※ [本文转录自 Taoyuan 看板] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan 标题: [食记] [桃园] 泰味馆 ～再访（泰式点菜吃到饱） 时间: Fri Mar 27 00:59:45 2009 [桃园] 泰味馆 ～再访（泰式点菜吃到饱） 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13776995 =============================================================== 　　之前虽说过「不会有特地再来品嚐的慾望」，但手上有两张泰味馆致赠的用餐券， 有免费的大餐可吃，就再来试试其他没吃到的菜吧！ 　　故关於用餐价格、方式、交通、......等没变的项目我就不重复说了，有兴趣请看： [桃园] 泰味馆 ～再访（泰式点菜吃到饱） 　　之前来的时候，怕锅煲料理占胃口，所以不敢点。 　　这次就来点看看罗！ 　　谁知，餐厅早就把黄金咖哩鸡、芋头椰奶鸡煲、海鲜豆腐煲，这三样放到自助区 让客人自取罗！ 　　（图片上头一道为主食类的虾仁炒饭，而最後一道我不清楚名称。） 　　这五道料理都蛮好吃的，但我最推荐：芋头椰奶鸡煲。 　　自助区的沙拉吧比起之前好很多，水果跟蔬菜并不会像去年夏天来时卖相差到 令人难以置信。 　　是因为冬天天气冷的关系吗？ 　　如果店家夏天还是维持无空调、冰块的摆放方式，那麽沙拉区的新鲜度还是令人 十分忧心。 　　饮料区大致与之前相同，柠檬汁依然好喝，且还多了也不错喝的酸梅汁喔！ 　　说了些不错的地方，再来说一些地雷吧！ 　　地雷一：泰式虾松。 　　虽然用料很实在，但这调味实在是太咸了，就算用生菜包着吃，还是...... 　　真是浪费了那些虾子啊！ 　　地雷二：酸辣海鲜汤。 　　我终於了解泰味馆的12道招牌料理里的汤品为何不是酸辣海鲜汤。 　　因为，泰味馆的酸辣海鲜汤是一个超级大雷。 　　（，泰式酸辣汤是我心目中最赞的泰式料理ㄋㄟ！） 　　至於它是怎麽样的「雷」？ 　　本来看到玮玮喝第一口时，脸上那副欲言又止的怪模样，我还无法想像竟然有人 有办法把酸辣海鲜汤煮得那麽难喝。 　　但等我小心翼翼地喝了一口，我只能说，这怪到无法形容的汤，真的非我所爱。 　　以上依序是：清蒸蒜味虾、蚝油炒牛肉、泰式羊小排、泰味茄子、 　　　　　　　　泰味柠檬猪、凉拌海鲜、泰式炒蛤蛎、椒麻炸豆腐。 　　因为之前吃的经验是：泰味馆的菜虽然有做辣度标示，但都不够辣。 　　所以，这一次就记得在点菜时跟服务生交代要加辣。 　　但加了辣的菜，却变得没那麽美味了，真是奇怪！ 　　（凉拌海鲜、泰式炒蛤蛎，这两道是之前点过的。味道真的有差。） 　　这八道菜的表现都蛮普通。 　　如果硬要我推荐，应该属椒麻炸豆腐吧！ 　　这四道为：月亮虾饼、凉拌酸辣生虾、腰果炒鸡球、烧鸡酱棒腿。 　　月亮虾饼，跟之前一样，比较像鱼饼。 　　酱料一样不搭。 　　不过，若拿烧鸡酱棒腿的酱料来沾，美味度顿时提昇许多。 　　凉拌酸辣生虾，在其他泰式餐厅一直想点，却又担心自己不适应生虾口感， 而白白浪费这道菜，故特别央求服务生请厨师只送两只来。 　　还好是这样。 　　不然，佐料不够压住生虾的味道，我一定无法吃下第二只。 　　腰果炒鸡球，这道的风味其实不错。 　　但可惜腰果不脆，破坏了整道菜。 　　烧鸡酱棒腿，这是这一餐里，我最推荐的。 　　虽然鸡小腿看起来炸得有些黑，但肉质鲜嫩，且搭配美味的沾酱，真的蛮不错吃。 第二次食後感： 　　我想每一个人喜欢吃的食物，可能都有既定的样式吧！ 　　而这次在泰味馆点的菜肴，大部份都不符合我的胃口。 　　所以，即使这次用餐是泰味馆免费招待，我还是得说：这不是我的菜。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃园市中山路939号 03-3785100 有免费停车/可刷卡/连锁店/官网 平日：11:30～14:30、17:30～22:00 假日：11:30～22:00 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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