圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13761188 滋寶坊 地址：台北市南京東路二段11號2樓 電話：02-2571-1599 價位：NT.499 +10 % 滋寶坊在南京東路二段上。從中山捷運站走過來也不會太遠。 有趣的的是滋寶坊隔壁也開了一家燒肉，我熊熊忘了他的店名，可是店家招牌顏色跟滋寶 坊幾乎一樣啊！ 店內頗大！燒肉店開好大一家！ 我們坐在靠窗的地方，我很喜歡這個設計，在座位旁邊有一個大大的平台，可以讓我們放 下身上所有的雜物（包包、餐盒、文件等等等等）。 在二樓，窗戶向外看就是一堆燈籠高高掛。 醬料區，這裡醬料自取，一樣的有燒肉醬跟味增醬，混一混就是沾燒肉的。只是我發現燒 肉配泡菜更好吃，所以我的沾醬用的非常少啊！ 這裡的冰淇淋是明治跟莫凡彼的喔！口味大概都在四種以上！而且都挖的起來還不賴！ 這裡的炭火是比較現代化的那種。不過我其實吃不太出來哪種炭燒起來的肉比較好吃。 霜降豬肉，其實就是「松阪豬肉」 店家把一般人稱松阪豬肉變名為霜降豬，想吃松阪豬的人可要眼睛睜大點才知道呢！幸好 我有問服務生，哈~ 我今天吃最多的是莫凡彼的冰，因為........... 店家送菜送的非常的慢，而且問題很大。 我們吃的真的很不多，第一輪點單出去之後，過了十幾分鐘都沒有來，我們五個人吃到整 桌空空的在等。等著等著，一直催，這時候店家大概才約四、五成左右的人。第一輪好不 容易上完了，其實我們也差不多要「等飽」了。第二輪我就又點一點，大概才四、五樣。 這次更久，我大概催了有四次以上，結果送來的還不是我點的，我又催了一次跟他們講我 點了甚麼東西，因為他們每次我催菜他們就會問「請問少了甚麼，來齊了嗎？」這個不是 應該你們就在電腦上面記清楚的嗎？怎麼都一直在問客人！然後真的就是整桌空蕩蕩，同 事直嚷著沒東西吃只好吃冰。所以我當天吃最多的的確就是冰淇淋！整個晚上店家的客人 也大概就五成。只點了兩次單，我們就從六點半吃到快九點！最後是根本沒有坐著聊多久 就離開。 雖然說店家的服務態度是都很好，但是送菜的速度也太慢了，跟上次去神牛吃的時候送菜 速度差的實在很多。而且我們吃很少，男同事還有人覺得沒吃很飽咧，所以不是因為我們 狂點狂點，所以店家就「慢一點」，而是我們才點第一輪第二輪就出現這樣的問題。我不 知道是不是因為我先亮出口碑卷的問題，至少我看我隔壁桌的兩個人的，好像是桌子上都 不會有空窗期。 當天晚上我覺得吃的時候是等到有點不耐煩，只不過我同事們個個都是好脾氣，再加上食 量也不大，不然遇到食量大一點再加上脾氣差的人，大概就要氣飽了。 食物心得如下： 牛肉類：我們想點牛舌，可是店家居然說沒有，還說是廠商沒送!我現在對於店家寫了一 堆好看的菜色卻都跟客人推託說「廠商沒送、沒貨」之類的都蠻討厭的，那你就把菜單上 這道菜劃掉就好了，幹嘛要客人以為有得點，而且少的這樣還是比較高檔的食材，感覺就 不好。牛小排烤起來還是比較不容易好吃，還是雪花跟培根容易，油花多而且切的很薄又 好烤。 豬肉類：因為我們沒點啥，大概就是第一次送來的雪花豬肉，後來加點一次霜降豬肉。因 為是點第二輪才知道有松阪豬肉（霜降豬），好可惜，如果我早知道的話我第一輪就點了 ！肥腸我覺得還不錯，但是有個味道不知道是好還不好，應該有人會不喜歡這個肥腸味道 吧！ 雞肉類：雞腿肉蠻嫩的，好吃。還有鴕鳥肉我覺得不錯，鴕鳥肉事先有先醃漬過，已經有 味道了。不需要沾醬直接吃就不錯！ 海鮮類：店家主動告知他們有可以直接生吃的生蠔，我們五個人有兩個人不敢吃，所以點 三顆！意思意思而已啦~ 蔬菜類：就差不多那樣，不過同事點一次馬鈴薯，送來的馬鈴薯切的好薄，烤完吃起來感 覺脆脆的，很好玩！ 總心得：價位每個人是499加一成，以這樣的價位如果點菜單上要牛舌還沒有的話，感覺 就有點貴。不過有莫凡彼的冰可以扳回一成。菜色變化種類上我可以接受，反正吃來吃去 就那幾樣，但是送菜送的很慢，讓客人桌上空空的就有感覺不好，整體來說店家沒有掌握 好送菜的速度，以及觀察客人的需要。換句話說，如果不是很必要，應該不會以原價去吧 。幸好今天平均起來每個人快四百塊，感覺才平衡一點。 -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.26.210