文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱 例如：[食記] 新竹 野宴民生店 發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：台中中信大飯店秋粵園港式飲茶 電話：04-2425-8599*3052 地址：台中市北屯區后庄路306號 價位：周一至周日午餐359加一成 晚餐399加一成 茶資另計費每人$30+10% 其他酒水類另計費 到98年五月底 營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00 提供停車場:有 消費券優惠:應該沒有 優惠資訊有無：每周有主題周 當周來餐廳消費金額達1000元以上 且用餐者身分符合當周主題優惠對象 即贈100餐飲抵用券一張 (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及編制，謝謝) ───────────────────────────────────── 圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/deep1248/10945899 5/2號和朋友劍湖山尖叫之旅回來後 全身虛脫一倒頭便睡 醒來時已經是5/3早上十一點了 由於早餐沒吃的我們開始思考要怎麼解決早午餐 忽然想到之前友來吃過一次秋粵園港式飲茶 所以和朋友提議中午就來這裡解決 不過由於之前吃的有點抱怨[譬如點紹興雞結果食材短缺 改玫瑰油雞取代 卻一夾就散] 所以我在想這次要是再沒改進 我要在ptt上給予負評 或許中信飯店員工有來看ptt飽板 這次去吃改進了很多 首先第一輪我們點了滷牛腱 紹興雞 醉蝦 還有橙汁排骨 1.滷牛腱: 比上次好多了 唯一的缺點就是應該再淋個特製搵醬讓滷牛腱提味 要不然感覺好像是 超級市場買回來的一樣 2.紹興雞: 用紹興酒去醃製冰鎮而成的去骨雞肉 那個去骨雞肉非常特別 形狀很像香腸切片 口感 超Q 3.醉蝦: 感覺好像也是用米酒讓熟蝦泡在裡面入味 熟蝦蝦肉肥大又新鮮 冷冷的吃非常開胃 4.橙汁排骨: 應該算是店內招牌 橙汁排骨的醬料非常入味 排骨肉瘦肥比例OK 讓人想一吃再吃 接下來第二輪點的是叉燒包還有蟹黃燒賣 1.蟹黃燒賣: 有控制好食材 蒸過之後油分不是很多 吃起來較爽口不油膩 2.叉燒包: 推薦 雖然只是港式小點 但可不是用冷凍包子濫竽充數 口感絕對吃得出來 上次沒點到 可惜 第三輪是吃 鼓汁蒸鳳爪還有南瓜鮮蝦粉 1.鼓汁蒸鳳爪: 標準的港式做法 但是 味道有點死鹹 豆鼓量可能沒有抓好 2.南瓜鮮蝦粉: 推薦 腸粉參入南瓜味包裹著鮮蝦球 味道有別於一般的鮮蝦腸粉 第四輪 港式蘿蔔糕 鮑魚脆蹄參 以及廣東炒飯 1.廣式蘿蔔糕: 和一般港式飲茶的蘿蔔糕無異 若胃有空間或是一定要吃者可以點來嘗嘗 2.鮑魚脆蹄參: 用假鮑魚 脆參 還有豬蹄下去做的燴料理 味道還不錯但稍微淡了一點 3.廣東炒飯: 這個一定要點來吃 我和我朋友吃過覺得還想要再點一盤 叉燒 火腿扮炒的蛋炒飯真好 吃 第五輪 炒海瓜子 芝麻蝦餅 1.炒海瓜子: 就像海產店的現炒海瓜子一樣 若想平衡C/P值可以點來吃吃 2.芝麻蝦餅: 外皮有點像芝麻燒餅的酥餅皮包著鮮蝦球還有香菜及蔬菜 不過香菜的味道稍為重了一 點 最終輪 烤蛋黃酥 芝麻豆沙球 馬蹄條 這三樣都是港式小點心 馬蹄條可以點來吃 芝麻球喜歡的人也可以點來吃 置於烤蛋黃酥就不推薦[因為就像糕餅店買來那種蛋黃小月餅]真的想吃再點 之後我們還點了三輪 椰汁西米露 紅豆蓮子湯 南洋椰子糕 因為這三樣甜點太好吃啦 這次去吃過之後 覺得比上次好多了 我給他打79分的分數 為何少一分呢 因為假日人太多 出餐速度有拖到 害我們等有點久 希望它們下次改進 這次的食記提供給大家參考看看 希望對大家有幫助 這家比新北投捷運站的福X門好吃多 了 -- 種馬得送給香爐淨 :一雙D奶千人枕 斑點X唇萬客嚐 橫批:用過的都說 噗 香爐淨送給癡情魚 :捷運公司感謝您的搭乘 祝你旅途愉快 癡情魚送給香爐淨 :你是好人 也是個壞人 對我坦承 只為了朝他狂奔 --

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