原文恕刪～ 昨天碰巧也和上一篇系列文的原po一樣去光顧了安和店 我想就自身的感覺，盡量客觀一點地寫出來好了 ---------------------------------------------------- 我和朋友們(三個)去的時候沒訂位 大約是六點 不過店裡人不多 氣氛感覺很像出一張嘴南京店 是深色系的裝潢 我們被領到座位 不久之後爐子就上來了 爐子並不大 不過直徑比野宴的長 之後就開始點餐了 可以點的東西其實和大部分的燒肉店差不多 我就針對一些比較特別的品項講好了: ‧生蠔 這是之前很多版友強調的，一個人300元能吃到生蠔(大概就是賺到了的感覺) 再被送上之前服務生會問說要生吃還是用烤的 我們幾個都不太敢生吃，於是叫了三顆要用烤的(一人一顆) 我比較訝異的是好像沒有顆數限制(叫到爽的?) 送來的時候還是冰的，放在爐子上烤 我這邊補充一點：火不怎麼旺，而且又集中在一小部分而已 再加上爐子本來就不怎麼大了，放上三顆碩大的生蠔 大概讓我們停機了快10分吧 orz 好不容易烤好了，生蠔是可以整顆用筷子挑起來的 味道很鮮；也不太腥，新鮮度也ok(至少到現在肚子還沒鬧革命) 不過我們只叫了一次；隔邊桌小情侶叫了兩三遍，好像都有送來 ‧奶油鯛魚 就是鯛魚片，約4*2公分大，一次送來四片，附上一塊奶油 在送來的時候服務生建議我們放在小鐵鍋裡面烤比較不會散掉 順帶一提，這邊有附一項很特別的東西，我跟我朋友猜是魚湯 放在桌上的熱水瓶裡，每桌都有一壺 金針菇、蘆筍和玉蜀黍都是用鐵盤烤，然後裡面加魚湯以防燒焦 (隔壁桌還把湯裝滿煮起火鍋來了 XD) 但是後來我們還是直接把鯛魚放在火爐上烤，不過還好沒有散掉 魚肉很鮮嫩，本來還想再叫，不過後來吃不下便作罷了 ‧蟹腳 一開始送來的時候大家都沒發現是蟹腳，反倒比較像調味肉品 像咖哩的顏色，一小塊一小塊的 在爐上子久了之後便露出原型了 熟了之後不管是用筷子挑或是直接咬碎都OK 但是似乎有點調味過頭，整支都是鹹+辣的味道 不過有些調味較少的部分就很好吃 其餘的肉品我覺得品質應該算中上 至少在上桌的時候沒有看到一層層的霜 牛五花的油花分布的還挺漂亮的 不過吃起來最順口的是羊肉 飲料部分提供柳橙汁和無糖麥茶，還有喝到飽的可樂 不過昨天因為怕戰力因為碳酸飲料銳減，所以只拿了前述兩樣飲料 XD 啤酒我看還蠻多桌點的，好像是一個人+99無限暢飲 另一項重點來了，也就是服務態度 我們昨天因為有位同學臨時載另一位同學去看病，拖了很久都還沒到 這下可麻煩了，店內有用餐時間限制 而且朋友似乎還沒辦法趕過來(用餐時間大概已經過了1小時20分) 要是他來了該怎麼算？ 服務生一開始有點囧，後來看了看店內，搔了搔頭 「那如果等下店內人不是很多的話你們就繼續吃吧」 態度還算OK，於是我們便放心地繼續吃了(結果後來朋友還是沒到 orz) 上菜速度其實並不慢 而且不會漏送太多東西 不過送上來的量除了肉類其餘的都不大(牛舌除外) 我唯一記得沒送上的是麻糬 哈哈 另外我覺得這間店很貼心的地方 就是在夾子上有替客戶想到 這間店的夾子不大，應該說很小，夾起肉來比起那種拿炭的大夾子好拿多了 而且每人一支，比較自由 ------------------------------------------------------------------- 個人總評： 我想這間店其實不算差 但我不推薦，原因很簡單：就是因為有用餐時間限制 昨天是因為我們三個人(都男的)都餓壞了，所以一路抬頭猛烤低頭猛吃 時間到的時候也很剛好的三個人都吃飽了 但是像隔壁桌有喝酒，也很常聊天(四個人，一男三女) 他們本來還想再點菜的時候服務生卻告訴他們時間到了 他們似乎感覺很掃興，一直在嘀咕(他們好像不知道有用餐時間限制) 兩個小時的用餐時間很常見 理論上其實也夠 但是因為這間店的爐子不大 一旦人多了便有烤得不夠吃的問題 如果我同學有來，恐怕結束的時候也是像隔壁桌那樣肚爛了 況且我之前遇到一般情況大部分都是只要店內客人不多 就可以繼續用餐 但是昨天我們吃的時候人真的不多，最多也不滿2/3 這樣還趕人，當然會掃興囉 不過話說回來，一個人300塊能吃到生蠔 衝著這個優惠價 至少在這個月... 我是推薦的 XD --

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