餐廳名稱：海宴和風日式涮涮屋 板橋旗艦店 地址：台北縣板橋市民生路２段２０１號 電話：０２－２２５４００８０ 營業時間：不詳 價位範圍(每人)：約３００元／人　以上 圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/19327286 　　去年１２月，我跟小丸子跟胖賢約吃火鍋，當天天氣正冷，正是吃火鍋的好日子，因 為我們人數不多，所以選擇了吃到飽的涮涮鍋，海宴日式和風涮涮屋在用餐時間人多到爆 ，即使預約了，到現場還得等個半小時左右。 　　那天天氣很冷，我們在外面吹了半個多小時的冷風，一邊吹冷風，一邊研究菜單，畢 竟用餐只有兩小時，得先想好才不會浪費時間。 　　海宴的用餐空間頗大，位置頗多，不過還是稍微擠了一點，如果人多的時候是兩個人 來用餐，店家會在四人的座位架一個隔板，就能容納兩組客人。 　　海宴的點餐方式，是從菜單中選一份肉品或海鮮主餐，價格從兩百多元到上千元都有 ，接著再從十種鍋底中選擇自己想要的鍋底。至於豬肉、牛肉和羊肉則是可以不斷的續盤 ，不過即使是點了等級比較好的肉品，續盤的肉品還是最便宜的那款。 　　有別於很多火鍋店、快炒店在桌上都會擺的小垃圾桶，這裡是直接在桌子開個洞，垃 圾就直接往洞口丟就對了。 　　當天我們點了日式味噌、川味麻辣、檸檬香茅這三種鍋底，店員說日式味噌用的是紅 味噌，帶點辣味。基本上，我是覺得沒有紅味噌的香味，煮久後會有微微的辣味。 　　海宴最讓饕客喜歡的，大概就是超級豐富的自助區，我跟阿賢兩個人都害羞到不敢拍 照，簡單來說，除了各式飲料、茶包、餅乾、甜點、巧克力噴泉..等之外，光火鍋料的自 助區就是下面兩張圖片，氣勢夠驚人的。 （香榭培根豬肉） （沙朗牛肉） 　　因為海宴的新鮮海鮮相當有名，所以我們三個人決定主餐的部份點兩種肉品、一份海 鮮鍋。香榭培根豬肉看起來油脂很多，吃起來出乎意料的並不油膩，帶點培根的特有香味 ，味道相當不錯。 　　至於沙朗牛肉就普普，套句胖賢說的：「肉片的相當薄，連肉味都快不見了~~」 （海鮮鍋） 　　海鮮鍋用一艘小船送上，看起來是挺豐富的。其實仔細看看，量並沒有特別多，不過 每種海鮮都很新鮮。 　　印象中我們取菜的次數很少，基本上來吃這種吃到飽對我來說都是賠本，因為我總是 一下子就吃飽，大概只有豆豆龍會吃的很開心吧。 　　所以即使這裡的食材很豐富、甜點種類也不少，但是基本上火鍋吃完，我就投降了， 連甜點都沒吃到。 　　如果要到海宴用餐，記得一定要先訂位，即便是定了位置可能都還得等個半小時，用 餐時間是否有限制都要先問清楚，服務生的態度其實都還不錯，只是有點讓我覺得小小不 舒服，用餐時間只剩十分鐘的時候，服務生會先來提醒我們用餐只剩十分鐘，那時候我們 就已經休息，小丸子在吃甜點了，準備好要結帳走人了，結果過了五分鐘服務生又來提醒 一次，這我覺得也還ＯＫ，但是剩下三分鐘又來一次，我其實覺得提醒的次數好像太頻繁 了，那時候小丸子去洗手間，包包都還放在位置上，我就很客氣的說：「知道了，朋友去 洗手間後就會結帳了。」 　　那時候我其實很想拿著包包快點閃人，因為我猜過沒多久服務生應該會來說明時間已 經到了....。個人實在不太喜歡催促的這麼頻繁的感覺，不過也許是生意太好，所以不得 不這麼做吧。 　　至於如果問我還會不會再光顧一次？只能說，我不是大胃王，來這裡吃火鍋也吃不多 東西，但是如果五六個人來聚餐還能接受，上次光小丸子、胖賢、我、豆豆龍在我家煮火 鍋，四個人的火鍋料我就買了快兩千塊錢，帶去吃海宴沒有比較貴，只是吃起來會比較趕 就是了....... -- 監獄兔，01-27 話，爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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