※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan 標題: [食記] [桃園] 泰味館 ～再訪（泰式點菜吃到飽） 時間: Fri Mar 27 00:59:45 2009 [桃園] 泰味館 ～再訪（泰式點菜吃到飽） 網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13776995 =============================================================== 　　之前雖說過「不會有特地再來品嚐的慾望」，但手上有兩張泰味館致贈的用餐券， 有免費的大餐可吃，就再來試試其他沒吃到的菜吧！ 　　故關於用餐價格、方式、交通、......等沒變的項目我就不重複說了，有興趣請看： [桃園] 泰味館 ～再訪（泰式點菜吃到飽） 　　之前來的時候，怕鍋煲料理佔胃口，所以不敢點。 　　這次就來點看看囉！ 　　誰知，餐廳早就把黃金咖哩雞、芋頭椰奶雞煲、海鮮豆腐煲，這三樣放到自助區 讓客人自取囉！ 　　（圖片上頭一道為主食類的蝦仁炒飯，而最後一道我不清楚名稱。） 　　這五道料理都蠻好吃的，但我最推薦：芋頭椰奶雞煲。 　　自助區的沙拉吧比起之前好很多，水果跟蔬菜並不會像去年夏天來時賣相差到 令人難以置信。 　　是因為冬天天氣冷的關係嗎？ 　　如果店家夏天還是維持無空調、冰塊的擺放方式，那麼沙拉區的新鮮度還是令人 十分憂心。 　　飲料區大致與之前相同，檸檬汁依然好喝，且還多了也不錯喝的酸梅汁喔！ 　　說了些不錯的地方，再來說一些地雷吧！ 　　地雷一：泰式蝦鬆。 　　雖然用料很實在，但這調味實在是太鹹了，就算用生菜包著吃，還是...... 　　真是浪費了那些蝦子啊！ 　　地雷二：酸辣海鮮湯。 　　我終於了解泰味館的12道招牌料理裡的湯品為何不是酸辣海鮮湯。 　　因為，泰味館的酸辣海鮮湯是一個超級大雷。 　　（，泰式酸辣湯是我心目中最讚的泰式料理ㄋㄟ！） 　　至於它是怎麼樣的「雷」？ 　　本來看到瑋瑋喝第一口時，臉上那副欲言又止的怪模樣，我還無法想像竟然有人 有辦法把酸辣海鮮湯煮得那麼難喝。 　　但等我小心翼翼地喝了一口，我只能說，這怪到無法形容的湯，真的非我所愛。 　　以上依序是：清蒸蒜味蝦、蠔油炒牛肉、泰式羊小排、泰味茄子、 　　　　　　　　泰味檸檬豬、涼拌海鮮、泰式炒蛤蠣、椒麻炸豆腐。 　　因為之前吃的經驗是：泰味館的菜雖然有做辣度標示，但都不夠辣。 　　所以，這一次就記得在點菜時跟服務生交代要加辣。 　　但加了辣的菜，卻變得沒那麼美味了，真是奇怪！ 　　（涼拌海鮮、泰式炒蛤蠣，這兩道是之前點過的。味道真的有差。） 　　這八道菜的表現都蠻普通。 　　如果硬要我推薦，應該屬椒麻炸豆腐吧！ 　　這四道為：月亮蝦餅、涼拌酸辣生蝦、腰果炒雞球、燒雞醬棒腿。 　　月亮蝦餅，跟之前一樣，比較像魚餅。 　　醬料一樣不搭。 　　不過，若拿燒雞醬棒腿的醬料來沾，美味度頓時提昇許多。 　　涼拌酸辣生蝦，在其他泰式餐廳一直想點，卻又擔心自己不適應生蝦口感， 而白白浪費這道菜，故特別央求服務生請廚師只送兩隻來。 　　還好是這樣。 　　不然，佐料不夠壓住生蝦的味道，我一定無法吃下第二隻。 　　腰果炒雞球，這道的風味其實不錯。 　　但可惜腰果不脆，破壞了整道菜。 　　燒雞醬棒腿，這是這一餐裡，我最推薦的。 　　雖然雞小腿看起來炸得有些黑，但肉質鮮嫩，且搭配美味的沾醬，真的蠻不錯吃。 第二次食後感： 　　我想每一個人喜歡吃的食物，可能都有既定的樣式吧！ 　　而這次在泰味館點的菜餚，大部份都不符合我的胃口。 　　所以，即使這次用餐是泰味館免費招待，我還是得說：這不是我的菜。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃園市中山路939號 03-3785100 有免費停車/可刷卡/連鎖店/官網 平日：11:30～14:30、17:30～22:00 假日：11:30～22:00 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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