作者edgar76321 (Edgar)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 798羊肉爐 莊敬店
時間Mon Jan 19 19:05:17 2009
餐廳名稱：七九八羊肉爐
電話：02-27586629
地址：110台北市信義區莊敬路252號1樓
價位：279不加一成
營業時間：平日 11:30-24:00,假日 11:30-24:00
提供停車場:無
*消費券優惠:不清楚@@
優惠資訊有無：四人同行贈送一瓶大瓶飲料
有圖的網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/edgar76321/12010950
呼呼 來到了2008年的最後一天
加上入冬以來最強的冷氣團來湊熱鬧
羊肉爐理所當然的成了祭五臟廟的首選!!
在尋尋覓覓之後 為了顧及等等看煙火的方便性
選擇了位於學校附近的 798羊肉爐 最為2008年的最後一餐
預定7點的位子 不過超多的人潮以及有些同學趕路不及的情況之下
到了7點半才開始入內用餐
衣服掛好 東西擺好之後 服務生(老闆娘?)果然就如網路傳聞的一樣親切
先是教我們如何煮的湯底
一開使先放兩大片洋蔥 洋蔥在之後煮開之後會一圈圈慢慢脫落
而且吸飽羊肉爐湯精華的洋蔥真的超好吃的!!
接著羊肉主要有四種選擇 帶羊筋的羊大骨 羊肉塊 吸骨髓的羊骨和切好的羊肉片
這裏面我最推薦的就是羊肉塊了!!
羊肉塊吃起來非常的滑順和軟嫩 很夠味~
帶羊筋的羊大骨的筋吃起來也非常的軟爛 不會咬不爛!
而吸骨髓因為我不好此道所以沒嘗試 不過同行的都說好吃!!
而羊肉片 跟一般火鍋店不同的是 切的比較厚和沒有規則
不過服務生(老闆娘?)跟我們說稍微煮一下就可以吃了以免太老
羊肉片也相當美味
配上一湯匙腐乳醬和一湯匙辣豆瓣的調味料真的是相當的美味
難怪要把外套高高掛好 因為根本就不會冷了XD
最後我還喀了兩碗羊肉燥飯 吃到都快滿喉嚨了呢!
最後說一下我對這家店的感想
非常推薦這裡所有的羊肉種類和羊肉燥飯(可能我愛吃飯吧XD
青菜有大陸妹和高麗菜兩種選擇 金針菇當然也是不可少的
而火鍋料的選擇就是比較少的 不過這是羊肉爐 所以可以接受!
羊肉爐的湯也很好喝(不怕油的話
喝起來是處於清淡的口味 不會很鹹
而飲料店內賣的就是比較貴一點 不過七人同行除了來也不會多多少錢就是了
總之 大力推薦這家好店!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.139.130
※ 編輯: edgar76321 來自: 61.229.139.130 (01/19 19:07)
2F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 20:29
3F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事 01/02 20:29
4F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事 01/02 20:29
5F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇p56=peter1082謾罵分身鬧板脫罪沒事 01/02 20:29
6F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主辱罵板友惡性連續犯竟輕判了事 01/02 20:29
7F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇多數暴力板友公告推文並謾罵脫罪沒事 01/02 20:29
8F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 禁止板友刪推文卻自己帶頭違規刪推文沒事 01/02 20:29
9F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇氾藍板友政治文沒事 中立板友重判半年 01/02 20:29
10F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 嘉惠板友省錢情報文多多益善卻誣衊是洗板 01/02 20:29
11F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 護航知味房打擊批評板友剷除異聲 01/02 20:29
12F：→ suchsosweet:vmsx真無恥 異議酸文重判 自己和學弟真正罵文輕判不判 01/02 20:29