作者argyrisfatty (笨蛋小胖)
看板EatToDie
標題[食記] 北縣新店 再訪炎官炭火燒肉
時間Sat Feb 14 19:06:02 2009
[食記] 北縣新店 再訪炎官炭火燒肉
餐廳名稱：炎官炭火燒肉
電 話：02-2915-7971
地 址：台北縣新店市北新路三段145號（捷運大坪林站3、4號出口）
價 位：NT399+10%
營業時間：平日5:00pm~12:00am；假日11:30am~15:00pm、5:00pm~12:00am
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：霜降牛、牛瘦肉、茶泡飯
優惠活動：壽星免服務費
官 網：無
眼見為憑有圖有真相之部落格圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/argyris/26181612
這是我們第二次來訪。上次來的時候，對於這裡鮮嫩多汁的牛肉印象深刻。
根據「食物普林表」，牛肉的普林值83.7mg/g，是肉類中較低的，
比豬肉122.5和雞肉137.4還要低很多，再加上很久沒吃好吃的牛肉了，
炎官燒肉成為我們情人節前夕大餐的選擇！
本篇食記以補充照片為主，其餘資訊可參考上一篇[食記] 炎官炭火燒肉。
和風綜合沙拉。特別叫了2碗配肉吃。
鮭魚茶泡飯。加上哇沙米很爽口，可惜鮭魚鹹了一點。後來都點白飯。
韓式泡菜。
牛瘦肉。
霜降牛。
牛五花。
牛小排。
煙燻豬火腿。
大腸頭。
香腸。
柳葉魚。
鮑魚角。
雞腿肉。
七分熟牛瘦肉。
牛五花蓋飯。
牛小排。
烤完後才能點的甜點，可選擇棉花糖或日式麻糬，限點一次。
我們都點日式麻糬。
服務生說，只要烤到像枕頭一樣膨起來就可以吃了。
烤完後沾白糖或蜂蜜吃。
今天的炎官仍然是滿座的狀況，由於我們坐門口，
看到好幾組沒訂位的客人想進來用餐都鎩羽而歸。
這裡的食材種類不多，但都維持一定水準，尤其是牛肉本身的鮮度，
可以讓我很放心地烤五～七分熟也不怕拉肚子。
服務也很不錯，自動換網四～五次，火鍋加湯也很殷勤，
而且不會趕客人，是一次不錯的用餐經驗。
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