餐厅名称：美丽信花园酒店 雨林咖啡厅 （美丽?FUN夜，美国冷藏肋眼牛肉吃到饱） 地址：台北市市民大道三段83号 电话：02-87728800 营业时间：不详，仅知道到晚上九点半，晚上九点後不出餐 价位范围(每人)：不详，仅知道到晚上九点半，晚上九点後不出餐 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/20522899 　　某日豆豆龙翻着报纸，突然对我说：「找小丸子他们去吃吧，平均一个人大概六百 块钱！」六百块钱也是不少钱，豆豆龙说四月可以吃好一点（他过生日呀！），我接过 报纸，看到美丽信花园有举办美国肋眼牛肉知道饱的优惠活动，喜欢吃美国牛的豆豆龙 ，似乎一点都不想错过呀！（我怕他後悔，就马上定位，哈哈！） 　　雨林咖啡厅并不大，座位跟晶华酒店柏丽厅比较起来，晶华酒店虽然整个用餐空间 很大，但是也嫌拥挤些。也许是因为雨林咖啡厅位置不多的原因，整个用餐的空间也显 得安静一些。上网查询，雨林咖啡厅平时供应的是早餐，没有看到晚餐也有供餐的部份 ，不知道这次美国肋眼牛肉吃到饱的活动结束後，晚上是否还有供应餐点？ 　　这次特惠活动，主打的就是美国冷藏肋眼牛肉吃到饱，另外有搭配自助餐、沙拉、 甜点、水果等。 　　严格来说，自助餐的菜色并不多，右边部份，前排两种汤品、两种面包、三种冷盘 外，後排就是各式坚果、橄榄和生菜，最後是卡比索冰淇淋。左边部份就是水果和蛋糕 ，选择性不多，跟晶华酒店柏丽厅货是君悦凯菲屋比起来，菜色丰富性後两者当然大胜 ！ 　　有的人可能会发现，有汤、有沙拉、有面包和冰淇淋，似乎没有看到有饮料区？是 的，这里吃到饱的部份不包含冷饮，除了想喝需要另外加点之外，这只一开始就放在桌 上的红魔鬼，也不是免费供应，一只要六百元。（我~~我好想开了红魔鬼呀！） 　　简单来说说当天晚上有的菜色吧。右上角的部份，是尼斯式四季豆沙拉，印象最深 的除了四季豆、马铃薯，就是拌入了大量的鲔鱼，油油咸咸的口感，颇开胃。 　　中间是燻鸡肉沙拉，鸡肉处理的很好吃，口感不会过於乾硬。 　　最左边是义式什锦冷肉盘里面的其中一种肉。 　　汤的部份是洋葱汤，不知道是否是因为四季豆沙拉比较重口味的因素，这汤喝起来 我居然觉得味道太淡了。当天还有奶油南瓜汤，味道真的是有够奶的，我喝一口後就宣 布投降。 　　豆豆龙才吃了一盘沙拉，就先进攻甜点，他吃东西的顺序真是令人匪夷所思！豆豆 龙说，左边那芒果慕斯，真是味浓好吃。（我吃完牛肉後根本装不太下甜点了呀！） 　　暴饮暴食集团的团长阿贤，当天晚上是最爱吃沙拉的，一拿就是好大一盘，加上陈 年酒醋，阿贤是吃的津津有味呀！ 　　生菜的选择其实还算多，重点是真的吃起来都很新鲜，不会有过老、粗纤维的情形 ，加上些坚果，选择自己喜爱的SAUCE，口感真的挺不错。 　　当天晚上燻鸡肉沙拉取完後，就换上了橄榄油烤野菇，简单的调味，香菇风味显得 单纯而美好。 　　在入座的时候，服务生就会先询问是否有吃牛肉，（不吃牛肉应该就不会出现在这 里吧，哈！）过大约20分钟，每个人就先上了一大片肋眼牛肉。 　　这肋眼牛肉，是用这台机器烤出来的，厨师就默默的在餐厅的一个角落烘烤着，再 一份份切片送到饕客位置上。这牛肉并没有限制份数，可以无限追加，只是每份肉都有 够大，我吃一份就饱了，豆豆龙则是点了两份，吃的很过瘾。 　　严格来说，我不太会分辨牛肉的好坏，这牛肉吃起来不会有太浓的牛肉独特味道， 淡淡的，外层吃起来偏乾甚至有些许的地方有点酥，愈中间就愈生，由外到内口感不太 相同。对我来说，这熟度刚刚好，甚至会觉得再生一点点也可以接受，小丸子则觉得中 间的口感太生了，吃不太习惯。 　　至於上面的酱汁，其实味道淡淡的，并不会盖过牛肉本身的美味。 　　用餐时，服务生会拿着一壶热咖啡和一壶热红茶，逐桌询问是否要热饮的部份，我 们都选了红茶，红茶的味道很香，是股很熟悉的香味，喝起来不涩口，阿贤忍不住说： 「似乎是立顿黄牌？」（这是不负责任的猜测罢了~~）如果想喝奶茶，可以加点鲜奶， 之前服务生会逐桌各送上一小壶，可以自行添加。 　　在浓汤旁边有两篮面包，冷掉的面包吃起来味道并不出色，刚好我看到服务生拿了 一篮刚出炉的面包出来，果然热呼呼的牛角好吃很多，外酥内软，即使肚子已经要爆炸 ，还是忍不住吃完了一个。 　　餐厅提供的卡比索冰淇淋，真的要大大嘉许，除了份量充足之外，还相当好挖，绝 对不会有硬到要使出吃奶的力气还挖不太起来，香草和草莓口味是我最喜欢的两种味道 。 　　严格来说，自助餐的丰富度虽然不高，牛肉的味道算是我跟豆豆龙都觉得挺好吃的 。印象中吃过君悦凯菲屋的牛肉片，口感吃起来就普通了点。 　　只是如果这样的原价一个人1200+10%元，我想我跟豆豆龙应该是不会特地来享用， 现在四人同行两人免费，平均一个人六百元，虽说价格还是很高，在其他饭店可能能吃 到的自助餐会更丰富，但是偶尔享受一下也OK啦。 　　吃完饭在酒店的LOBBY晃晃，感觉挺华丽的，真想住个一晚哩。 -- 监狱兔，01-30 话，爆笑的二只兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU= 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、综艺 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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