作者jyhchyang (〒△〒)
看板EatToDie
标题Re: [抱怨] 滋宝坊安和店
时间Sat Mar 28 10:15:41 2009
※ 引述《quicy3124 (吊灯)》之铭言：
: 我不懂，看有人在外面就要出来招呼是必要的？今天你站在外面，就还没成为这家店
: 的客人。行人可能在外面驻足考虑，或是约在地标等人，或者是有定位的客人在等朋友，
: 这麽多情形店家都要一个一个出来嘘寒问暖？既然都已经11:30为何不走进去？
我解释一下好了，当天到的时候(11:20)还没营业
可是从店的外观，并没有可供识别是否已经开始营业的状况
只能从门外窥视里面是否有人。
而出发前从网路上得知的开店时间(11:30)到了
店的外观依旧没有任何变化，所以我认为他还没开始营业
不只我这样认为，当时店外也在等候的另四名女性
也没有在您说的11:30就进去，这样是否有解答您的疑惑？
会造成这样的情况，或许应该归咎於我先上网找了资料
已经有了先入为主的营业时间认知
把刚到的那个未营业时间点的店家外观状态，先入为主的认为是还没营业
以至於到了我认知的营业时间後，店家的状态与我的认知产生了矛盾
这是代表他还没准备好吗？我不得而知，所以我们才多等了一小段时间才进去询问
或许如果没有先找资料，会有比较好结果也说不定 : )
补充一点，我後来上网找了一下店家外观的照片
http://0rz.tw/VdQZR
可以看出原本门的右边是有个营业中与否的牌子
http://0rz.tw/ve6Yy
但後来新增了抽奖讯息的布条，遮住了那个牌子
当然这是事後搜寻补上的，以我当时在现场所见的
我是找不到可供识别店家营业时间或是否营业中的标志
而店内一个顾客都没有，也没有看到店员，我只能判断他还没有开始营业
或许真的有某处有标示，又或许後来搜寻的图改变了我的记忆，其实牌子还是在？
或许是图片的角度问题？我只能说那个当下，不只是我觉得他还没开始营业
当时在场的另外四名女性，也在外面等。
我想，还是只能怪我先找了资料，有了先入为主营业时间的观念，真是抱歉。
当然您说的也对，不收现场客没有什麽不对
只是我吃过这麽多家店，只有到场看到已经客满，要顾客排位子等之外
没有遇过到现场一个人都没有，却告诉你已经没位子的窘境
只能说在下人生历练还太浅了一点。
其实前面说了这麽多，我想最主要的还是店家给人的感觉
我不知道消费者从什麽时候开始，要对店家百依百顺，不能对店家的服务态度品头论足
当然店家到了营业时间，不出来问问早在营业时间前就在外面频频对内张望的顾客
对店家来说，当日预约情况是他可以预知的事情，对消费者来说我只知道店内完全没人
加上平日中午，消费者预期是可以饱餐一顿的
在资讯不对称的情况底下，我不知道反过来要求消费者是什麽道理？
至於先订位云云，都已经是本末倒置的问题。
如果今天店家不吝於踏出店门询问一下，也就没有这後面一切抱怨
只能说感受到了不悦，自然而然就会挑剔出所有的问题。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.206.224
1F：→ XSZX:不需要对店家百依百顺，也不是不能对店家的服务态度品头论足 03/28 10:18
2F：→ XSZX:只是同样的我也不需要对你的评论百依百顺，也同样不是不能对 03/28 10:19
3F：→ XSZX:你的评论品头论足..... 03/28 10:19
4F：→ XSZX:老实说虽然对那家店之後的CP值完全不抱任何希望，但至少在这 03/28 10:20
5F：→ jyhchyang:我同意。 03/28 10:21
6F：→ XSZX:段时间里，我还颇满意安和店的服务态度 ^^ 03/28 10:22
7F：→ jyhchyang:前三句。 03/28 10:22
8F：→ jyhchyang:我只能惋惜没有机会体验到进一步服务 03/28 10:23
9F：→ XSZX:老实说我也没订位的习惯，所以第二次去就被那个女店员用很直 03/28 10:26
10F：→ XSZX:接的口气说「下次要订位再来！」..... 03/28 10:27
11F：→ XSZX:而我朋友还被念「阿你是没听到刚刚就说没牛舌了吗？」.... 03/28 10:28
12F：→ XSZX:用词很直，不过听得出来她是那种菜市场大妈的直爽口气，所以 03/28 10:29
13F：→ XSZX:只觉得还好，不过要是有比较敏感的人就会觉得不爽就是了... 03/28 10:30
14F：→ XSZX:所以你不用惋惜，只能说这家店的服务风格不合你的口味 03/28 10:32
15F：→ super123456:那阿姨就这样啊 不过她肉都给很大方 让你吃到撑 03/28 10:34
16F：推 quicy3124:不要什麽都上纲到资讯不对称，店家也负担极多消费者方不 03/28 11:39
17F：→ quicy3124:揭露的风险。今天只要你去问了，就可以轻易得到答案的事 03/28 11:40
18F：推 quicy3124:是有不对称到哪里呢？至於对营业时间的认知我想很多人都 03/28 11:42
19F：→ quicy3124:是一样的想法，当时我在现场也是不知道可不可以进去，但 03/28 11:43
20F：→ quicy3124:这并不是啥会令人发怒的点，时间到就推门就去问一声，也 03/28 11:44
21F：→ quicy3124:没有很困难吧?我们都认为店家承受的风险是营业成本所以 03/28 11:44
22F：→ quicy3124:要求他们自行吸收掉了。自己可以避免风险为何不主动呢? 03/28 11:45
23F：→ quicy3124:不过打完一堆想说我很抱歉，因为看到之前洒冥纸那句我就 03/28 11:47
24F：→ quicy3124:有点生气脑充血过头，好像管的太多了，真的很抱歉。 03/28 11:48
25F：→ jyhchyang:q大你可能太激动了 03/28 13:04
26F：→ jyhchyang:你说的撒冥纸 只是配合moniya版友推文闹着玩的 03/28 13:04
27F：→ jyhchyang:至於资讯不对称 不是上纲 是事实 03/28 13:08
28F：→ jyhchyang:很多事情店家都可以避免的 例如版友也说过可以贴个告示 03/28 13:09
29F：→ jyhchyang:今天滋宝坊本来就不是只能预约才能消费的店 03/28 13:10
30F：→ jyhchyang:店家本来就该预期有现场来的顾客 03/28 13:10
31F：→ jyhchyang:今天店家要让预约占满整家店也无不可 03/28 13:11
32F：→ jyhchyang:既然如此被动地多做个贴心的告示 03/28 13:12
33F：→ jyhchyang:或主动地出来问一下 都可以避免掉许多问题 03/28 13:12
34F：推 quicy3124:你还是不懂我说的意思。我就是在指责你明明已经是事前要 03/28 16:10
35F：→ quicy3124:过去，那其实你到现场之前有很多机会可以避免掉这种情况 03/28 16:11
36F：→ quicy3124:但从头到尾你都是以自己判断的"应该如何"来要求店家。 03/28 16:12
37F：→ quicy3124:我觉得自己脑充血的部分是明明你的报怨很幼稚我还要很鸡 03/28 16:13
38F：→ quicy3124:婆的管这麽多。 03/28 16:13
39F：→ quicy3124:另外资讯不对称是指以适当方式去寻找仍然无法获取资讯。 03/28 16:13
40F：→ quicy3124:不是一目了然无所获就可以指责对方将你放在不公平的一边 03/28 16:15
41F：→ quicy3124:如果刚好路过的客人突然嘴馋想吃，然後苦等20~30分钟(暂 03/28 16:17
42F：→ quicy3124:时不管为啥他有嘴巴不去问的问题)，我会倾向认为资讯不 03/28 16:18
43F：→ quicy3124:对称。但是明明有容易的方式去取得资讯却不使用，没道理 03/28 16:18
44F：→ jyhchyang:原来现在消费者吃饭前要先订位已经变成基本礼貌了吗？ 03/28 17:33
45F：→ jyhchyang:你的说法会不会太本末倒置了一点？ 03/28 17:33
46F：→ jyhchyang:今天这家店并没有注明他们只收预约客 03/28 17:35
47F：→ jyhchyang:优惠券上亦无注明来电前请先预约 03/28 17:35
48F：→ jyhchyang:不经预约直接去现场光顾，是消费者自己的错吗？ 03/28 17:36
49F：→ jyhchyang: 店 03/28 17:38
50F：→ jyhchyang:在开店前就已经到达，我们的和嘴馋突然想吃的顾客一样 03/28 17:40
51F：→ jyhchyang:只是我们到达的时候店还没开 03/28 17:41
52F：→ jyhchyang:一般人不会闯进一个还没开始营业的店问东问西 03/28 17:41
53F：→ jyhchyang:这就是为什麽有嘴巴不去问 03/28 17:42
54F：→ jyhchyang:而资讯不对称就是事实 03/28 17:43
55F：→ jyhchyang:今天没有任何资讯告诉消费者来之前一定要预约 03/28 17:44
56F：→ jyhchyang:一般店不会拒绝消费者是正常思维 03/28 17:45
57F：→ jyhchyang:於是到了现场，还提前在营业时间到现场 03/28 17:46
58F：→ jyhchyang:就好比你今天去买门票，你在开卖时间前去现场排队 03/28 17:46
59F：→ jyhchyang:售票员告诉你，对不起我们已经在网路售票上卖完了 03/28 17:47
60F：→ jyhchyang:但是你事前所得到的资讯并不是只开放网路售票 03/28 17:47
61F：→ jyhchyang:而你在营业时间前到了现场，也没看到票已售完的告示 03/28 17:48
62F：→ jyhchyang:这不就是资讯不对称吗 ˋ(′_‵||)ˊ 03/28 17:49
63F：→ jyhchyang:这样的比喻你是否比较容易理解？ 03/28 17:50
64F：→ jyhchyang:今天店家的服务态度与方式却有问题 03/28 17:51
65F：推 quicy3124:我没说你一定要订位，取得资讯跟订位是两码子事。然後请 03/28 17:51
66F：→ jyhchyang: 实 03/28 17:51
67F：→ jyhchyang:你前面说了那麽多 不就是质疑我干麽不订位吗 XDDDD 03/28 17:52
68F：→ quicy3124:问谁说必须保证"一般店不会拒绝消费者是正常思维"的义务 03/28 17:52
69F：→ jyhchyang:今天店家的服务态度与方式确实有问题，有改进的空间 03/28 17:52
70F：→ quicy3124:我在讲方式，不要又扯到服务态度。服务态度不好让人杜烂 03/28 17:53
71F：→ jyhchyang:而消费者的抱怨变成幼稚，我实在无法理解阿 03/28 17:53
72F：→ quicy3124:是一回事，但你用莫名奇妙的观点质疑方式也有问题 03/28 17:53
73F：→ quicy3124:抱怨本身并不幼稚，但内容很幼稚 03/28 17:53
74F：→ jyhchyang:店家本来就不该拒绝消费者上门阿 Q大你到底在想什麽 囧 03/28 17:54
75F：→ quicy3124:天啊，第一他没有拒绝你上门，是没办法让你上门。 03/28 17:55
76F：→ quicy3124:第二，店家当然可以拒绝消费者消费。谁说我一定要卖给你 03/28 17:55
77F：→ jyhchyang:方式与态度本来就是一体两面的事情... 03/28 17:55
78F：→ jyhchyang:店家的服务态度与方式让消费者抱怨 而抱怨不幼稚 03/28 17:57
79F：→ jyhchyang:内容却幼稚 你的说法恐怕有问题 03/28 17:58
80F：→ jyhchyang:店家既然没办法让现场客上门 是不是有告知的义务呢？ 03/28 17:59
81F：→ jyhchyang:当然你可以说走进去问 这是其中一个方式 03/28 18:00
82F：→ jyhchyang:但是我们到达的时候店家还没开始营业 03/28 18:00
83F：→ jyhchyang:任何正常人的思维都不会在还没营业时走进去的 03/28 18:00
84F：→ jyhchyang:於是我只卑微地要求店家挂个告示 03/28 18:01
85F：→ jyhchyang:或是过了营业时间後出来对频频朝内观看的顾客询问一下 03/28 18:02
86F：→ jyhchyang:是很幼稚的要求吗 XDD 03/28 18:02
87F：→ jyhchyang:我只能说q大你应该是店家最爱的消费者了 03/28 18:03
88F：推 quicy3124:从你的要求我要反驳你认为态度与方式是一体两面的想法 03/28 18:05
89F：→ quicy3124:假设今天店有贴出一张大红布条，写不接受现场客人，然後 03/28 18:05
90F：→ quicy3124:还有一个服务生在门口鞠躬哈腰说抱歉我们没有位子了。 03/28 18:06
91F：→ quicy3124:照你的要求就不会抱怨了吧? 03/28 18:07
92F：→ quicy3124:但是你原先质疑的"店家不该没留现场座位"的营业方式，是 03/28 18:08
93F：→ quicy3124:最後只在强调一件事，今天你是有机会去取得"本日无现场" 03/28 18:09
94F：→ quicy3124:资讯的人，我就认为你不该抱怨他们没有在现场贴布告这回 03/28 18:10
95F：→ quicy3124:事。 03/28 18:10
96F：→ quicy3124:我只想我认为对的事情讲出来，不想让很多人一天到晚被我 03/28 18:11
97F：→ quicy3124:认为不对的错误观念给灌输。 03/28 18:11
98F：→ jyhchyang:q大 你要不要先搞清楚你在说什麽 XD 03/28 18:13
99F：推 SureHappy:这家店只收一轮客的 不留现场位非常正常 :) 03/29 01:32
100F：→ SureHappy:我是指中午时段 还有我觉得你真是自找麻烦 干嘛不订位? 03/29 01:33
101F：推 nancy7479:感觉q大只是要跟你说~既然你是在网路上看到资讯然後想吃 03/29 23:12
102F：→ nancy7479:那是否可以先打个电话询问是否有位~以避免掉後续问题 03/29 23:12
103F：→ nancy7479:而不是到了现场才发现店家完全没有留现场客的位後抱怨 03/29 23:14
104F：→ nancy7479:我想q大应该是这个意思吧!?网路可以取得电话~事先打就可 03/29 23:15
105F：→ nancy7479:避免掉後续问题吧 03/29 23:16
107F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主违犯板规最多的就是他自己： 01/02 21:43
108F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇学弟Runken骂人脱罪没事 01/02 21:43
109F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇klmer19104犯规讨论板务脱罪没事 01/02 21:43
110F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇p56=peter1082谩骂分身闹板脱罪没事 01/02 21:43
111F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 身为板主辱骂板友恶性连续犯竟轻判了事 01/02 21:43
112F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 包庇多数暴力板友公告推文并谩骂脱罪没事 01/02 21:43
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116F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 护航知味房打击批评板友铲除异声 01/02 21:43
117F：→ suchsosweet:vmsx真无耻 异议酸文重判 自己和学弟真正骂文轻判不判 01/02 21:43