圖文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13737231 雲泰軒吃到飽 地址：桃園縣中壢市興國路32號 電話：03-427-6232 價位：平日午餐 NT.329 / 晚餐與假日 NT.469 有免費專屬停車場 禮拜二晚上，Willy丟訊息要揪吃飯，看一下是新開的雲泰料理吃到飽，店名就叫雲泰軒 。網路上似乎還沒有甚麼評價，不過月月已經首當其衝的去吃過一次，然後聽Willy虎爛 說這家比湄南小鎮好吃(我吃過兩三次耶)，而且二月底前四人同行一人免費，算起來每人 四百塊，很划算。擇期不如撞日 乾脆隔天就衝去吃（也就是這可是熱呼呼的食記呢）。 這家店也好找也方便，他們家就有專屬停車場，所以來吃飯開車超方便，不過是「專屬」 停車場喔，所以只有吃雲泰軒的能停吧~ 停車場就在全家跟雲泰軒中間的小路進去，要繞到後方停車。 因為是新開的，所以感覺上是挺乾淨的，地板是超超超級乾淨。 乾淨到我整個人快要在店裡面溜冰了，很滑啊~~ 因為我很厲害的從龍潭開車到中壢居然只要四十分鐘不到，於是我比willy,alice跟大叔 早到，所以我就把他當自己家一樣開始拍照，有先問過店員啦，是可以拍照的，所以盡量 拍吧。 涼拌青木瓜絲：我沒吃，大叔有吃，他哀嚎一聲。 圖片很多，請到網誌觀看 http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13737231 先喝一杯泰式奶茶 咳咳咳，我要說，這個如果麻以不小心下去，有八成也會講「甜」我說真的，幸好有冰水 可以加，大概調一半一半的話會剛好，只是奶茶味就淡了些。Willy依樣畫葫蘆，看起來 也是OK。 熟食區裡的兩樣熱食，那個叢林烤豬肉太乾太硬。 酥炸海鮮捲因為放在那裡，冷了也油了，可惜了，否則我覺得他內餡有塊魚肉還不錯。 隨意拿三樣涼拌 涼拌花枝，OKOK~ 涼拌皮蛋，這個上相多了，前一輪的皮蛋中間的心都不見了，皮蛋心最好吃呢！ 涼拌蝦+木瓜絲，這就是大叔的菜了，不過看他表情應該還好。 酸辣生蝦，抱歉，我真的不敢吃，我一入口就吐出來，不是他不好吃，這是我的問題。 泰式椰汁雞，我不是很喜歡用雞胸肉，好乾澀。 泰式椰汁牛，這個就好多了，椰汁跟咖哩味道我也喜歡。我愛椰奶~~ 甚麼炒飯 一上桌，有種驚豔的感覺，蝦仁怎麼可以感覺這麼不熟，我也覺得很強，吃了一隻蝦仁有 點昏倒，蝦仁大是大，不過蝦仁越大，「泥腸」就越粗，居然沒有把泥腸給先挑掉，我吃 一隻蝦仁就不敢再吃蝦了。不過炒飯倒是炒的還不錯啦。 炒河粉，這個蠻好吃的，四個人一致通過，唯一續點的一道菜，就是河粉啦 ！ 他的河粉QQ的，口感很好喔。 月亮蝦餅 略嫌薄了一些，相比之下金錢蝦餅比較優 沙爹豬肉，沾醬不錯，肉還是稍稍乾了點。 辣炒蝦 咖哩蝦 因為我不吃蝦，所以無法評論以上兩道，不過咖哩蝦旁邊有蛋花，我覺得蠻好吃的，哈 雲南麻辣腸 這道菜雖然月月有先說過很怪，我們還是嘗了一下，只是沒想到他怪到我們四個人都無法 接受啊！我只咬兩小口，覺得真的很「鹹」，很重口味，所以就不敢吃了，如果有人敢吃 這種口味，或許可以是看看，這古怪的麻辣腸啊！ 泰式牛小排 牛肉本身已經非常鹹了，其實不用在沾醬嚕，我覺得也是太鹹，我沒吃白飯就吃不太下。 涼拌沙朗牛肉，還不錯這道！ 打拋皮蛋，就炒皮蛋咩。 叢林烤豬肉：其實感覺跟剛剛的牛小排有點像，不過沾醬不太一樣，我是覺得不太合我的 胃口。 椒麻雞，因為我們拍照放了一下，所以酥的口感少了，椒麻雞調味偏酸喔。 辣炒田雞，不賴的菜。 鐵板嫩鮮蠔，有點像蚵仔烘蛋，不錯吃啦 檸檬魚，蠻酸的，還不錯可惜魚比較小，肉少了點，沒再點嚕（因為我對檸檬魚沒有特別 愛好嚕） 咖哩湯，蠻普通的，裡面的料很一般 蝦醬空心菜，最後alice說要補充纖維，她一個人趁我們三個聊天默默的吃了一大半以上 啊，看起來挺嫩還不錯吃吧。 破酥包，一上桌，大叔就開始搖頭，外型的確看起來很不「破酥」喔 老實說，鹹口味的不好吃。我吃一半就放棄，至於大叔則是送給了廚餘桶。破酥包的皮很 黏很軟，很像蒸過頭的軟包子，但是口感又沒有包子皮的Q，內餡很普通沒甚麼味道。 甜的是包紅豆沙的，比較好一點，因為破酥包的皮有點甜味，可以當甜點吃。 紫糯米，我吃了幾口也放棄，很甜很黏，我微微覺得有一小瞇瞇的酸，不過只有我有這錯 覺啦，willy跟alice沒有覺得。 我在想會不會是因為他放在那邊比較少顧客，其實根本也沒人去取用，有沒有「保存」上 的問題我是有點擔心 芒果奶酪，芒果醬太甜，導致奶酪味道沒了，所以不怎麼樣。不過有另外一款是洛神花奶 酪，就好吃多了，奶酪味道也明顯，洛神花醬沒有搶走他的光芒啊！ 磨磨喳喳，就磨磨喳喳。 這個真的很怪的甜點叫做「涼蝦」，感覺有點像是「米台目」的東西，但口感又完全的是 「不Q」的那種，加上糖水還有白芝麻花生粉，聞起來很香。不過我的問題在於我不喜歡 吃這麼多芝麻的東西，我也是小試一口就放棄，我是真的不敢吃這種啦。 感覺吃很多，但其實我們卻沒有覺得很滿意，跟上次吃完明皇樓覺得很爽的感覺差有點多 ，價位在400的感覺是還可以接受，不過東西當然就一分錢一分貨，但老實說湄南小鎮是 比這家好些。不過食量小的人其實去龍岡那邊吃單點的雲南菜會比較划算，大概也只消每 人四百就可以很飽足，吃到飽果然只是吃爽度而已啊~~雖然菜色上我們覺得普通，不過服 務態度卻是好的很，送菜速度也沒話說，裝潢新新的，廁所很豪氣。生意感覺不是太好， 一個晚上沒幾桌客人，我們聊到九點多，我有發現他們居然會一直補滿菜，就算是只剩我 們一桌瞎聊的客人，他們也把涼拌區的菜都給補滿了，這倒是令我相當驚訝的，通常一般 不就是擺那些既有的就好，他們能把自助區維持一定的份量直到收店，真的沒見過（雖然 我老實認為這樣蠻浪費而且沒必要，客人也不會在意啊）。如果菜色沒有再加強進步的話 ，我想我應該不會再去一趟吧~(我明明很愛吃泰國菜的啊) --

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