作者jyhchyang (〒△〒)
看板EatToDie
標題Re: [抱怨] 滋寶坊安和店
時間Sat Mar 28 10:15:41 2009
※ 引述《quicy3124 (弔燈)》之銘言：
: 我不懂，看有人在外面就要出來招呼是必要的？今天你站在外面，就還沒成為這家店
: 的客人。行人可能在外面駐足考慮，或是約在地標等人，或者是有定位的客人在等朋友，
: 這麼多情形店家都要一個一個出來噓寒問暖？既然都已經11:30為何不走進去？
我解釋一下好了，當天到的時候(11:20)還沒營業
可是從店的外觀，並沒有可供識別是否已經開始營業的狀況
只能從門外窺視裡面是否有人。
而出發前從網路上得知的開店時間(11:30)到了
店的外觀依舊沒有任何變化，所以我認為他還沒開始營業
不只我這樣認為，當時店外也在等候的另四名女性
也沒有在您說的11:30就進去，這樣是否有解答您的疑惑？
會造成這樣的情況，或許應該歸咎於我先上網找了資料
已經有了先入為主的營業時間認知
把剛到的那個未營業時間點的店家外觀狀態，先入為主的認為是還沒營業
以至於到了我認知的營業時間後，店家的狀態與我的認知產生了矛盾
這是代表他還沒準備好嗎？我不得而知，所以我們才多等了一小段時間才進去詢問
或許如果沒有先找資料，會有比較好結果也說不定 : )
補充一點，我後來上網找了一下店家外觀的照片
http://0rz.tw/VdQZR
可以看出原本門的右邊是有個營業中與否的牌子
http://0rz.tw/ve6Yy
但後來新增了抽獎訊息的布條，遮住了那個牌子
當然這是事後搜尋補上的，以我當時在現場所見的
我是找不到可供識別店家營業時間或是否營業中的標誌
而店內一個顧客都沒有，也沒有看到店員，我只能判斷他還沒有開始營業
或許真的有某處有標示，又或許後來搜尋的圖改變了我的記憶，其實牌子還是在？
或許是圖片的角度問題？我只能說那個當下，不只是我覺得他還沒開始營業
當時在場的另外四名女性，也在外面等。
我想，還是只能怪我先找了資料，有了先入為主營業時間的觀念，真是抱歉。
當然您說的也對，不收現場客沒有什麼不對
只是我吃過這麼多家店，只有到場看到已經客滿，要顧客排位子等之外
沒有遇過到現場一個人都沒有，卻告訴你已經沒位子的窘境
只能說在下人生歷練還太淺了一點。
其實前面說了這麼多，我想最主要的還是店家給人的感覺
我不知道消費者從什麼時候開始，要對店家百依百順，不能對店家的服務態度品頭論足
當然店家到了營業時間，不出來問問早在營業時間前就在外面頻頻對內張望的顧客
對店家來說，當日預約情況是他可以預知的事情，對消費者來說我只知道店內完全沒人
加上平日中午，消費者預期是可以飽餐一頓的
在資訊不對稱的情況底下，我不知道反過來要求消費者是什麼道理？
至於先訂位云云，都已經是本末倒置的問題。
如果今天店家不吝於踏出店門詢問一下，也就沒有這後面一切抱怨
只能說感受到了不悅，自然而然就會挑剔出所有的問題。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.206.224
1F：→ XSZX:不需要對店家百依百順，也不是不能對店家的服務態度品頭論足 03/28 10:18
2F：→ XSZX:只是同樣的我也不需要對你的評論百依百順，也同樣不是不能對 03/28 10:19
3F：→ XSZX:妳的評論品頭論足..... 03/28 10:19
4F：→ XSZX:老實說雖然對那家店之後的CP值完全不抱任何希望，但至少在這 03/28 10:20
5F：→ jyhchyang:我同意。 03/28 10:21
6F：→ XSZX:段時間裡，我還頗滿意安和店的服務態度 ^^ 03/28 10:22
7F：→ jyhchyang:前三句。 03/28 10:22
8F：→ jyhchyang:我只能惋惜沒有機會體驗到進一步服務 03/28 10:23
9F：→ XSZX:老實說我也沒訂位的習慣，所以第二次去就被那個女店員用很直 03/28 10:26
10F：→ XSZX:接的口氣說「下次要訂位再來！」..... 03/28 10:27
11F：→ XSZX:而我朋友還被唸「阿你是沒聽到剛剛就說沒牛舌了嗎？」.... 03/28 10:28
12F：→ XSZX:用詞很直，不過聽得出來她是那種菜市場大媽的直爽口氣，所以 03/28 10:29
13F：→ XSZX:只覺得還好，不過要是有比較敏感的人就會覺得不爽就是了... 03/28 10:30
14F：→ XSZX:所以你不用惋惜，只能說這家店的服務風格不合你的口味 03/28 10:32
15F：→ super123456:那阿姨就這樣啊 不過她肉都給很大方 讓你吃到撐 03/28 10:34
16F：推 quicy3124:不要什麼都上綱到資訊不對稱，店家也負擔極多消費者方不 03/28 11:39
17F：→ quicy3124:揭露的風險。今天只要你去問了，就可以輕易得到答案的事 03/28 11:40
18F：推 quicy3124:是有不對稱到哪裡呢？至於對營業時間的認知我想很多人都 03/28 11:42
19F：→ quicy3124:是一樣的想法，當時我在現場也是不知道可不可以進去，但 03/28 11:43
20F：→ quicy3124:這並不是啥會令人發怒的點，時間到就推門就去問一聲，也 03/28 11:44
21F：→ quicy3124:沒有很困難吧?我們都認為店家承受的風險是營業成本所以 03/28 11:44
22F：→ quicy3124:要求他們自行吸收掉了。自己可以避免風險為何不主動呢? 03/28 11:45
23F：→ quicy3124:不過打完一堆想說我很抱歉，因為看到之前灑冥紙那句我就 03/28 11:47
24F：→ quicy3124:有點生氣腦充血過頭，好像管的太多了，真的很抱歉。 03/28 11:48
25F：→ jyhchyang:q大你可能太激動了 03/28 13:04
26F：→ jyhchyang:你說的撒冥紙 只是配合moniya版友推文鬧著玩的 03/28 13:04
27F：→ jyhchyang:至於資訊不對稱 不是上綱 是事實 03/28 13:08
28F：→ jyhchyang:很多事情店家都可以避免的 例如版友也說過可以貼個告示 03/28 13:09
29F：→ jyhchyang:今天滋寶坊本來就不是只能預約才能消費的店 03/28 13:10
30F：→ jyhchyang:店家本來就該預期有現場來的顧客 03/28 13:10
31F：→ jyhchyang:今天店家要讓預約佔滿整家店也無不可 03/28 13:11
32F：→ jyhchyang:既然如此被動地多做個貼心的告示 03/28 13:12
33F：→ jyhchyang:或主動地出來問一下 都可以避免掉許多問題 03/28 13:12
34F：推 quicy3124:你還是不懂我說的意思。我就是在指責你明明已經是事前要 03/28 16:10
35F：→ quicy3124:過去，那其實你到現場之前有很多機會可以避免掉這種情況 03/28 16:11
36F：→ quicy3124:但從頭到尾你都是以自己判斷的"應該如何"來要求店家。 03/28 16:12
37F：→ quicy3124:我覺得自己腦充血的部分是明明你的報怨很幼稚我還要很雞 03/28 16:13
38F：→ quicy3124:婆的管這麼多。 03/28 16:13
39F：→ quicy3124:另外資訊不對稱是指以適當方式去尋找仍然無法獲取資訊。 03/28 16:13
40F：→ quicy3124:不是一目瞭然無所獲就可以指責對方將你放在不公平的一邊 03/28 16:15
41F：→ quicy3124:如果剛好路過的客人突然嘴饞想吃，然後苦等20~30分鐘(暫 03/28 16:17
42F：→ quicy3124:時不管為啥他有嘴巴不去問的問題)，我會傾向認為資訊不 03/28 16:18
43F：→ quicy3124:對稱。但是明明有容易的方式去取得資訊卻不使用，沒道理 03/28 16:18
44F：→ jyhchyang:原來現在消費者吃飯前要先訂位已經變成基本禮貌了嗎？ 03/28 17:33
45F：→ jyhchyang:你的說法會不會太本末倒置了一點？ 03/28 17:33
46F：→ jyhchyang:今天這家店並沒有註明他們只收預約客 03/28 17:35
47F：→ jyhchyang:優惠券上亦無註明來電前請先預約 03/28 17:35
48F：→ jyhchyang:不經預約直接去現場光顧，是消費者自己的錯嗎？ 03/28 17:36
49F：→ jyhchyang: 店 03/28 17:38
50F：→ jyhchyang:在開店前就已經到達，我們的和嘴饞突然想吃的顧客一樣 03/28 17:40
51F：→ jyhchyang:只是我們到達的時候店還沒開 03/28 17:41
52F：→ jyhchyang:一般人不會闖進一個還沒開始營業的店問東問西 03/28 17:41
53F：→ jyhchyang:這就是為什麼有嘴巴不去問 03/28 17:42
54F：→ jyhchyang:而資訊不對稱就是事實 03/28 17:43
55F：→ jyhchyang:今天沒有任何資訊告訴消費者來之前一定要預約 03/28 17:44
56F：→ jyhchyang:一般店不會拒絕消費者是正常思維 03/28 17:45
57F：→ jyhchyang:於是到了現場，還提前在營業時間到現場 03/28 17:46
58F：→ jyhchyang:就好比你今天去買門票，你在開賣時間前去現場排隊 03/28 17:46
59F：→ jyhchyang:售票員告訴你，對不起我們已經在網路售票上賣完了 03/28 17:47
60F：→ jyhchyang:但是你事前所得到的資訊並不是只開放網路售票 03/28 17:47
61F：→ jyhchyang:而你在營業時間前到了現場，也沒看到票已售完的告示 03/28 17:48
62F：→ jyhchyang:這不就是資訊不對稱嗎 ˋ(′_‵||)ˊ 03/28 17:49
63F：→ jyhchyang:這樣的比喻你是否比較容易理解？ 03/28 17:50
64F：→ jyhchyang:今天店家的服務態度與方式卻有問題 03/28 17:51
65F：推 quicy3124:我沒說你一定要訂位，取得資訊跟訂位是兩碼子事。然後請 03/28 17:51
66F：→ jyhchyang: 實 03/28 17:51
67F：→ jyhchyang:你前面說了那麼多 不就是質疑我幹麼不訂位嗎 XDDDD 03/28 17:52
68F：→ quicy3124:問誰說必須保證"一般店不會拒絕消費者是正常思維"的義務 03/28 17:52
69F：→ jyhchyang:今天店家的服務態度與方式確實有問題，有改進的空間 03/28 17:52
70F：→ quicy3124:我在講方式，不要又扯到服務態度。服務態度不好讓人杜爛 03/28 17:53
71F：→ jyhchyang:而消費者的抱怨變成幼稚，我實在無法理解阿 03/28 17:53
72F：→ quicy3124:是一回事，但你用莫名奇妙的觀點質疑方式也有問題 03/28 17:53
73F：→ quicy3124:抱怨本身並不幼稚，但內容很幼稚 03/28 17:53
74F：→ jyhchyang:店家本來就不該拒絕消費者上門阿 Q大你到底在想什麼 囧 03/28 17:54
75F：→ quicy3124:天啊，第一他沒有拒絕你上門，是沒辦法讓你上門。 03/28 17:55
76F：→ quicy3124:第二，店家當然可以拒絕消費者消費。誰說我一定要賣給你 03/28 17:55
77F：→ jyhchyang:方式與態度本來就是一體兩面的事情... 03/28 17:55
78F：→ jyhchyang:店家的服務態度與方式讓消費者抱怨 而抱怨不幼稚 03/28 17:57
79F：→ jyhchyang:內容卻幼稚 你的說法恐怕有問題 03/28 17:58
80F：→ jyhchyang:店家既然沒辦法讓現場客上門 是不是有告知的義務呢？ 03/28 17:59
81F：→ jyhchyang:當然你可以說走進去問 這是其中一個方式 03/28 18:00
82F：→ jyhchyang:但是我們到達的時候店家還沒開始營業 03/28 18:00
83F：→ jyhchyang:任何正常人的思維都不會在還沒營業時走進去的 03/28 18:00
84F：→ jyhchyang:於是我只卑微地要求店家掛個告示 03/28 18:01
85F：→ jyhchyang:或是過了營業時間後出來對頻頻朝內觀看的顧客詢問一下 03/28 18:02
86F：→ jyhchyang:是很幼稚的要求嗎 XDD 03/28 18:02
87F：→ jyhchyang:我只能說q大你應該是店家最愛的消費者了 03/28 18:03
88F：推 quicy3124:從你的要求我要反駁你認為態度與方式是一體兩面的想法 03/28 18:05
89F：→ quicy3124:假設今天店有貼出一張大紅布條，寫不接受現場客人，然後 03/28 18:05
90F：→ quicy3124:還有一個服務生在門口鞠躬哈腰說抱歉我們沒有位子了。 03/28 18:06
91F：→ quicy3124:照你的要求就不會抱怨了吧? 03/28 18:07
92F：→ quicy3124:但是你原先質疑的"店家不該沒留現場座位"的營業方式，是 03/28 18:08
93F：→ quicy3124:最後只在強調一件事，今天你是有機會去取得"本日無現場" 03/28 18:09
94F：→ quicy3124:資訊的人，我就認為你不該抱怨他們沒有在現場貼佈告這回 03/28 18:10
95F：→ quicy3124:事。 03/28 18:10
96F：→ quicy3124:我只想我認為對的事情講出來，不想讓很多人一天到晚被我 03/28 18:11
97F：→ quicy3124:認為不對的錯誤觀念給灌輸。 03/28 18:11
98F：→ jyhchyang:q大 你要不要先搞清楚你在說什麼 XD 03/28 18:13
99F：推 SureHappy:這家店只收一輪客的 不留現場位非常正常 :) 03/29 01:32
100F：→ SureHappy:我是指中午時段 還有我覺得你真是自找麻煩 幹嘛不訂位? 03/29 01:33
101F：推 nancy7479:感覺q大只是要跟你說~既然你是在網路上看到資訊然後想吃 03/29 23:12
102F：→ nancy7479:那是否可以先打個電話詢問是否有位~以避免掉後續問題 03/29 23:12
103F：→ nancy7479:而不是到了現場才發現店家完全沒有留現場客的位後抱怨 03/29 23:14
104F：→ nancy7479:我想q大應該是這個意思吧!?網路可以取得電話~事先打就可 03/29 23:15
105F：→ nancy7479:避免掉後續問題吧 03/29 23:16
107F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 21:43
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