去吃這家一是因為在板橋想找看看有沒有一家湯頭比較不鹹的店 還有二是因為鍋大爺是滿的... 這間店...一開始覺得還好... 當菜盤上來的時候，我還一開始對他們的菇滿有好感... 結果上肉的時候，我就有點後悔太早讚美了 一開始不用點，先上的是菜盤和兩種肉 他們的肉是預先切好、整盤拿去冰再拿出來 整個看起來，就是沒有現點現切的感覺，整個很軟趴 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999811&p=12 剛上來就是這樣了，不是我們放很久 既然是點菜式的吃到飽，這樣讓人很... 一開始，我們第一輪點的菜，大約20分鐘都不見任何一盤肉上來 只有來了肉之外的料，這部份普普 但當另外兩桌都進來好一陣子，也都在上菜時 我向她們反映，肉都沒有上來(大約點了四種) 她們才去拿...但後來只來了兩盤... 一樣都是軟趴的肉片 為了證明他們是不是點了都不會來，再度勾了一堆肉 第二次稍微快一點，但軟趴的肉片， 從頭到尾都沒有覺得有一絲值得讚許的鮮度和口感 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999805&p=6 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999804&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999803&p=4 雖然這個有點糟糕，但後來的才是令人生氣的地方 服務人員除了在客人離開時很積極的收碗盤外， 要找人加湯或是加點，都難得一見人影 告知要加辣湯、白湯(我們白湯這半邊點酸菜鍋)和酸菜 加過白湯後大約二十分鐘後，酸菜才上來... 加辣湯這邊的時候又差點被噴到... 除了肉的鮮度、口感和非現切的誠意不佳， 她們的蛤蜊，讓我們完全傻眼 雖說很多火鍋店的都沒有吐沙 但他們家的扯到有點誇張，打開一整個像是淤泥堆積 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999802&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999806&p=7 當煮開以後，鴛鴦鍋的白湯這半邊，馬上黑掉 當白湯變黑湯，每個料都沾到沙，還能喝嗎？ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999810&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999809&p=10 ↑左邊是麻辣湯內的料，右邊是白湯染黑的料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999808&p=9 豆腐黑掉，香菇都卡到瘀沙 整體來說，菜單上的種類算還好，沒有特別多 但肉和蛤蜊、加上不怎麼樣的服務，完全不會想去第二次 --

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