餐廳名稱：法蕊創意廚房（原法蕾創義廚房） 電　　話：02-2777-4394 地　　址：台北市大安區復興南路一段127號2樓 （捷運忠孝復興站5號出口向前走約100公尺，玉山銀行樓上） 價　　位：平日午餐:NT$279+10%~799+10% 假日午餐:NT$399+10%~799+10% 平假日午晚餐:NT$399+10%~799+10% 假日下午茶:NT$279+10% 其他折扣：特選沙朗牛排半價~即日起至98年5月15日止(5月10日母親節不適用), 原價NT$699+10% 特選沙朗牛排半價優惠,只要NT$349+10% 營業時間：11:45 ~ 21:30 註 : 午餐AM11:45 ~ PM14:30 / 假日下午茶/ 晚餐 PM18:00 ~ PM21:30 官　　網：http://www.h2ocity.com/falei/ --------------------------------------------------------------------- 昨天心血來潮約一位老同學今天吃飯,她說吃什麼都好,但就是不能太早起, 衝著這句不能太早起,所以我就想說吃下午茶好了, 那下午茶最集中的地區不就是東區嗎?所以就把範圍鎖定東區, 進入到飽版的,依地點來找,看到了"法蕾創義廚房", 感覺上好像蠻不錯的,因為才剛起床不想吃蛋糕甜品,這家店很符合我們的需求, 點了它的網址來看,發現現在有沙朗牛排半價的優惠, 感覺上這比較划算,所以我就想說跟同學改約一點吃午餐好了, 但昨天晚上確定要吃這家時已經十一點左右,想說今天一早再打電話訂位好了! 今天我早上十一點打過去,我先詢問今天中午是否有半價沙朗牛排的優惠, 小姐回答這個優惠每天午晚餐都有,直到活動結束,但今天中午沒了! 沒了??是有限量嗎??原來是因為今天中午訂位已滿,不只中午連晚上都滿了, 我只好改訂下午茶時段,然後跟我同學說她可以睡晚一點...^^ -----------------------------------------------------------以上是廢言 當我們到達時已經二點四十左右, 門口擠了一堆沒訂位的客人在詢問,但店家告知他們已經客滿了, 心想幸好有提早訂位....^^ 當我們坐定後,東西放好,開始去拿食物時大約是2點45分, 食物檯上的食盆裡有一半是空的...冏rz 啊不是才剛開始嗎??店家一直跟我們道歉,說因為客人太多, 一開始就幾十位客人一起過來取用,所以才會一下子就空了,他們會馬上補上! 而食物的種類也就大約像之前大家的食記那樣,涼拌菜部份大多是會辣的, 因為我不敢吃辣所以我都沒碰...@@! 我一開始先挑了幾樣還有的食物,想說先吃一下,應該等我吃完就會補上了吧! 我夾了糖醋魚片、火腿肉、炸馬蹄、炒四季豆、馬鈴薯沙拉 來吃, 口味上來說,都還蠻不錯的,我頭一次在沙拉吧吃到超酥脆的炸馬蹄,有小感動了一下, 當我吃完第一盤時,菜也差不多都補上了, 生魚片有兩種,其中一種是鯛魚,另一種我不知道...反正就是很常見的那種, 還有魷魚,我覺得應該是那種泡過的那種,這種比較少人吃, 生魚片一上來幾乎就被夾光,不過補得挺快的, 之前的食記有人反應說都是筋,我是覺得還好,只是每次我去夾時, 常被夾得只剩頭尾那種比較不好吃部位,不過正好來補時,我有夾到中間部位, 只是當我夾好生魚片後卻找不到筷子,服務生很抱歉地對我說筷子用完了要等一會...@@! 其實我並不太敢吃生魚片,但他們的生魚片吃起來還蠻新鮮的,所以我還吃得蠻多塊的哦!! 還有壽司和生魚片握壽司,但我並沒有拿。 重頭戲當然是蝦囉~~ 店裡的蝦是用南美洲甜白蝦,賣相很好,紅得很漂亮,看起來就很好吃, 量也很夠,我每次去拿菜時,蝦都是滿的! 之前有網友的食記說煮得過老,很可惜,但我今天吃到的是很剛好的熟度, 蝦子吃起來很甜又脆口,因為昨晚才剛和男友去竹圍買了一斤多的沙蝦自己煮來吃, 所以雖然蝦子很好吃,但實在是吃不太下,只小小的吃了約十隻。 隔壁桌的一直說麵包很好吃,看他們拿了好幾回,應該真的還不錯吧! 至於甜點部份,我完全沒有吃,但我同學全部都有拿了一塊吃, 她說味道普通,不難吃,但也沒有多好吃,套一句話說就是不吃也所謂! 冰琪淋是明治的,有六種口味,基本上也沒什麼特別的, 他們的飲料是點了由他們送,服務生會偶爾拿著茶或咖啡過來問你要不要補, 如果想喝可以自行到櫃台請他們倒給你。 當我們付帳時,店長很親切地詢問我們的滿意度,還問我們口味上有沒有需要改進的. 我覺得感覺還蠻不錯的,下次應該會拉男友一起去吃吧! --

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