餐廳名稱：momo-paradise中山牧場 電話：忘了 地址：台北南京西路新光三越旁邊 價位：平日中午299+1成 晚餐假日399+1成 營業時間：忘了 網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/nicolehahaha/7725174 以下為複製貼上沒有圖片版 最近在ptt看到momo出新鍋了~ 每次都吃壽喜燒的我們 都很想試試看這次的新鍋物 於是 心動不如馬上行動 就去吃了!! 豚骨鍋的鍋子是用跟shabu鍋一樣的 湯有點白白的 服務生先幫我們倒了一些白菜下去煮 逼逼有先喝了一下湯頭他覺得不錯 個人覺得有比味增鍋好喝耶~不過我是很後來才喝的 因為味增鍋就純粹吃味增的味道~ 他的醬料給了一個架子 分別是蔥花,鹽巴,黑胡椒,以及大蒜辣味橄欖油 鹽巴跟黑胡椒是來加湯的 逼逼有加了一點點 我跟逼逼都是重口味的人 所以蔥花跟大蒜辣味醬都倒一堆! 這個醬我跟逼逼都覺得好吃耶~~ 而且一點都不辣 但是油很多~~蒜味很濃 之後的KISS都是帶有蒜味的KISS>////< 而且我胃不好吃完整天一直脹氣 打的嗝好臭阿~~ 建議要跟閃光約會想維持形象的話 最好不要用這鍋喔~或者調味料不要吃太多XD 我們還有跟他要了一些紅味增醬 後來我都用來沾百頁豆腐 腐皮捲 或香菇了 滿好吃的~ 一開始點了一盤牛試試看搭不搭 不過覺得好像沒有豬肉好吃 所以後來就一直吃豬肉 兩個人大概吃了有12盤的肉吧!忘記了! 煮香菇杏包菇好好吃^^~比較適合煮嫩豆腐 百頁跟腐皮捲吃起來沒有壽喜燒鍋好吃! 比較不開心的是覺得拉麵好晚才上喔~~ 不是要當主食嗎~感覺他的拉麵上的時間點很像點心 我們吃了一個小時才上拉麵 個人覺得拉麵滿好吃的~ 煮一下 挖些湯 配點豬肉以及我最愛的蔥花~ 不錯喔~~但是逼逼覺得很鹹~ 一直怪我幹嘛要加海帶芽下去>"< 可是我覺得還好~因為我口味超級重吧! 所以煮豚骨鍋不建議放海帶芽唷~~可以放一片兩片 放太多會太鹹@@ 這是我煮的豚骨肉片拉麵 不過吃太後來覺得湯真的變得太鹹了 請他加湯好像不是加清湯~囧> 結果也沒有特別淡 所以如果煮得太鹹可以請她幫你加"清湯" SHABU SHABU的那種湯 因為幾乎沒什麼味道的 至於豚骨不豚骨 我個人感覺不出來耶~~ 就覺得比起SHABU跟味增鍋 我會比較愛豚骨鍋~ 還不錯喔~~喜歡吃豬肉的人可以吃吃看~~ 但是吃到最後會有點膩就是了!! -- 唷呼~是我耶~ http://www.wretch.cc/album/nicolehahaha --

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