※ [本文转录自 Kaohsiung 看板] 作者: plo0921 (小白兔) 看板: Kaohsiung 标题: [食记] 红透北高雄~烧肉屋 时间: Thu May 7 15:28:31 2009 店家资料 烧肉屋(明诚店) 店家电话：07-5536234 店家地址：高雄市明诚三路433号(明华国中对面) 消费方式：中午450 (周一至周五) 晚上500 (含假日午餐) 不再加收服务费 捷运路线：捷运红线至 R13( 凹子底站 ).步行约5分钟 刷卡：不可 店家网址：http://www.yakinikuya.com.tw/ 好读好吃版：http://tinyurl.com/dmamk8 面速力达母这个月是寿星，寿星的好处就是有人会请吃大餐， 有个朋友在面速力达母生日前夕都会请吃饭， 这次选的地点则是红透北高雄的烧肉屋～ 招牌照～ 外观照～要是少了屋顶那三个字，看起来真像是铁工厂。 场内照～当天是星期六，而且这是9点多的时候照的，还是很多人在用餐。 单点价目表～烧肉屋是吃到饱的，墙壁上这些是单点的。 入座後服务人员就会帮大家斟烧肉酱.. 调味料～有四种调味料，但我是完全没用啦。 火锅～烧肉屋是火烤二吃，所以也有火锅，但我们目标都是烧肉， 火锅几乎都是煮蛤蜊跟高丽菜、金针菇（人客阿～点菜嘛艾点青菜～）。 海鲜盘～应该前方是螃蟹跟蛤蜊，後方是喜相逢跟贵妃鲍， 真的要大大推烧肉屋的蛤蜊，又大又肥美，而且海鲜类都非常新鲜～ 烧肉食材～前方是猪大肠、香肠，後方是霜降猪、椒盐软骨。 除了霜降猪外，其他都很棒，尤其特推椒盐软骨，很特别，而且吃起来辣为十足。 烧肉食材～蜜汁猪排、橙香猪肉片，蜜汁猪好吃， 但吃起来口感比较软，橙香猪吃起来口味不习惯。 烧肉食材～辣味猪肉片、鸡腿肉、柠檬鸡排等等...。 推荐辣味猪肉片，我们叫了2.3次，我个人不太推荐鸡腿肉， 因为在烤的时候骨头会一直冒血水出来，感觉好可怕。 烧肉食材～烟燻猪肉、梅花猪肉，梅花猪没什麽特色， 烟燻猪很特别，很像火腿跟培根的综合，吃起来QQ的，面速力达母也推荐喔。 烤麻薯～这也是很推荐的一道点心，麻薯烤後外酥内软， 沾上店家附的炼乳跟花生粉，让人欲罢不能～ 食後感想： 因为个人的某些原因，这次去烧肉屋用餐，面速力达母跟大黑熊都没有点牛肉， 我们吃的都是猪肉跟海鲜，石锅拌饭也是大力推荐的，我们点了2次拌饭， 若不是要保留实力吃烧肉，真想在点第3次，烧肉屋的海鲜食材新鲜没话说， 而且服务态度也很好，一入座就会听到宏亮的招呼声， 点餐的服务生也是笑容可掬，而且上菜速度之快～让我们都来不及吃， 服务人员还会帮顾客拨虾壳（所以来不及照相）， 我想或许这是他们成功原因之一。烧肉屋在北高生意好是众所皆知的， 我是假日去用餐的，店家开放用餐前一个礼拜订位， 订位时间分17：30＆19：30二个梯次，没有其他的时间可选择， 所以想去用餐的话一定要订位，才不会扑空或号时间等待。 -- 爱吃的面速力达母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/ 欢迎但我的部落格逛逛～～ --

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