餐厅名称：棉花糖-欧式自助加火锅 电话：06-2756396 地址：台南市中华东路2段18号 价位：199起 营业时间： 提供停车场: *消费券优惠: 优惠资讯有无： ───────────────────────────────────── 锅物最前线--棉花糖欧式自助加火锅 有图有真相图文并貌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/19531909 地点：台南市中华东路2段18号 电话：06-2756396 环境： 位在台南後甲圆环附近的路上，大大的马路旁有着一家不太起眼的店面， 不特别注意的话还真是容易路过这家店面，店内有1.2楼层提供客人用餐 空间，餐点除了点锅外其他都是自助式的方式选择餐点，在设计方面较像 是家庭式的空间与几个欧式的摆饰在架上搭配，而2楼因为没有上去所以 环境暂时无法叙述，静待日後分解！另外店家每周二公休，遇假日顺延， 要去用餐前请多注意店家是否休息中以免白跑一趟。 价位：平日199元 假日219元 以上加一成服务费 餐点： 店内MENU只有提供锅类的选择，两人同用一个鸳鸯锅的方式使用瓦斯炉用餐 锅类提供原味、麻辣、南洋咖哩、素食、枸杞养生、韩是泡菜、义式蕃茄共 7种锅类做选择，其余的火锅料与自助式的餐点在冰箱与柜台提供自由取用 MENU 原味锅与南洋咖哩锅－原味汤头的口感清爽，南洋咖哩锅的部分虽然加了咖哩粉 与一些香料，但咖哩的口感倒不会很重，不知道是不是之前在北部吃的都是重口 味的关系，感觉上两锅差没有多少 佐料 火锅料－有两个冰柜提供火锅料与基本的牛羊猪肉和高丽菜、白菜等其他菜类 科学面 饮料机－提供百事可乐、梅子汽水、葡萄汁、七喜、柳橙汁、乌梅汁、热咖啡、 白开水、冲泡式红茶绿茶乌龙茶选择 蕃茄炒饭－口味清淡，不像北部都习惯的重口味，基本上还不错吃，只是容易饱 炒面－口味普通，也因为容易饱所以没有多吃 椒盐鸡－有点类似咸酥鸡但是是比较大块带骨，不适合懒得啃骨头的人食用 泰式劲辣花枝－看起来感觉还蛮辣的不敢吃 沙茶松阪猪－简单来说就是沙茶猪肉，还不错吃，加上沙茶入味，算是一道还 不错的菜色 香酥圆鳕鱼 炒时蔬－当天的时蔬是炒高丽菜，不过拍的太晚，剩没多少 蓝莓果冻、芒果果冻、手工奶酪－整体来说比较推手工奶酪，加上蜂蜜或是 冰淇淋搭配食用较会有不同的口感 草莓蓝莓芋头蛋糕 棉花糖巧克力－可以选择棉花糖或是沾过巧克力酱的棉花糖选择食用，不过少 了巧克力喷泉玩还真是有一些落寞 蜂蜜松饼－松饼事先做推出，对於喜欢口味较甜一点的南部人，旁边还放上一 罐蜂蜜搭配食用，在刚出炉时食用饼皮柔 软可口，另外大推搭配冰淇淋的方式一起吃，冷热同在嘴里的感觉相当的不错喔 蜂蜜冰淇淋松饼－刚出炉热腾腾的酥脆松饼加上几球冰淇淋在淋上蜂蜜，虽然没 有哈根达斯或是莫凡比他们美味，但是这里的冰品也算是不错吃，特别是优葛口 味感觉吃完还可以帮助消化，而淋上的蜂蜜也让整个冰淇淋松饼提味了不少 沙拉吧－基本款沙拉吧，东西还算不错也蛮新鲜的！ 冰淇淋－忘了看是哪一家的冰品，不过优葛口味还不错吃，特别是搭配松饼淋上 蜂蜜 水果冰淇淋－沙拉吧有水果顺手再搭配冰淇淋吃还不错 评价： 整体上价格还不算贵，假日加完服务费也才240元，在台北光吃个冰淇淋松饼就 差不多的价格，而差别也只在冰品而已。火锅的部份算是普通的基本款加上一些 自助式的热炒与甜食算是一家蛮平价又可以聊天休息的店家，风格上其实比较像 是下午茶式的店家感觉，反而不像是火锅店一样的吵杂，平日如果没事倒是可以 来聚餐聊天，只是地点上不是在热闹的市区里，在逛完街想要来饱餐顺便聊天时 可能还是其个机车过来才比较方便，如果日後梦时代台南店确定在附近届时只要 走路散步过来就可以了！ --

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