作者smoothcurve ()
看板EatToDie
標題Re: [食記] 海宴日式涮涮鍋
時間Thu Mar 12 19:24:23 2009
※ 引述《st0921 (平凡的快樂)》之銘言：
: 餐廳名稱：海宴日式涮涮鍋
: 地址：新竹市忠孝路68號(趣味一下對面)
: 電話：03-5711757
: 價位範圍：260~330
: 官網：http://www.hiyen-shabu.com.tw/
: 他一開始會先讓你選擇是否要多人共享，意思就是主菜可以選擇兩人共享啦～
: 不過今天我們選擇各自單獨的！然後選擇湯底，有十一種，我選擇的是泡菜，
: 而我朋友選擇麻辣湯底！之後就可以盡情去拿菜囉～自助區有一些些的青菜，
麻辣湯底很像泡麵味道的湯頭
加湯都是普通高湯
味道會越來越淡
不過自助區有一大鍋麻辣鴨血
可能可以挖裡面的湯汁補麻辣湯底吧?
不過我沒實驗過
: 白菜很大片，而且感覺上很甜。海鮮類到比較少，只有一些海參、跟魷魚～
自助區的料 不是海参
是牛的肚子部份 還有豬腸 鴨腸
: 其他火鍋料有很多選擇喔！飲料也很多種～有可口可樂機喔！
還有西北XX燒 最近有廣告
其實就是芝麻湯圓啊
: 天我點的主菜是沙朗牛肉，感覺有點柴（可能是我煮太久了吧～）不過還蠻有牛肉味的！
: 之後可以無限續點牛、羊、豬、雞我之後點了雞肉，還不錯，不過感覺硬了點
雞肉很乾不好吃
牛和豬不錯
豬肉是圓形肉片
不會碎碎爛爛的 還不錯
: 比較沒有味道，後來我又點了牛肉，沒有像沙朗牛那麼瘦，所以會比較肥一點！不過
: 還是很好吃！不過有一次服務生弄錯了，送成羊肉！讓我有點小生氣～
: 不過其實他的羊肉味道很重！喜歡的人應該會很愛吧～不過感覺有點硬，
: 咬不爛的感覺。湯頭部分，他之後的加的湯只有高湯而已喔！所以會越來越淡～有點讓人小失望！
: 整體來說，肉質不錯，不過其他配料少了點，蔬菜也很新鮮！跟趣味一下比了話，
: 熟食可能沒有那麼多～我下次應該還是會再去吧！呵呵～
新竹沒什麼選擇
也只好再去了
平常日的晚上也是人爆滿
2小時整會趕人
動作要加速
如果點大盤的海鮮類的主菜
加上剝殼的時間 可能會不夠
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◆ From: 218.168.153.235
1F：推 waleley:湯底可以跟服務生說 她會拿各種湯底來加湯 03/12 20:56
2F：→ waleley:阿 我以為是萬芳醫院附近的海宴@@ 03/12 20:57
4F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 21:19
5F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事 01/02 21:19
6F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事 01/02 21:19
7F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇p56=peter1082謾罵分身鬧板脫罪沒事 01/02 21:19
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14F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 異議酸文重判 自己和學弟真正罵文輕判不判 01/02 21:19