注意到盘子中间有烤鸭，这里的烤鸭就跟我们常看到的烧腊店一样， 在上头吊了一只只的烤鸭，再依序拿下来剁切， 另外还有虾饼可以吃，也是满少见的。 ▼ 餐後甜点也不少，只拿了几样可能会吃得来吃看看而已。 ▼ 这家一样有霜淇淋机，不过生意太好了，拿到後来原料都没了， 所以後来的人就没有霜淇淋吃了。 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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