餐廳名稱：[台中市] 陳師傅麻辣火鍋專賣店 電話：04-22015537 地址：台中市五權路286號 價位：350/人 營業時間：下午五點到凌晨兩點 提供停車場:無 *消費券優惠:無 優惠資訊：無 好讀網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kiki8310/12014281 ---以下純文字---- 最近熱愛吃麻辣鴨血，在PTT台中版看到有版友推薦這間麻辣火鍋… 所以星期五就捨棄輕井澤跑去吃牛哥牛肉麵，為了就是今天要去吃陳師傅的麻辣火鍋。 其實，這家店我每次要去一中都會經過，可是都沒注意到他的美味～～ 我是聽版友說陳師傅的鴨血可以跟鼎王相比了！ （（可是我一直沒機會吃鼎王～沒人愛吃麻辣火鍋阿）） 居家式自助式吃到飽的麻辣火鍋，也有鴛鴦鍋喔（麻辣和酸白菜）！！ 看店外面一定想不到會想走進去 外面招牌 我們一進去，老闆從廚房跑出來招呼我們。 我們問他說要先付款嗎？ 老闆很可愛的說：先吃啦！幹馬這麼客氣～（笑） 我覺得老闆人真的超好的啦！ ＊一人350元 ＊採吃到飽方式 ＊無時間限制 我們是第一桌客人，進去都沒人我就趕快拿相機捕捉畫面摟！ 不過我不知道為什麼覺得我會害羞耶～（自己自拍都不害羞了） 從店外很難想像這家是吃到飽的火鍋... --- 店內擺設 醬料區 老闆娘說如果太辣可以把醬料用多一點醋和香油，沾著吃不會辣。 其實可以家白湯，稀釋辣度～～ 吃到最後老闆才跑來問我要不要加白湯＝..＝ 油條/豆皮 這些我都不愛吃，所以沒夾 白飯/肉燥，不過我不愛吃飯所以也沒吃到肉燥 有滿滿的蒜頭和香菜還有蔥，我最愛 老闆會給一個可愛的碗，來給客人裝鴨血 滿滿的鴨血，要吃多少裝多少 一開始我以為是馬上可以吃，其實是要放進去麻辣鍋再煮一次比較鮮嫩～ 果然！！可以跟輕井澤的鴨血相比啦！我就狂吃，吃超多塊的，鴨血有彈性，鴨血好好吃>口< 鴨血真面目 很大塊，很有彈性，超入味又好吃... 一開始我直接吃，可是不好吃～哪時候有點後悔的感覺 可是我想說應該不是這樣吧！把鴨血放進去麻辣鍋裡面煮，整個棒透了！！ 超愛吃鴨血的啦～～ 我們點鴛鴦鍋，因為兔子不吃辣… 麻辣湯底裡面會有兩塊鴨血，如果還想吃可以在去夾 一看紅通通的就知道很辣！！不過很香～～ 下次再來吃不想吃這麼辣，我要跟老闆說湯底請幫我稀釋 另外一邊是兔子吃的酸白菜鍋，他說湯很酸，下次來也要叫老闆不要用那麼酸 因為他比較愛日式湯頭不愛酸的湯頭 老闆還說麻辣鍋可以放張小妹妹的泡麵會很好吃，可是我比較愛寬粉～兔子加在白菜鍋，他說好吃 新鮮的食材區，看得出來真的很乾淨又新鮮 我今天只有吃一些高麗菜和金針菇，超好吃的。 其他青菜我沒吃... 飲料有可樂/汽水/檸檬紅茶可以無限暢飲 肉有三種（牛/豬/羊） 不過我今天沒吃肉所以不知道口感如何，兔子說好吃！！ 不過到最後我們變成"海鮮特攻隊"Q口Q 老闆看到我們在那邊觀望，也馬上奔過來說:這裡也可以自行取用喔！！都在冰箱裡 看！！多新鮮的海鮮 兩個小時半我們把人家的蝦子還有鮮蚵吃光光！ 真的很新鮮呢～～當然還狂吃蛤仔...好吃的要命 還有冰淇淋是杜老爺的喔！ 有草莓/香草/葡萄/不詳 附上名片，可以事先預約，老闆會先把湯頭用好準備客人到來：） 地圖（常常經過卻不知到這裡藏的好滋味） 話說，我們吃到一半，隔壁桌的也小聲的說～看網路來的！！！ 還想問他是不是在PTT看到的，呵呵呵呵…有親切感！哈哈哈 兔子說酸白菜太酸了，下次來要叫他不要用那麼酸！ 不過我有看到隔壁桌的還要再加酸白菜… 吃好多海鮮了，真是過癮！！ 因為新鮮，吃起來就很棒！！ 鮮蚵大顆，蛤仔也大顆～～～ 這間店似乎都是老客人或介紹進來的。 （偷聽別人講話） -- http://www.wretch.cc/blog/kiki8310 請容許我 小小的驕傲,, 因為有你這樣的依靠 --

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