作者ckshchen (简单的梦想)
看板EatToDie
标题[食记] 台南龙鲸火锅+铁板烧
时间Sat Mar 28 16:47:39 2009
文章标题:[食记] 地区 + 餐厅名称
例如:[食记] 新竹 野宴民生店
发文格式如下
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餐厅名称:龙鲸复合式美食
电话:(06)2601490
地址:台南市中华东路3段268-3(文化中心附近)
麦当劳和趣味一下之间
价位:219+10%
营业时间: 不知道= =a 中午晚上都有.....
提供停车场: x
*消费券优惠: x
优惠资讯有无: x
(以上资讯,请欲分享食记之板友能尽量提供,以利日後版友查询及编制,谢谢)
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之前去文化中心的路上看到招牌
有记下来
今天中午不知道吃什麽
想说尝试看看
最主要是 铁板烧三个字 比较吸引我
火锅到处有
到了门口有点犹豫
里面竟然只有一组客人.........
空荡荡的
不过摆设算有直感
而且铁板烧看来是专门店的那种
便鼓起勇气想说尝试看看
铁板烧:
吸引我去尝试的主因
和富记一样只有牛猪鸡+_青菜
但是等级差很多
或许这间店原本就是铁板烧的店
後来才转型的关系
铁板烧不是随便炒炒
大概有 普通去卖场附设的90~~110 牛猪鸡套餐的等级
牛的酱料味道很够
火锅
有麻辣,酸菜,豚骨,日式辣味增
我选酸菜+豚骨
先说酸菜
不差,猪五花烫熟後
味道不错
不过比起豚骨
酸菜的味道就被比了下去
豚骨汤头本身非常浓厚
比市面上店家卖的豚骨拉面还浓郁
肉在里面滚熟後,味道会在口中很强烈
第一口嚐的时候
个人觉得有点腥
嚐到第五口左右
腥味消失,有点甘味
很推荐豚骨
大推豚骨
其他的我没吃,不敢保证
热食:只放了炒饭,卤肉饭,蒜泥肉???(有点酸酸的)
蒜泥肉味道不错,炒饭也还算可以
不过没到有特色...........
缺点:
店内位子多,但是附近满难停车的
爆米花或许是客人少,放太久,满硬的,有点焦味
松饼机要自己弄,我弄得满烂的....技术好的人应该没差
食材的柜台小,如果店内坐满,应该会很难拿.....
未知:
棉花糖机没使用,不知道如何
火锅料也都没吃,因为狂吃酸菜白肉和豚骨肉,所以好不好不知道
整体我推荐可以尝试看看
219+10% 有如此等级的豚骨和铁板烧
个人推荐
不要看到店内没客人就吓跑了啊...........
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距离那美克星爆炸只剩三分钟!
我们还有六集可以跑!快跑!
by ckshchen
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 58.114.82.127
※ 编辑: ckshchen 来自: 58.114.82.127 (03/28 16:49)
※ 编辑: ckshchen 来自: 58.114.82.127 (03/28 16:49)
1F:推 Misaki8032:麻辣很辣!小辣就超辣了 而且好像每桌都会附虾子,花枝浆 04/05 23:15
2F:→ Misaki8032:但是服务员会忘记送要自己要欧 推荐铁板的猪肉XD 04/05 23:17
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