※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板] 作者: plo0921 (小白兔) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 紅透北高雄~燒肉屋 時間: Thu May 7 15:28:31 2009 店家資料 燒肉屋(明誠店) 店家電話：07-5536234 店家地址：高雄市明誠三路433號(明華國中對面) 消費方式：中午450 (週一至週五) 晚上500 (含假日午餐) 不再加收服務費 捷運路線：捷運紅線至 R13( 凹子底站 ).步行約5分鐘 刷卡：不可 店家網址：http://www.yakinikuya.com.tw/ 好讀好吃版：http://tinyurl.com/dmamk8 面速力達母這個月是壽星，壽星的好處就是有人會請吃大餐， 有個朋友在面速力達母生日前夕都會請吃飯， 這次選的地點則是紅透北高雄的燒肉屋～ 招牌照～ 外觀照～要是少了屋頂那三個字，看起來真像是鐵工廠。 場內照～當天是星期六，而且這是9點多的時候照的，還是很多人在用餐。 單點價目表～燒肉屋是吃到飽的，牆壁上這些是單點的。 入座後服務人員就會幫大家斟燒肉醬.. 調味料～有四種調味料，但我是完全沒用啦。 火鍋～燒肉屋是火烤二吃，所以也有火鍋，但我們目標都是燒肉， 火鍋幾乎都是煮蛤蜊跟高麗菜、金針菇（人客阿～點菜嘛艾點青菜～）。 海鮮盤～應該前方是螃蟹跟蛤蜊，後方是喜相逢跟貴妃鮑， 真的要大大推燒肉屋的蛤蜊，又大又肥美，而且海鮮類都非常新鮮～ 燒肉食材～前方是豬大腸、香腸，後方是霜降豬、椒鹽軟骨。 除了霜降豬外，其他都很棒，尤其特推椒鹽軟骨，很特別，而且吃起來辣為十足。 燒肉食材～蜜汁豬排、橙香豬肉片，蜜汁豬好吃， 但吃起來口感比較軟，橙香豬吃起來口味不習慣。 燒肉食材～辣味豬肉片、雞腿肉、檸檬雞排等等...。 推薦辣味豬肉片，我們叫了2.3次，我個人不太推薦雞腿肉， 因為在烤的時候骨頭會一直冒血水出來，感覺好可怕。 燒肉食材～煙燻豬肉、梅花豬肉，梅花豬沒什麼特色， 煙燻豬很特別，很像火腿跟培根的綜合，吃起來QQ的，面速力達母也推薦喔。 烤麻薯～這也是很推薦的一道點心，麻薯烤後外酥內軟， 沾上店家附的煉乳跟花生粉，讓人欲罷不能～ 食後感想： 因為個人的某些原因，這次去燒肉屋用餐，面速力達母跟大黑熊都沒有點牛肉， 我們吃的都是豬肉跟海鮮，石鍋拌飯也是大力推薦的，我們點了2次拌飯， 若不是要保留實力吃燒肉，真想在點第3次，燒肉屋的海鮮食材新鮮沒話說， 而且服務態度也很好，一入座就會聽到宏亮的招呼聲， 點餐的服務生也是笑容可掬，而且上菜速度之快～讓我們都來不及吃， 服務人員還會幫顧客撥蝦殼（所以來不及照相）， 我想或許這是他們成功原因之一。燒肉屋在北高生意好是眾所皆知的， 我是假日去用餐的，店家開放用餐前一個禮拜訂位， 訂位時間分17：30＆19：30二個梯次，沒有其他的時間可選擇， 所以想去用餐的話一定要訂位，才不會撲空或號時間等待。 -- 愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/ 歡迎但我的部落格逛逛～～ --

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