原文恕删～ 昨天碰巧也和上一篇系列文的原po一样去光顾了安和店 我想就自身的感觉，尽量客观一点地写出来好了 ---------------------------------------------------- 我和朋友们(三个)去的时候没订位 大约是六点 不过店里人不多 气氛感觉很像出一张嘴南京店 是深色系的装潢 我们被领到座位 不久之後炉子就上来了 炉子并不大 不过直径比野宴的长 之後就开始点餐了 可以点的东西其实和大部分的烧肉店差不多 我就针对一些比较特别的品项讲好了: ‧生蚝 这是之前很多版友强调的，一个人300元能吃到生蚝(大概就是赚到了的感觉) 再被送上之前服务生会问说要生吃还是用烤的 我们几个都不太敢生吃，於是叫了三颗要用烤的(一人一颗) 我比较讶异的是好像没有颗数限制(叫到爽的?) 送来的时候还是冰的，放在炉子上烤 我这边补充一点：火不怎麽旺，而且又集中在一小部分而已 再加上炉子本来就不怎麽大了，放上三颗硕大的生蚝 大概让我们停机了快10分吧 orz 好不容易烤好了，生蚝是可以整颗用筷子挑起来的 味道很鲜；也不太腥，新鲜度也ok(至少到现在肚子还没闹革命) 不过我们只叫了一次；隔边桌小情侣叫了两三遍，好像都有送来 ‧奶油鲷鱼 就是鲷鱼片，约4*2公分大，一次送来四片，附上一块奶油 在送来的时候服务生建议我们放在小铁锅里面烤比较不会散掉 顺带一提，这边有附一项很特别的东西，我跟我朋友猜是鱼汤 放在桌上的热水瓶里，每桌都有一壶 金针菇、芦笋和玉蜀黍都是用铁盘烤，然後里面加鱼汤以防烧焦 (隔壁桌还把汤装满煮起火锅来了 XD) 但是後来我们还是直接把鲷鱼放在火炉上烤，不过还好没有散掉 鱼肉很鲜嫩，本来还想再叫，不过後来吃不下便作罢了 ‧蟹脚 一开始送来的时候大家都没发现是蟹脚，反倒比较像调味肉品 像咖哩的颜色，一小块一小块的 在炉上子久了之後便露出原型了 熟了之後不管是用筷子挑或是直接咬碎都OK 但是似乎有点调味过头，整支都是咸+辣的味道 不过有些调味较少的部分就很好吃 其余的肉品我觉得品质应该算中上 至少在上桌的时候没有看到一层层的霜 牛五花的油花分布的还挺漂亮的 不过吃起来最顺口的是羊肉 饮料部分提供柳橙汁和无糖麦茶，还有喝到饱的可乐 不过昨天因为怕战力因为碳酸饮料锐减，所以只拿了前述两样饮料 XD 啤酒我看还蛮多桌点的，好像是一个人+99无限畅饮 另一项重点来了，也就是服务态度 我们昨天因为有位同学临时载另一位同学去看病，拖了很久都还没到 这下可麻烦了，店内有用餐时间限制 而且朋友似乎还没办法赶过来(用餐时间大概已经过了1小时20分) 要是他来了该怎麽算？ 服务生一开始有点囧，後来看了看店内，搔了搔头 「那如果等下店内人不是很多的话你们就继续吃吧」 态度还算OK，於是我们便放心地继续吃了(结果後来朋友还是没到 orz) 上菜速度其实并不慢 而且不会漏送太多东西 不过送上来的量除了肉类其余的都不大(牛舌除外) 我唯一记得没送上的是麻糬 哈哈 另外我觉得这间店很贴心的地方 就是在夹子上有替客户想到 这间店的夹子不大，应该说很小，夹起肉来比起那种拿炭的大夹子好拿多了 而且每人一支，比较自由 ------------------------------------------------------------------- 个人总评： 我想这间店其实不算差 但我不推荐，原因很简单：就是因为有用餐时间限制 昨天是因为我们三个人(都男的)都饿坏了，所以一路抬头猛烤低头猛吃 时间到的时候也很刚好的三个人都吃饱了 但是像隔壁桌有喝酒，也很常聊天(四个人，一男三女) 他们本来还想再点菜的时候服务生却告诉他们时间到了 他们似乎感觉很扫兴，一直在嘀咕(他们好像不知道有用餐时间限制) 两个小时的用餐时间很常见 理论上其实也够 但是因为这间店的炉子不大 一旦人多了便有烤得不够吃的问题 如果我同学有来，恐怕结束的时候也是像隔壁桌那样肚烂了 况且我之前遇到一般情况大部分都是只要店内客人不多 就可以继续用餐 但是昨天我们吃的时候人真的不多，最多也不满2/3 这样还赶人，当然会扫兴罗 不过话说回来，一个人300块能吃到生蚝 冲着这个优惠价 至少在这个月... 我是推荐的 XD --

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