※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pododi (小宇) 看板: Food 标题: [食记] 台南~上阖屋 时间: Mon Apr 27 22:22:41 2009 上阖屋 台南中山店 电话 / 06-211-3568 地址 / 台南市中山路166号12楼 网页 / http://www.jogoya.com.tw/ 图文版http://www.wretch.cc/blog/pododi/15673774 ===================================================== 上星期六在美食粄看到台南上阖屋重新装潢後开幕的消息~ 刚好家人有在说要找个地方吃顿饭 於是就来嚐嚐鲜~ 进场後~已经高朋满座 看来大家都趁特价来捡个便宜呢 呵 这次规划分成几个大区块~ 冷盘区(沙拉~生鱼片~还有饮料区~) 还有熟食区 包含一些煮好的菜色 现烤的鱼类~ 现炸的炸类食物区 还有焗烤区 不过因为好像是领班看到我在拍照 说不准拍照= = 所以就没办法拍的很仔细了@@ 冰品跟甜点~ 他们的冰已经改了 变成一个新的俄罗斯的品牌 有五种口味~抹茶~芒果~香草~巧克力~草莓~我觉得都很好吃呢XDD 因为没办法仔细的拍菜色~ 所以就只有拍自己拿的一些来给大家看看罗~ 冷盘区的沙拉没碰不知道味道~不过生鱼片还不赖~尤其是干贝生鱼片 很特别 左上是炒三鲜~干贝很好吃~右边是咸猪肉 soso~ 下方式焗烤生蚝 很普通~XD 右边是橙香虾球~虾子很新鲜 可是那调味我不是很爱 阿拉斯加鱼柳~味道不错 珈理猪排~肉蛮嫩的~但酱汁soso 帝王蟹火锅~里面只有两块~ 吃起来味道蛮普通的 跟我印象中的帝王蟹有些落差耶?? 火锅的汤头不错喝呢~ 炸银鱼~这道好吃 银鱼本身就是一种很好吃的鱼类罗 肉吃起来脆脆的~ 松叶蟹油饭~这道就吃起来很普通~老爸说台南一般的油饭还比较优~XD 圆鳕~这好吃~我很爱吃鳕鱼 喝喝 红鲳鱼~这也不错吃~ 还有一些有吃忘记拍了~XDD 不过不知道是不是我比较挑了 = = 总觉得这次的上阖屋吸引我的菜色没很多@@ 餐後甜点吃了四种 左上是南瓜奶酪~南瓜味没很重~吃起来普普 左下是义式烤布蕾~还算不错吃 右上是提拉米苏~普通 右下是焦糖布丁~这个就不错了 算是四种里最好吃的吧~ 这次来吃上阖屋其实还蛮令我失望了~XD 想说重新装潢後会不会变得比较好吃一些~不过看来是没有@@ 另外可能是因为第一天开幕~所以感觉服务员训练蛮不足的~ 明明就好多人会走来走去 但常常都没有主动来整理桌面~都要我们招手才会过来~ 还有地面有些许积水~都没人主动去处理~有客人去反应後才有人来处理 一些需要用夹子点的菜色 也都是等到一大批後 才一次送出来 但这样很多食物都冷了说 还有就是他们家的桌子有够小的@@ 一个大概不到一公尺的圆桌坐四人~中间又放了两个煮火锅的炉子 大概就只能再放六七个盘子就满了吧 一整个感觉很拥挤 因为现在还在特价期~算是蛮便宜的~ 但如果恢复到原价...恩~我会再多考虑考虑XDD --

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