作者poltroon (20公分的距離)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 蒙汗養生麻辣鍋(復興店)
時間Mon Jan 19 21:02:36 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/22345978
電話：(02)2771-9335
地址：台北市復興南路一段107巷5弄6號
繼蒙古紅~鍋大爺之後
又有一家稱為蒙古火鍋的蒙汗
在競爭的東區開了兩家店~那就來吃吃看吧
跟店家點好湯頭之後~四處晃晃沒有調味料
原來是因為他們的湯底味道就很重了
看了滿是紅棗~枸杞等香料的鍋底
味道也撲鼻而來~喝了一口湯底
果然是味道下的很重也夠鹹
肉片是豬牛羊等
全部都是現點現刨
生的肉片時~看起來油花還不錯
放進滾燙的湯中涮一下
每種肉吃起來的口感都還不錯~
先拿了一點海鮮~
蝦子~蚵仔~扇貝跟淡菜
每一樣東西吃起來還算是新鮮
不過沒有什麼特別的感覺~
重頭戲就是店家會拿出一些特殊小食
本來應該是要在鍋裡的鴨血變到了盤中
鴨血吃起來軟嫩入味~微辣的滋味很讚
黃金大餅吃起來很紮實
有點甜甜乾乾的~
這吃多一點就會吃飽了 XD
蒙古肥羊春捲是細細長長的
裡面包上微微孜然味的肥羊肉
雖然有點油~但是頗好吃的~
他的冷藏櫃裡的東西還算不少
只是厚~都沒有什麼我會特別想夾的
那個海鮮類的魚片好像也沒有幾種
丸子魚漿類也引發不了我多大的興趣
話說~他們的牌子跟東西對不太起來
有些都不知道是什麼 @@
蔬菜部份大約有個四五樣
不過跟蒙古紅比起來算是遜色不少
店家的附餐方面~準備的還算豐富
有三四種水果可以自取~
飲料方面有百事可樂的汽水機
另外有自己泡的果汁跟茶包
冰淇淋則是Dairy King~
Dairy King的冰吃起來還ok
不過不是H牌或m牌總是覺得有點差
怎麼說呢~這家店的感覺還可以
但是讓人覺得有點不知到推銷的重點在哪
湯頭的滋味是還不錯~當做招牌又有一點差距
一些新疆小食的新鮮感不賴~當做噱頭又有點距離
在大家都標榜用H牌~M牌等等頂級冰淇淋的現在
冰品也不了吸引客人目光
整體來說是平均值都算還不錯
卻是沒有重點或是主打的一家店 XD
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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1F：→ Hongda: 阿批又偷偷跑去吃謀揪…… ("￣ ﹋￣)-c<￣⊿￣") 01/19 21:06
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3F：推 colalover:主題啊~我倒是喜歡他的肥羊粉，還有小甘貝^^ 01/19 23:40
4F：推 mema:吃過一次沒肥羊粉沒鴨血沒大腸頭...當場跟服務生說 01/21 20:32
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