文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱 例如：[食記] 新竹 野宴民生店 發文格式如下 ───────────────────────────────────── 餐廳名稱：龍鯨複合式美食 電話：(06)2601490 地址：台南市中華東路3段268-3(文化中心附近) 麥當勞和趣味一下之間 價位：219+10% 營業時間： 不知道= =a 中午晚上都有..... 提供停車場: x *消費券優惠: x 優惠資訊有無： x (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及編制，謝謝) ───────────────────────────────────── 之前去文化中心的路上看到招牌 有記下來 今天中午不知道吃什麼 想說嘗試看看 最主要是 鐵板燒三個字 比較吸引我 火鍋到處有 到了門口有點猶豫 裡面竟然只有一組客人......... 空蕩蕩的 不過擺設算有直感 而且鐵板燒看來是專門店的那種 便鼓起勇氣想說嘗試看看 鐵板燒: 吸引我去嘗試的主因 和富記一樣只有牛豬雞+_青菜 但是等級差很多 或許這間店原本就是鐵板燒的店 後來才轉型的關係 鐵板燒不是隨便炒炒 大概有 普通去賣場附設的90~~110 牛豬雞套餐的等級 牛的醬料味道很夠 火鍋 有麻辣，酸菜，豚骨，日式辣味增 我選酸菜+豚骨 先說酸菜 不差，豬五花燙熟後 味道不錯 不過比起豚骨 酸菜的味道就被比了下去 豚骨湯頭本身非常濃厚 比市面上店家賣的豚骨拉麵還濃郁 肉在裡面滾熟後，味道會在口中很強烈 第一口嚐的時候 個人覺得有點腥 嚐到第五口左右 腥味消失，有點甘味 很推薦豚骨 大推豚骨 其他的我沒吃，不敢保證 熱食:只放了炒飯，滷肉飯，蒜泥肉???(有點酸酸的) 蒜泥肉味道不錯，炒飯也還算可以 不過沒到有特色........... 缺點: 店內位子多，但是附近滿難停車的 爆米花或許是客人少，放太久，滿硬的，有點焦味 鬆餅機要自己弄，我弄得滿爛的....技術好的人應該沒差 食材的櫃檯小，如果店內坐滿，應該會很難拿..... 未知: 棉花糖機沒使用，不知道如何 火鍋料也都沒吃，因為狂吃酸菜白肉和豚骨肉，所以好不好不知道 整體我推薦可以嘗試看看 219+10% 有如此等級的豚骨和鐵板燒 個人推薦 不要看到店內沒客人就嚇跑了啊........... -- 距離那美克星爆炸只剩三分鐘! 我們還有六集可以跑!快跑! by ckshchen --

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