作者maggieshasha (Maggie)
看板EatToDie
標題[抱怨] 難過!野宴板橋民生店趕人都這麼直接?
時間Sat Jan 17 02:12:13 2009
今天1/17號和同學們一起到板橋野宴民生店吃飯!
整個心情很好!雖然之前有大腸事件發生!
但整體而言,我一直覺得野宴挺好吃的!
所以就抱著愉快的心情前往!
我們是6點10分入場的!整個用餐過程沒有大礙!
服務人員的態度也平!雖然不是超級好,但說實在的也不差!
但我們一直緊盯著手錶看!因為用餐時間是兩小時!
7點30分時我們又再次加點!當時沒有點非常多東西!
因為我們問了服務生待會是否可以再加點!
因為我們還有40分鐘的時間!
服務生回答<可以!>
當下我們就想說那應該是因為人不多!他們沒有趕人的意思!
畢竟若只剩30分鐘,要再加點的話,那煮熟都不知幾點了!
結果8點13分左右,服務生上前來告知我們已超過用餐時間!
他要先收東西!然後他就把我們桌上還沒烤完的東西收走!
當下我們都傻眼了!他也沒多說什麼,就把東西收走了!
他就只說了:<用餐時間超過了!要先收東西了!>這兩句話!
這是什麼意思?是要趕人了嗎?
整個狀況外的我們立刻詢問:是不能吃了嗎?
他說:對!因為有人預約了!我們就看著烤爐上未熟的肉傻眼!
又問:那連烤網上的肉也不能吃了?
他說:對!因為有人預約了!
然後又走了!就這樣我們的東西都被收光了!
當下感受非常不好!因為當時也才超過時間3.4分鐘!
而服務生也沒多做解釋,就收光了吃一半的東西!
就那們兩句話!就那麼兩句話!其他都以行動來表示!
整個感覺真的非常差!就是活生生被趕走了!!!!!!
我真的覺得非常難過!整個心情非常的盪!
我當然也明白若有人在等,那店家一定希望我們能準時離開!
但一定要用行動來表達嗎????????
若在前30分鐘就提醒我們,等等有人訂位,故希望我們能把握時間!
這樣先預先通知我們不是很好嗎????????
至少也有心理準備!不會有活生生被趕走的感覺!
就因為心情很差的原因,就讓我們更不想走了!
這樣的循環有更好嗎?
明明就有更好的處理方式,為何硬這是要選擇較差的方法呢?
我站在客戶的角度,整個覺得感受很差!
若限時兩小時是這樣嚴苛的話,就何不再嚴苛一點?
我並不認為30分鐘最後一次加點,再30分鐘後可以把東西全吃完啊!
要嚴苛就嚴苛一點啊!
也請詳細說明,限時兩小時的意思就是:2小時內,不管你吃到哪裡就一定要滾!
不要有模糊地帶啊!
最後走時我有詢問:是否所有的野宴都是如此?都是走這政策?
有名店員回答:並不是!
我再度詢問:那你們這家就是如此囉?
他說:也不是!只是因為今天是小週末!
我再度說:你這樣的做法讓人感受很差!有更好的做法的!
雖然很生氣!但我們一群人還頗有理智的!
原來野宴的限時2小時是這麼嚴苛!
原來野宴的店員只要兩句話,不必說明就可以趕人!
大家去吃野宴都是這樣的嗎?
可惜的是,我們走時也沒看到有人要進駐我們的座位!
最後在店外我們怒氣衝天!
就再走後不久,店員忽然追了過來!
他給了我們野宴的手機吊飾賠禮!
他有做過的我不會隱瞞!我也不會因為被趕走就說野宴壞話!
我只是據實以報我們的感受!
這一次的野宴行,真的令我感到難過!
我想嚴苛的兩小時限制,與兩句話攻勢我承受不住!
我想下次我會考慮仔細再前往!
若大家能抱著<有嚴苛的時間限制與兩句話攻勢>的心態!
那我認為野宴是不錯吃的!
只是吃的速度要夠快!不要太過閒聊!那心得會不同吧!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.123.36
1F:推 poqwer:一般來說,大概只有時間很緊的時候才會這麼急迫趕人吧~ 01/17 02:34
2F:→ poqwer:不過的確應該是可以有讓顧客感受更好的方式...... 01/17 02:34
3F:推 WangVictor:感覺還好 因為是真的超過時間了 01/17 02:35
4F:推 eric999999:野宴的爛 試過就知道 ╰(‵皿′*)╯ 01/17 02:56
5F:→ pinkjaguar:其實2個小時很夠吃 只不過常常邊吃邊聊天就過了XD 01/17 03:16
6F:→ pinkjaguar:再加上朋友聚會難免拍個照 那時間就跑的更快 01/17 03:18
7F:→ tello:你以為你錢很大喔? 01/17 04:05
8F:→ miseryle:樓上 那服務費是收假的阿?_? 01/17 04:31
9F:推 cowbei2003:服務費也不是服務生收阿 還不是老闆收~"~ 01/17 05:35
10F:→ cowbei2003:又不是直接給他小費 不過做服務業 說話就是要婉轉點 01/17 05:36
11F:→ chenglihao:《上站次數》12次《文章篇數》1篇 可信度............. 01/17 09:20
12F:推 minitina:看了一些版 發現tello講話可以不用理他 來鬧的 01/17 10:08
13F:→ Effie1027:超過就是超過 我覺得抱怨立場薄弱耶~"~ 01/17 11:15
14F:噓 intelb06385:講一堆廢話 時間到就是時間到 有啥資格抱怨 01/17 11:23
15F:→ bluefly24:超過就是超過了沒錯!!但是.... 01/17 11:26
16F:→ bluefly24:店家的態度可以再更圓滑一點,以留住客人的回流率!! 01/17 11:26
17F:→ intelb06385:店家態度哪有問題 我只看到一個時間到還想繼續吃的人 01/17 12:01
18F:→ intelb06385:然後特地開新帳號來抱怨 01/17 12:04
19F:推 carl2002:推 01/17 12:27
20F:噓 complains:立場薄弱 時間自己應該注意吧 01/17 12:35
21F:推 edwardpig:排版可以修一下^^ 01/17 13:16
22F:→ morisan:店家提早說就好了啊. 這種收東西的方式很沒水準啊 01/17 13:19
23F:推 poqwer:話說這種燒烤店,送菜速度/炭火大小...都會影響到進食的 01/17 13:51
24F:→ poqwer:速度,因此嚴苛要求2小時,除非店家自認一點點時間也不會延 01/17 13:51
25F:→ poqwer:誤到客人,不然對客人來說,其實不太公平。至少做到友善 01/17 13:51
26F:→ poqwer:的溝哥,多個幾分鐘不是難事。 01/17 13:51
27F:→ poqwer: 通 01/17 13:52
28F:推 ipessimistic:推樓上 01/17 13:53
29F:噓 spencers:店家立場對 只是溝通態度要在加強 至於原po根本沒有立場 01/17 15:01
30F:推 jaky11:上菜速度沒問題 自己本來就有吃兩小時的覺悟 01/17 15:35
31F:→ QSWEET:如果我是訂位的人 我連一分鐘都不想等 想想吧...3~4分... 01/17 15:35
32F:→ maggieshasha:只是認為店員可不要用兩句話來解釋一切!當下感受問題 01/17 15:47
33F:→ maggieshasha:我是新手!原來新手沒權力發文啊!8樓! 唉! 01/17 15:51
34F:噓 kylin936:都限制兩小時了 還厚著臉皮罵店家不多給時間 01/17 16:14
35F:噓 essue:大家這麼好心阿 ?... 01/17 18:05
36F:推 airstation:抱歉~我想說幾句話..如果他真的是來鬧的..又何必寫這麼 01/17 19:47
37F:→ airstation:多東西..表達自己的想法呢?我自己曾當過餐飲服務業.. 01/17 19:48
38F:→ airstation:對我以前的那種教育來說~收完客人還沒吃完的東西.. 01/17 19:48
39F:→ airstation:是要被嚴格逞罰的..因為顧客至上..這是服務業至上準則 01/17 19:49
40F:→ airstation:客人接近現制時間加點..也理應先告知客人剩下的時間.. 01/17 19:49
41F:→ airstation:這是服務人員該有的義務與禮貌...這些.是常識囉 01/17 19:50
42F:→ airstation:重點是店家收走客人還未用完的商品..以前餐飲這是會 01/17 19:51
43F:→ airstation:被罵的...不知道什麼時候已經變成這是理所當然的舉動.. 01/17 19:52
44F:推 airstation:不過如果野宴有回應你們的不滿..就算了吧.~ 01/17 19:59
45F:→ airstation:別再緊追不放...給人條路走吧 01/17 20:00
46F:推 moonligirl:自己沒注意時間不能怪人家啊 只是野宴也有改進空間 01/17 20:05
47F:→ dizin1009:我都不喜歡去吃時間限制的 01/17 21:12
48F:推 poqwer:噓的人,最好不小心超過時間被這樣收東西還只會罵自己呆~ 01/17 21:19
49F:噓 aova:推的人,最好吃飯不要遇到過了訂位時間上一桌客人還不肯走 01/17 21:41
50F:→ aova:兩邊都有問題,限制兩小時又小週末 自己也知道還裝傻 01/17 21:41
51F:→ aova:覺得店家應該通融 這又是什麼邏輯呢 01/17 21:42
52F:推 natakuex1:燒烤店要兩個小時內吃飽,我覺得還蠻難,除非人少 01/17 22:38
53F:推 SFboy:爛店又難吃 噓的人他媽的是狗啊吃那麼快 01/17 22:54
54F:推 smallca:通長時間到之前都會提醒不是嗎???大家火氣怎麼都這麼大 01/17 23:35
55F:→ smallca: 常 01/17 23:36
56F:→ Dfgs:兩小時那邊非常不能苟同原po.. 01/18 00:39
57F:推 thudadai:說真的2個小時很夠吃了 如果是我超過時間我自己都會害臊 01/18 01:12
58F:推 cowsojohn:本來就限定兩小時 如果嫌少 其實可以換間的吧! 01/18 08:58
59F:→ cowsojohn:遊戲規則應該聘好了 就要遵守 誰知道不趕妳 會不會被下 01/18 08:59
60F:→ cowsojohn:個已經訂位的人 繼續上網抱怨訂位還等那麼久 01/18 09:00
61F:→ floz:都說還有空位了 哪來下一個定位的 01/18 09:34
62F:推 jeffie:吃到飽收那麼多錢還限時本來就不合理,那還叫吃到飽嗎? 01/18 09:39
63F:→ jeffie:而且要是送菜慢、漏單耽誤到時間,是要找誰討公道阿?! 01/18 09:40
64F:→ Dfgs:不爽不要吃 01/18 09:50
65F:推 intelb06385:規矩吃之前錢就定好了 覺得不合理就不要吃嘛 01/18 10:55
66F:推 Effie1027:不爽被規定就不要去吃+1 不去就沒啥公道好討= = 01/18 10:56
67F:推 cowsojohn:那裡有寫有空位啊。...那是他們自己想的好嗎! 01/18 11:26
68F:推 badvalley:兩句話攻勢我承受不住---這句好好笑 01/18 11:47
69F:噓 gributterfly:不爽時間被規定就不要去吃+1 01/18 13:42
70F:推 merck:店員有問題 但是你們真的時間超過了呀~ 覺得有點白目這樣 01/18 19:46
71F:推 errorr:店員要提醒下比較好...但你們超時也認了吧 01/18 21:32
72F:推 smt963:這種店的態度太差~0分.......寧可去吃路邊攤~ 01/18 22:13
73F:→ lcat13:店家態度可以再改善,原PO心態有問題 01/18 23:33
74F:噓 kanda:都有大腸事件了 你知道哪一個食材會是下一個大腸嗎 01/19 17:15
75F:推 pcsh203:店家態度有問題... 01/19 20:03
76F:推 takayadora:在位子上吃飯的也是客人,在外面等候的也是客人 01/19 23:55
77F:→ takayadora:要怎麼拿捏讓雙方都能夠開心享用美食也是店家要去努力 01/19 23:56
78F:→ takayadora:的方向吧! 01/19 23:56
79F:→ maggieshasha:其實我常去吃野宴!之前有次也因時間超過被請出去!但 01/20 14:37
80F:→ maggieshasha:但店員說:不好意思!因時間到了!要準備下位的訂單了! 01/20 14:39
81F:→ maggieshasha:所以要整理桌面了!態度很好!我們立刻就去結帳了!也沒 01/20 14:40
82F:→ maggieshasha:會強調2小時,是因覺得是否超時3分鐘,所以他態度差! 01/20 14:41
83F:→ maggieshasha:在意時間就不會一直去吃了!是我發文重點不明確!抱歉! 01/20 14:43
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