http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090320/11/1ge8d.html 展店太快! 四季和風火鍋倒店 更新日期:2009/03/20 21:01 全台擁有28家連鎖店的四季和風、四季百匯火鍋店，疑似因為展店速度太快，2月份驚傳 跳票，記者上午走了一趟台北內湖分店，不料，店面早就被其他的業者承租下來，只剩 地下1樓，還有原本這家火鍋店的吧台，還沒搬走。 四季和風知名連鎖火鍋店，以午餐168元做號召，引來不少人在網路上熱烈討論，不過現在 卻爆出經營危機，來到一家台北內湖分店，店面早已被其他商家承租下來，正在全面重新 裝潢，準備開幕，只剩下地下1樓，還看得出原本是家火鍋店，旋轉火鍋的大吧台，孤零零 被遺棄在這裡。 拉白布條，十幾名被倒債的下游廠商，到四季百匯的總公司高分貝抗議，暫時接管同時也 是債權人的胡先生，要求廠商共體時艱，除了內湖，台北的三重和新店也都不約而同吹起 熄燈號。 全台原本擁有28家分店的四季和風、四季百匯火鍋店，旗下擁300多名員工，現在驚傳跳票 1億6000萬，發展速度太快，又碰上景氣寒冬，讓這間火鍋店面臨前所未有的經營危機。 ---------------------------------------------------------------------------- 桃園的省道上內壢家樂福旁就有一間四季和風，文中路上也有一間四季百匯。 和風打的算是低價策略，用輸送帶送食材一盤盤地上，百匯就是開放架式取用。 桃園以外的店我不是很清楚，但是就我看到目前他們的經營狀況，的確是沒有以前來得 熱鬧，特別是同條路上還開了更大一間的千葉火鍋，一次打了這兩家四季的巴掌。 最嚴重的就算是四季和風了，用餐時間經過看到只開一條線不說，連單面都坐不到10個人 看起來冷清很難過沒錯，不過這就是事實，因為有另一家更大東西更多還有室內停車場。 不過看新聞真的感覺不出來他們有擴店過快的感覺，有沒有其他縣市的板友來討論一下? -- 吃到飽板是個溫馨的園地!!吃到飽是個提供消費者多樣化選擇的用餐方式!! 歡迎大家來到這個板和大家交流您的飽食經驗!! 分組討論區→→生活娛樂館→→ 美食新世界→→EatToDie 飽食無罪 http://blog.yam.com/vmsx 撐死有理 --

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