餐廳名稱：棉花糖-歐式自助加火鍋 電話：06-2756396 地址：台南市中華東路2段18號 價位：199起 營業時間： 提供停車場: *消費券優惠: 優惠資訊有無： ───────────────────────────────────── 鍋物最前線--棉花糖歐式自助加火鍋 有圖有真相圖文並貌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/19531909 地點：台南市中華東路2段18號 電話：06-2756396 環境： 位在台南後甲圓環附近的路上，大大的馬路旁有著一家不太起眼的店面， 不特別注意的話還真是容易路過這家店面，店內有1.2樓層提供客人用餐 空間，餐點除了點鍋外其他都是自助式的方式選擇餐點，在設計方面較像 是家庭式的空間與幾個歐式的擺飾在架上搭配，而2樓因為沒有上去所以 環境暫時無法敘述，靜待日後分解！另外店家每週二公休，遇假日順延， 要去用餐前請多注意店家是否休息中以免白跑一趟。 價位：平日199元 假日219元 以上加一成服務費 餐點： 店內MENU只有提供鍋類的選擇，兩人同用一個鴛鴦鍋的方式使用瓦斯爐用餐 鍋類提供原味、麻辣、南洋咖哩、素食、枸杞養生、韓是泡菜、義式蕃茄共 7種鍋類做選擇，其餘的火鍋料與自助式的餐點在冰箱與櫃檯提供自由取用 MENU 原味鍋與南洋咖哩鍋－原味湯頭的口感清爽，南洋咖哩鍋的部分雖然加了咖哩粉 與一些香料，但咖哩的口感倒不會很重，不知道是不是之前在北部吃的都是重口 味的關係，感覺上兩鍋差沒有多少 佐料 火鍋料－有兩個冰櫃提供火鍋料與基本的牛羊豬肉和高麗菜、白菜等其他菜類 科學麵 飲料機－提供百事可樂、梅子汽水、葡萄汁、七喜、柳橙汁、烏梅汁、熱咖啡、 白開水、沖泡式紅茶綠茶烏龍茶選擇 蕃茄炒飯－口味清淡，不像北部都習慣的重口味，基本上還不錯吃，只是容易飽 炒麵－口味普通，也因為容易飽所以沒有多吃 椒鹽雞－有點類似鹹酥雞但是是比較大塊帶骨，不適合懶得啃骨頭的人食用 泰式勁辣花枝－看起來感覺還蠻辣的不敢吃 沙茶松阪豬－簡單來說就是沙茶豬肉，還不錯吃，加上沙茶入味，算是一道還 不錯的菜色 香酥圓鱈魚 炒時蔬－當天的時蔬是炒高麗菜，不過拍的太晚，剩沒多少 藍莓果凍、芒果果凍、手工奶酪－整體來說比較推手工奶酪，加上蜂蜜或是 冰淇淋搭配食用較會有不同的口感 草莓藍莓芋頭蛋糕 棉花糖巧克力－可以選擇棉花糖或是沾過巧克力醬的棉花糖選擇食用，不過少 了巧克力噴泉玩還真是有一些落寞 蜂蜜鬆餅－鬆餅事先做推出，對於喜歡口味較甜一點的南部人，旁邊還放上一 罐蜂蜜搭配食用，在剛出爐時食用餅皮柔 軟可口，另外大推搭配冰淇淋的方式一起吃，冷熱同在嘴裡的感覺相當的不錯喔 蜂蜜冰淇淋鬆餅－剛出爐熱騰騰的酥脆鬆餅加上幾球冰淇淋在淋上蜂蜜，雖然沒 有哈根達斯或是莫凡比他們美味，但是這裡的冰品也算是不錯吃，特別是優葛口 味感覺吃完還可以幫助消化，而淋上的蜂蜜也讓整個冰淇淋鬆餅提味了不少 沙拉吧－基本款沙拉吧，東西還算不錯也蠻新鮮的！ 冰淇淋－忘了看是哪一家的冰品，不過優葛口味還不錯吃，特別是搭配鬆餅淋上 蜂蜜 水果冰淇淋－沙拉吧有水果順手再搭配冰淇淋吃還不錯 評價： 整體上價格還不算貴，假日加完服務費也才240元，在台北光吃個冰淇淋鬆餅就 差不多的價格，而差別也只在冰品而已。火鍋的部份算是普通的基本款加上一些 自助式的熱炒與甜食算是一家蠻平價又可以聊天休息的店家，風格上其實比較像 是下午茶式的店家感覺，反而不像是火鍋店一樣的吵雜，平日如果沒事倒是可以 來聚餐聊天，只是地點上不是在熱鬧的市區裡，在逛完街想要來飽餐順便聊天時 可能還是其個機車過來才比較方便，如果日後夢時代台南店確定在附近屆時只要 走路散步過來就可以了！ --

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