※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pododi (小宇) 看板: Food 標題: [食記] 台南~上闔屋 時間: Mon Apr 27 22:22:41 2009 上闔屋 台南中山店 電話 / 06-211-3568 地址 / 台南市中山路166號12樓 網頁 / http://www.jogoya.com.tw/ 圖文版http://www.wretch.cc/blog/pododi/15673774 ===================================================== 上星期六在美食粄看到台南上闔屋重新裝潢後開幕的消息~ 剛好家人有在說要找個地方吃頓飯 於是就來嚐嚐鮮~ 進場後~已經高朋滿座 看來大家都趁特價來撿個便宜呢 呵 這次規劃分成幾個大區塊~ 冷盤區(沙拉~生魚片~還有飲料區~) 還有熟食區 包含一些煮好的菜色 現烤的魚類~ 現炸的炸類食物區 還有焗烤區 不過因為好像是領班看到我在拍照 說不准拍照= = 所以就沒辦法拍的很仔細了@@ 冰品跟甜點~ 他們的冰已經改了 變成一個新的俄羅斯的品牌 有五種口味~抹茶~芒果~香草~巧克力~草莓~我覺得都很好吃呢XDD 因為沒辦法仔細的拍菜色~ 所以就只有拍自己拿的一些來給大家看看囉~ 冷盤區的沙拉沒碰不知道味道~不過生魚片還不賴~尤其是干貝生魚片 很特別 左上是炒三鮮~干貝很好吃~右邊是鹹豬肉 soso~ 下方式焗烤生蠔 很普通~XD 右邊是橙香蝦球~蝦子很新鮮 可是那調味我不是很愛 阿拉斯加魚柳~味道不錯 珈理豬排~肉蠻嫩的~但醬汁soso 帝王蟹火鍋~裡面只有兩塊~ 吃起來味道蠻普通的 跟我印象中的帝王蟹有些落差耶?? 火鍋的湯頭不錯喝呢~ 炸銀魚~這道好吃 銀魚本身就是一種很好吃的魚類囉 肉吃起來脆脆的~ 松葉蟹油飯~這道就吃起來很普通~老爸說台南一般的油飯還比較優~XD 圓鱈~這好吃~我很愛吃鱈魚 喝喝 紅鯧魚~這也不錯吃~ 還有一些有吃忘記拍了~XDD 不過不知道是不是我比較挑了 = = 總覺得這次的上闔屋吸引我的菜色沒很多@@ 餐後甜點吃了四種 左上是南瓜奶酪~南瓜味沒很重~吃起來普普 左下是義式烤布蕾~還算不錯吃 右上是提拉米蘇~普通 右下是焦糖布丁~這個就不錯了 算是四種裡最好吃的吧~ 這次來吃上闔屋其實還蠻令我失望了~XD 想說重新裝潢後會不會變得比較好吃一些~不過看來是沒有@@ 另外可能是因為第一天開幕~所以感覺服務員訓練蠻不足的~ 明明就好多人會走來走去 但常常都沒有主動來整理桌面~都要我們招手才會過來~ 還有地面有些許積水~都沒人主動去處理~有客人去反應後才有人來處理 一些需要用夾子點的菜色 也都是等到一大批後 才一次送出來 但這樣很多食物都冷了說 還有就是他們家的桌子有夠小的@@ 一個大概不到一公尺的圓桌坐四人~中間又放了兩個煮火鍋的爐子 大概就只能再放六七個盤子就滿了吧 一整個感覺很擁擠 因為現在還在特價期~算是蠻便宜的~ 但如果恢復到原價...恩~我會再多考慮考慮XDD --

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