餐廳名稱：美麗信花園酒店 雨林咖啡廳 （美麗?FUN夜，美國冷藏肋眼牛肉吃到飽） 地址：台北市市民大道三段83號 電話：02-87728800 營業時間：不詳，僅知道到晚上九點半，晚上九點後不出餐 價位範圍(每人)：不詳，僅知道到晚上九點半，晚上九點後不出餐 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：無 圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/20522899 　　某日豆豆龍翻著報紙，突然對我說：「找小丸子他們去吃吧，平均一個人大概六百 塊錢！」六百塊錢也是不少錢，豆豆龍說四月可以吃好一點（他過生日呀！），我接過 報紙，看到美麗信花園有舉辦美國肋眼牛肉知道飽的優惠活動，喜歡吃美國牛的豆豆龍 ，似乎一點都不想錯過呀！（我怕他後悔，就馬上定位，哈哈！） 　　雨林咖啡廳並不大，座位跟晶華酒店柏麗廳比較起來，晶華酒店雖然整個用餐空間 很大，但是也嫌擁擠些。也許是因為雨林咖啡廳位置不多的原因，整個用餐的空間也顯 得安靜一些。上網查詢，雨林咖啡廳平時供應的是早餐，沒有看到晚餐也有供餐的部份 ，不知道這次美國肋眼牛肉吃到飽的活動結束後，晚上是否還有供應餐點？ 　　這次特惠活動，主打的就是美國冷藏肋眼牛肉吃到飽，另外有搭配自助餐、沙拉、 甜點、水果等。 　　嚴格來說，自助餐的菜色並不多，右邊部份，前排兩種湯品、兩種麵包、三種冷盤 外，後排就是各式堅果、橄欖和生菜，最後是卡比索冰淇淋。左邊部份就是水果和蛋糕 ，選擇性不多，跟晶華酒店柏麗廳貨是君悅凱菲屋比起來，菜色豐富性後兩者當然大勝 ！ 　　有的人可能會發現，有湯、有沙拉、有麵包和冰淇淋，似乎沒有看到有飲料區？是 的，這裡吃到飽的部份不包含冷飲，除了想喝需要另外加點之外，這隻一開始就放在桌 上的紅魔鬼，也不是免費供應，一隻要六百元。（我~~我好想開了紅魔鬼呀！） 　　簡單來說說當天晚上有的菜色吧。右上角的部份，是尼斯式四季豆沙拉，印象最深 的除了四季豆、馬鈴薯，就是拌入了大量的鮪魚，油油鹹鹹的口感，頗開胃。 　　中間是燻雞肉沙拉，雞肉處理的很好吃，口感不會過於乾硬。 　　最左邊是義式什錦冷肉盤裡面的其中一種肉。 　　湯的部份是洋蔥湯，不知道是否是因為四季豆沙拉比較重口味的因素，這湯喝起來 我居然覺得味道太淡了。當天還有奶油南瓜湯，味道真的是有夠奶的，我喝一口後就宣 布投降。 　　豆豆龍才吃了一盤沙拉，就先進攻甜點，他吃東西的順序真是令人匪夷所思！豆豆 龍說，左邊那芒果慕斯，真是味濃好吃。（我吃完牛肉後根本裝不太下甜點了呀！） 　　暴飲暴食集團的團長阿賢，當天晚上是最愛吃沙拉的，一拿就是好大一盤，加上陳 年酒醋，阿賢是吃的津津有味呀！ 　　生菜的選擇其實還算多，重點是真的吃起來都很新鮮，不會有過老、粗纖維的情形 ，加上些堅果，選擇自己喜愛的SAUCE，口感真的挺不錯。 　　當天晚上燻雞肉沙拉取完後，就換上了橄欖油烤野菇，簡單的調味，香菇風味顯得 單純而美好。 　　在入座的時候，服務生就會先詢問是否有吃牛肉，（不吃牛肉應該就不會出現在這 裡吧，哈！）過大約20分鐘，每個人就先上了一大片肋眼牛肉。 　　這肋眼牛肉，是用這台機器烤出來的，廚師就默默的在餐廳的一個角落烘烤著，再 一份份切片送到饕客位置上。這牛肉並沒有限制份數，可以無限追加，只是每份肉都有 夠大，我吃一份就飽了，豆豆龍則是點了兩份，吃的很過癮。 　　嚴格來說，我不太會分辨牛肉的好壞，這牛肉吃起來不會有太濃的牛肉獨特味道， 淡淡的，外層吃起來偏乾甚至有些許的地方有點酥，愈中間就愈生，由外到內口感不太 相同。對我來說，這熟度剛剛好，甚至會覺得再生一點點也可以接受，小丸子則覺得中 間的口感太生了，吃不太習慣。 　　至於上面的醬汁，其實味道淡淡的，並不會蓋過牛肉本身的美味。 　　用餐時，服務生會拿著一壺熱咖啡和一壺熱紅茶，逐桌詢問是否要熱飲的部份，我 們都選了紅茶，紅茶的味道很香，是股很熟悉的香味，喝起來不澀口，阿賢忍不住說： 「似乎是立頓黃牌？」（這是不負責任的猜測罷了~~）如果想喝奶茶，可以加點鮮奶， 之前服務生會逐桌各送上一小壺，可以自行添加。 　　在濃湯旁邊有兩籃麵包，冷掉的麵包吃起來味道並不出色，剛好我看到服務生拿了 一籃剛出爐的麵包出來，果然熱呼呼的牛角好吃很多，外酥內軟，即使肚子已經要爆炸 ，還是忍不住吃完了一個。 　　餐廳提供的卡比索冰淇淋，真的要大大嘉許，除了份量充足之外，還相當好挖，絕 對不會有硬到要使出吃奶的力氣還挖不太起來，香草和草莓口味是我最喜歡的兩種味道 。 　　嚴格來說，自助餐的豐富度雖然不高，牛肉的味道算是我跟豆豆龍都覺得挺好吃的 。印象中吃過君悅凱菲屋的牛肉片，口感吃起來就普通了點。 　　只是如果這樣的原價一個人1200+10%元，我想我跟豆豆龍應該是不會特地來享用， 現在四人同行兩人免費，平均一個人六百元，雖說價格還是很高，在其他飯店可能能吃 到的自助餐會更豐富，但是偶爾享受一下也OK啦。 　　吃完飯在酒店的LOBBY晃晃，感覺挺華麗的，真想住個一晚哩。 -- 監獄兔，01-30 話，爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU= 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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