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【帝飽林羊肉爐】  店家電話:02-86653250  地址:台北縣新店市中興路三段300號1樓  (捷運大坪林站3號出口左轉,往中興路方向過馬路後再左轉。)  營業時間/中午:12:00~15:00 下午:17:00~2:00  費用:週一至週五中午 大人$198 晚上或假日 大人$230 (不需加10%服務費) 有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bestpower/14672865 新店帝飽林羊肉爐就是大坪林捷運站3號出口,步行約10分鐘就可以到..  這間店,之前Wsh有來新店吃過,覺得還不錯,就推薦了這間給王桑..  大約是晚上快8點,店內已經是滿滿的人在用餐了~  這麼多人,應該不會是大地雷才對..XD  服務人員跟我們解說了一下用餐方式..  現在用餐的費用為$230,如果加了$89,飲料及菜單上的東西可以無限續~  當然,我們毫不猶豫的選了加89元方案的用餐方式..  湯底的部份是有原味跟紅麴可以選擇,  那服務生的建議是:我們第一次來,可以吃原味..  於是,就決定原味吧~反正也沒吃過,既來之,則吃之...  我們是坐在開放式冰櫃的旁邊,一整個就是一目了然..  底下那兩大紅盆上可是裝滿了羊肉跟羊膝!!! 真不怕你吃的!!  也有一些普通的火鍋料及青菜,食材新鮮度上也都還算OK..  送湯底來囉!!!  等待鍋子滾的同時,服務生也送了我們點的東西來了..  小菜/宜蘭鴨賞:宜蘭的鴨賞果然好吃!! 而且很下飯喔~ 小菜/鹽水雞胗:口味算還好,有點不夠道地.. 麵餅類/帝飽林抓餅:這...這不就是蔥油餅嗎?? 還蠻普通的..  麵餅類/羊油麵線:羊油很重,但麵線很稠耶..似乎煮的有點過頭!!  麵餅類/麻油麵線:最好力專屬..XD           有淡淡的麻油香,不過麵,一樣煮的有點爛..  肉片類/五花豬肉片:一盤大約有8片,不過涮起來的份量,            其實不多..口感很像冷凍肉片..  肉片類/鮮嫩羔羊片:很普通..肉老實說切的有點薄,跟豬肉片大小差不多..  火鍋料/北海心貝:一份3顆,好像是照人頭給的..           呃..其實我吃不出來它有啥特別的..           裡面好像有干貝絲之類的..           但我吃起來,感覺就跟一般火鍋料差不多..Orz||  小菜/翠玉毛豆:這還蠻好吃的,最好力一整個就是吃上癮,點了二盤來吃..  小菜/香酥溪蝦:跟我想像中的「香酥」有落差,          一端上桌,我就馬上從天堂掉了下來..          我以為是一般熱炒店會吃到的那種「香酥溪蝦」,          看來,我是想太多了..          就是用蔥蒜炒過的小蝦子..          不過,這小菜還算OK..只是吃的時候要小心蝦殼會刺到嘴巴..  小菜/無骨鳳爪:這..這東西,有股酸味,          我跟林桑各吃了一個,就沒再動第二個了..= =  冰烤地瓜:小小條的地瓜,還蠻甜很好吃喔~       吃那麼多的羊肉,可以來條地瓜解解膩、補充一下纖維...!!  醬料的部份,老實說我還真有點吃不慣他們家的豆乳醬..  還真是有種說不出來的怪..!! 他們的豆乳醬算是很甜的豆乳..  我都會再加點另外一種辣醬下去中和一下,不然味道真的太甜了...@@"  帝飽林的羊肉可以說是給的相當夠,而且每塊肉塊都可以說是相當的厚..  看到二位男人挾起那羊肉的肥美程度,  可以想像的到這羊肉的品質是可以滿足到挑嘴的他們..  湯頭的部份,還算不錯,有種甘甜的滋味,涮了豬肉片起來,  也可以聞的到一點點的中藥味..很溫補的一鍋湯... 但湯煮到後面,湯就會浮了一層薄薄的油在上面了..好膩的Fu啊~~~  所以我也趁他們還沒大肆用羊肉「汙染」湯頭前,煮了些東西來吃..XD  不過這次去,男人沒有很豪邁的去啃羊膝,實在有點可惜..  聽說那羊膝內的羊骨髓才是真正的精華!!! 有興趣的朋油~可以去試試喔..  飲料的部份,林桑一開始有點了壺烏梅汁..  但是!! 飲料雖然是一大壺,不過,卻被加水沖淡的快沒味道了..  讓他只好投降,投靠太古可口可樂玻璃瓶的懷抱..  冰淇淋,嗯,有種被打槍的感覺!! 店內只有一個冰櫃..  而那個冰櫃裡面,一打開,只見裡面是被隔成一大一小的空間..  大的空間,是店家在冰食材用的;小的呢,則是冰著只有少數幾根可憐的冰淇淋..  口味還要麻煩您自個兒「翻」一下...有點糟...XD  整個來說,還算是不錯的店,服務生跟老闆好像都是大學生,很年輕喔~  不過服務卻不錯喔!!  價格還算是漂亮,如果不是很想介意小菜跟飲料的話,可以建議不用加$89元~  狂嗑羊肉跟冰櫃上的蔬菜、火鍋料就好..吃粗飽!!  不過我還是希望他的食材的種類可以再多一點的話,會更好~ -- 熊貓深愛著小鹿,表達愛意時卻遭到拒絕。 熊貓大吼:為什麼?這一切都是為什麼? 小鹿膽怯地說:我媽說了,戴墨鏡的都是不良少年。 熊貓:......... http://www.wretch.cc/blog/bestpower 最好力's 相簿^^~ --



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