http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090320/11/1ge8d.html 展店太快! 四季和风火锅倒店 更新日期:2009/03/20 21:01 全台拥有28家连锁店的四季和风、四季百汇火锅店，疑似因为展店速度太快，2月份惊传 跳票，记者上午走了一趟台北内湖分店，不料，店面早就被其他的业者承租下来，只剩 地下1楼，还有原本这家火锅店的吧台，还没搬走。 四季和风知名连锁火锅店，以午餐168元做号召，引来不少人在网路上热烈讨论，不过现在 却爆出经营危机，来到一家台北内湖分店，店面早已被其他商家承租下来，正在全面重新 装潢，准备开幕，只剩下地下1楼，还看得出原本是家火锅店，旋转火锅的大吧台，孤零零 被遗弃在这里。 拉白布条，十几名被倒债的下游厂商，到四季百汇的总公司高分贝抗议，暂时接管同时也 是债权人的胡先生，要求厂商共体时艰，除了内湖，台北的三重和新店也都不约而同吹起 熄灯号。 全台原本拥有28家分店的四季和风、四季百汇火锅店，旗下拥300多名员工，现在惊传跳票 1亿6000万，发展速度太快，又碰上景气寒冬，让这间火锅店面临前所未有的经营危机。 ---------------------------------------------------------------------------- 桃园的省道上内坜家乐福旁就有一间四季和风，文中路上也有一间四季百汇。 和风打的算是低价策略，用输送带送食材一盘盘地上，百汇就是开放架式取用。 桃园以外的店我不是很清楚，但是就我看到目前他们的经营状况，的确是没有以前来得 热闹，特别是同条路上还开了更大一间的千叶火锅，一次打了这两家四季的巴掌。 最严重的就算是四季和风了，用餐时间经过看到只开一条线不说，连单面都坐不到10个人 看起来冷清很难过没错，不过这就是事实，因为有另一家更大东西更多还有室内停车场。 不过看新闻真的感觉不出来他们有扩店过快的感觉，有没有其他县市的板友来讨论一下? -- 吃到饱板是个温馨的园地!!吃到饱是个提供消费者多样化选择的用餐方式!! 欢迎大家来到这个板和大家交流您的饱食经验!! 分组讨论区→→生活娱乐馆→→ 美食新世界→→EatToDie 饱食无罪 http://blog.yam.com/vmsx 撑死有理 --

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