作者poltroon (20公分的距离)
看板EatToDie
标题[食记] 台北 蒙汗养生麻辣锅(复兴店)
时间Mon Jan 19 21:02:36 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/22345978
电话：(02)2771-9335
地址：台北市复兴南路一段107巷5弄6号
继蒙古红~锅大爷之後
又有一家称为蒙古火锅的蒙汗
在竞争的东区开了两家店~那就来吃吃看吧
跟店家点好汤头之後~四处晃晃没有调味料
原来是因为他们的汤底味道就很重了
看了满是红枣~枸杞等香料的锅底
味道也扑鼻而来~喝了一口汤底
果然是味道下的很重也够咸
肉片是猪牛羊等
全部都是现点现刨
生的肉片时~看起来油花还不错
放进滚烫的汤中涮一下
每种肉吃起来的口感都还不错~
先拿了一点海鲜~
虾子~蚵仔~扇贝跟淡菜
每一样东西吃起来还算是新鲜
不过没有什麽特别的感觉~
重头戏就是店家会拿出一些特殊小食
本来应该是要在锅里的鸭血变到了盘中
鸭血吃起来软嫩入味~微辣的滋味很赞
黄金大饼吃起来很紮实
有点甜甜乾乾的~
这吃多一点就会吃饱了 XD
蒙古肥羊春卷是细细长长的
里面包上微微孜然味的肥羊肉
虽然有点油~但是颇好吃的~
他的冷藏柜里的东西还算不少
只是厚~都没有什麽我会特别想夹的
那个海鲜类的鱼片好像也没有几种
丸子鱼浆类也引发不了我多大的兴趣
话说~他们的牌子跟东西对不太起来
有些都不知道是什麽 @@
蔬菜部份大约有个四五样
不过跟蒙古红比起来算是逊色不少
店家的附餐方面~准备的还算丰富
有三四种水果可以自取~
饮料方面有百事可乐的汽水机
另外有自己泡的果汁跟茶包
冰淇淋则是Dairy King~
Dairy King的冰吃起来还ok
不过不是H牌或m牌总是觉得有点差
怎麽说呢~这家店的感觉还可以
但是让人觉得有点不知到推销的重点在哪
汤头的滋味是还不错~当做招牌又有一点差距
一些新疆小食的新鲜感不赖~当做噱头又有点距离
在大家都标榜用H牌~M牌等等顶级冰淇淋的现在
冰品也不了吸引客人目光
整体来说是平均值都算还不错
却是没有重点或是主打的一家店 XD
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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1F：→ Hongda: 阿批又偷偷跑去吃谋揪…… ("￣ ﹋￣)-c<￣⊿￣") 01/19 21:06
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3F：推 colalover:主题啊~我倒是喜欢他的肥羊粉，还有小甘贝^^ 01/19 23:40
4F：推 mema:吃过一次没肥羊粉没鸭血没大肠头...当场跟服务生说 01/21 20:32
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