文章标题：[食记] 地区 + 餐厅名称 例如：[食记] 新竹 野宴民生店 发文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐厅名称：台中中信大饭店秋粤园港式饮茶 电话：04-2425-8599*3052 地址：台中市北屯区后庄路306号 价位：周一至周日午餐359加一成 晚餐399加一成 茶资另计费每人$30+10% 其他酒水类另计费 到98年五月底 营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00 提供停车场:有 消费券优惠:应该没有 优惠资讯有无：每周有主题周 当周来餐厅消费金额达1000元以上 且用餐者身分符合当周主题优惠对象 即赠100餐饮抵用券一张 (以上资讯，请欲分享食记之板友能尽量提供，以利日後版友查询及编制，谢谢) ───────────────────────────────────── 图文并茂板:http://www.wretch.cc/blog/deep1248/10945899 5/2号和朋友剑湖山尖叫之旅回来後 全身虚脱一倒头便睡 醒来时已经是5/3早上十一点了 由於早餐没吃的我们开始思考要怎麽解决早午餐 忽然想到之前友来吃过一次秋粤园港式饮茶 所以和朋友提议中午就来这里解决 不过由於之前吃的有点抱怨[譬如点绍兴鸡结果食材短缺 改玫瑰油鸡取代 却一夹就散] 所以我在想这次要是再没改进 我要在ptt上给予负评 或许中信饭店员工有来看ptt饱板 这次去吃改进了很多 首先第一轮我们点了卤牛腱 绍兴鸡 醉虾 还有橙汁排骨 1.卤牛腱: 比上次好多了 唯一的缺点就是应该再淋个特制搵酱让卤牛腱提味 要不然感觉好像是 超级市场买回来的一样 2.绍兴鸡: 用绍兴酒去腌制冰镇而成的去骨鸡肉 那个去骨鸡肉非常特别 形状很像香肠切片 口感 超Q 3.醉虾: 感觉好像也是用米酒让熟虾泡在里面入味 熟虾虾肉肥大又新鲜 冷冷的吃非常开胃 4.橙汁排骨: 应该算是店内招牌 橙汁排骨的酱料非常入味 排骨肉瘦肥比例OK 让人想一吃再吃 接下来第二轮点的是叉烧包还有蟹黄烧卖 1.蟹黄烧卖: 有控制好食材 蒸过之後油分不是很多 吃起来较爽口不油腻 2.叉烧包: 推荐 虽然只是港式小点 但可不是用冷冻包子滥竽充数 口感绝对吃得出来 上次没点到 可惜 第三轮是吃 鼓汁蒸凤爪还有南瓜鲜虾粉 1.鼓汁蒸凤爪: 标准的港式做法 但是 味道有点死咸 豆鼓量可能没有抓好 2.南瓜鲜虾粉: 推荐 肠粉参入南瓜味包裹着鲜虾球 味道有别於一般的鲜虾肠粉 第四轮 港式萝卜糕 鲍鱼脆蹄参 以及广东炒饭 1.广式萝卜糕: 和一般港式饮茶的萝卜糕无异 若胃有空间或是一定要吃者可以点来尝尝 2.鲍鱼脆蹄参: 用假鲍鱼 脆参 还有猪蹄下去做的烩料理 味道还不错但稍微淡了一点 3.广东炒饭: 这个一定要点来吃 我和我朋友吃过觉得还想要再点一盘 叉烧 火腿扮炒的蛋炒饭真好 吃 第五轮 炒海瓜子 芝麻虾饼 1.炒海瓜子: 就像海产店的现炒海瓜子一样 若想平衡C/P值可以点来吃吃 2.芝麻虾饼: 外皮有点像芝麻烧饼的酥饼皮包着鲜虾球还有香菜及蔬菜 不过香菜的味道稍为重了一 点 最终轮 烤蛋黄酥 芝麻豆沙球 马蹄条 这三样都是港式小点心 马蹄条可以点来吃 芝麻球喜欢的人也可以点来吃 置於烤蛋黄酥就不推荐[因为就像糕饼店买来那种蛋黄小月饼]真的想吃再点 之後我们还点了三轮 椰汁西米露 红豆莲子汤 南洋椰子糕 因为这三样甜点太好吃啦 这次去吃过之後 觉得比上次好多了 我给他打79分的分数 为何少一分呢 因为假日人太多 出餐速度有拖到 害我们等有点久 希望它们下次改进 这次的食记提供给大家参考看看 希望对大家有帮助 这家比新北投捷运站的福X门好吃多 了 -- 种马得送给香炉净 :一双D奶千人枕 斑点X唇万客嚐 横批:用过的都说 噗 香炉净送给痴情鱼 :捷运公司感谢您的搭乘 祝你旅途愉快 痴情鱼送给香炉净 :你是好人 也是个坏人 对我坦承 只为了朝他狂奔 --

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