作者argyrisfatty (笨蛋小胖)
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标题[食记] 北县新店 再访炎官炭火烧肉
时间Sat Feb 14 19:06:02 2009
[食记] 北县新店 再访炎官炭火烧肉
餐厅名称：炎官炭火烧肉
电 话：02-2915-7971
地 址：台北县新店市北新路三段145号（捷运大坪林站3、4号出口）
价 位：NT399+10%
营业时间：平日5:00pm~12:00am；假日11:30am~15:00pm、5:00pm~12:00am
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：霜降牛、牛瘦肉、茶泡饭
优惠活动：寿星免服务费
官 网：无
眼见为凭有图有真相之部落格图文版：
http://www.wretch.cc/blog/argyris/26181612
这是我们第二次来访。上次来的时候，对於这里鲜嫩多汁的牛肉印象深刻。
根据「食物普林表」，牛肉的普林值83.7mg/g，是肉类中较低的，
比猪肉122.5和鸡肉137.4还要低很多，再加上很久没吃好吃的牛肉了，
炎官烧肉成为我们情人节前夕大餐的选择！
本篇食记以补充照片为主，其余资讯可参考上一篇[食记] 炎官炭火烧肉。
和风综合沙拉。特别叫了2碗配肉吃。
鲑鱼茶泡饭。加上哇沙米很爽口，可惜鲑鱼咸了一点。後来都点白饭。
韩式泡菜。
牛瘦肉。
霜降牛。
牛五花。
牛小排。
烟燻猪火腿。
大肠头。
香肠。
柳叶鱼。
鲍鱼角。
鸡腿肉。
七分熟牛瘦肉。
牛五花盖饭。
牛小排。
烤完後才能点的甜点，可选择棉花糖或日式麻糬，限点一次。
我们都点日式麻糬。
服务生说，只要烤到像枕头一样膨起来就可以吃了。
烤完後沾白糖或蜂蜜吃。
今天的炎官仍然是满座的状况，由於我们坐门口，
看到好几组没订位的客人想进来用餐都铩羽而归。
这里的食材种类不多，但都维持一定水准，尤其是牛肉本身的鲜度，
可以让我很放心地烤五～七分熟也不怕拉肚子。
服务也很不错，自动换网四～五次，火锅加汤也很殷勤，
而且不会赶客人，是一次不错的用餐经验。
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2F：推 ringfan:这家不能刷卡唷!! 08/09 02:53
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