作者youshiki881 (youshiki)
看板EatToDie
標題[食記] 三崎日式料理
時間Fri Mar 6 10:30:13 2009
文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱
例如：[食記] 新竹 野宴民生店
發文格式如下
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餐廳名稱：三崎日式料理
電話：(02)25463007
地址：台北市南京東路4段75巷20號1樓
價位：可單點及399或699吃到飽(須加1成服務費)
提供停車場:無.小巨蛋附近可停
(以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及編制，謝謝)
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遺憾：我真是恨我自己沒拍照
想去的原因：看到版上三崎的食記後...覺得去嚐嚐也不錯
過程：我們點699吃到飽的，菜單上的都可以叫來吃..
由於一整個沒有頭緒，就交給服務生先幫我們配菜了...
先來生魚片，鮪魚、鮭魚、魽、魚卵(黃色)、白色的軟魚、花枝
完全沒有筋，軟嫩新鮮，唉、我到底是做了什麼好事呢，能吃到這麼好吃的魚
第二道：蝦沙拉OK..
然後是干貝、牡丹蝦、生蠔的刺身組合...(有人花699還吃到這種高檔的漁獲嗎?)
一個字"甜"..甜度排列如下..干貝<生蠔<牡丹蝦<蝦漿...蝦頭可以拿去熬味增湯...
第四道：海膽軍艦
這是我人生中第一次吃到海膽，也是甜但是有一種很濃的香味...唉.好新鮮唷...
完全捨不得一口吃下去
接下來是熱食了...
羊小排：用花生芝麻味增醬之類的去烤...非常香且特別
鮑魚蠔油蒸：這是我認為非常好吃的一道菜，鮑魚不是貴妃鮑喔，加上蠔油和蔥以
及一點點黑胡椒下去蒸，超級香的，下方鋪上少許寬冬粉，吸滿湯汁和鮑魚的鮮味...
因為太好吃了，所以把它的湯汁都喝光，真是頗丟臉
焗烤明蝦：不用多說，肥又彈牙..焗考也不會膩唷..因為有加一點芹菜末...
作法是把明蝦縱向剖半..蝦漿也是很濃的
田樂燒：這道在明蝦後面就會膩了..他的本名應該是.日式焗烤茄子吧...
焗烤醬有加明太子.肥蝦子...超級豪華...
服務生說..以下你們就要自己點囉...
(我已經撐了好唄)
為了挑戰極限..我們還點了炸蝦天婦羅...雞肉串..鹽考杏鮑菇..牛肉沙拉..三崎豆腐
炸蝦天婦羅...一整個彭派...
牛肉沙拉是半生的年肉上面放個生蛋黃，將蛋黃弄破淋下來，配合一點點洋蔥...妙
妙不可言...
三崎豆腐頗像章魚燒....是道創意料理...
雞肉與杏鮑菇是新鮮原味...超好吃...
水果是蘋果盅...把半個蘋果用的果肉用小小圓形工具挖出..淋上百香果醬..
很精緻唷
甜點是紅豆麦片湯.....
唉...總之...今天是什麼大日子呢???
我竟然可以幸福到去吃這種豪華大餐.....
雖然現在不景氣...但求求你千萬不要倒呀....我還想再去吃啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.247.27
1F：推 urcool:真的蠻推的..整體環境服務餐點 都比一般吃到飽 好 03/06 10:40
2F：→ maikof:文章標題請補上地區(大寫T，可以改標題)，謝謝配合 <(_ _)> 03/06 10:51
3F：推 dorissky:上上禮拜也有去吃過!!品質服務大大大大推!!就算吃三九九 03/06 13:11
4F：→ dorissky:也很讚!! 03/06 13:11
5F：→ dorissky:不過一直沒空寫食記..超棒的一間店,希望不要倒掉!! 03/06 13:13
6F：→ dorissky:照片的話,我是參考別人的才去吃.. 03/06 13:14
8F：推 smallcoon:樓上~ 這是我的相簿耶。 XD 03/06 14:54
9F：→ urcool:樓上跟樓樓上認親嘛 XDD 不過這家真的挺不錯的 會想再去 03/06 16:06
10F：→ youshiki881:唉..有拍照好好喔..我忘記帶相機.. 03/06 16:48
11F：推 NYGoGo:2月多有去吃過 真的很好吃 服務態度又好@@ 03/06 19:42
12F：推 lenel:請問可以刷卡嗎? 03/06 21:59
13F：推 elvis533:海膽也是吃到飽嗎?是只能一人一個? 03/06 22:18
14F：推 dorissky:真的對不起,但是你實在拍得太好了,我忍不住它貼上來.. 03/07 00:25
15F：→ dorissky:你拍得真的很棒!!讓我原本在減肥,才持續兩天就被你的照片 03/07 00:26
16F：→ dorissky:勾引到放棄減肥,直接衝去了!! 03/07 00:26
17F：推 yoshikizz:海膽是屬於限點一份的，推他的握壽司歐 03/07 10:29
18F：推 incog:想問看看699可以吃浦燒鰻嗎？哈哈 03/08 00:51
19F：→ youshiki881:海膽是一人一個，刷卡就不確定了，因為我付現的 03/08 17:30
20F：→ youshiki881:補充握壽司，肉很大塊，都躺到盤子上了，很讚唷 03/08 17:40
21F：推 urcool:我記得沒有刷卡喔 都是付現 03/08 21:00
22F：推 evonne1214:smallcoon正妹ㄟ 03/09 18:26
23F：推 Aso:今天去了 ~ 可刷卡喔 03/12 22:53
24F：推 incog:我今天也有去，服務跟餐點品質真的都挺不錯的 03/12 23:09
25F：推 superqm714:原PO想必是看到我的食記XDDD 03/13 08:31
26F：→ superqm714:這麼好的一家店 當然要好好捧場啦!! 03/13 08:32
27F：→ superqm714:有蒲燒鰻 另外海膽、牡丹蝦都是只能點一次 03/13 08:33
28F：→ superqm714:另外好像生蠔和生干貝也是只能點一次 03/13 08:34
29F：→ youshiki881:嗯嗯沒錯...就是拜讀你的食記覺得很好吃...感謝囉 03/13 09:37
31F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 21:11
32F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事 01/02 21:11
33F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事 01/02 21:11
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