去吃这家一是因为在板桥想找看看有没有一家汤头比较不咸的店 还有二是因为锅大爷是满的... 这间店...一开始觉得还好... 当菜盘上来的时候，我还一开始对他们的菇满有好感... 结果上肉的时候，我就有点後悔太早赞美了 一开始不用点，先上的是菜盘和两种肉 他们的肉是预先切好、整盘拿去冰再拿出来 整个看起来，就是没有现点现切的感觉，整个很软趴 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999811&p=12 刚上来就是这样了，不是我们放很久 既然是点菜式的吃到饱，这样让人很... 一开始，我们第一轮点的菜，大约20分钟都不见任何一盘肉上来 只有来了肉之外的料，这部份普普 但当另外两桌都进来好一阵子，也都在上菜时 我向她们反映，肉都没有上来(大约点了四种) 她们才去拿...但後来只来了两盘... 一样都是软趴的肉片 为了证明他们是不是点了都不会来，再度勾了一堆肉 第二次稍微快一点，但软趴的肉片， 从头到尾都没有觉得有一丝值得赞许的鲜度和口感 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999805&p=6 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999804&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999803&p=4 虽然这个有点糟糕，但後来的才是令人生气的地方 服务人员除了在客人离开时很积极的收碗盘外， 要找人加汤或是加点，都难得一见人影 告知要加辣汤、白汤(我们白汤这半边点酸菜锅)和酸菜 加过白汤後大约二十分钟後，酸菜才上来... 加辣汤这边的时候又差点被喷到... 除了肉的鲜度、口感和非现切的诚意不佳， 她们的蛤蜊，让我们完全傻眼 虽说很多火锅店的都没有吐沙 但他们家的扯到有点夸张，打开一整个像是淤泥堆积 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999802&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999806&p=7 当煮开以後，鸳鸯锅的白汤这半边，马上黑掉 当白汤变黑汤，每个料都沾到沙，还能喝吗？ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999810&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999809&p=10 ↑左边是麻辣汤内的料，右边是白汤染黑的料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999808&p=9 豆腐黑掉，香菇都卡到瘀沙 整体来说，菜单上的种类算还好，没有特别多 但肉和蛤蜊、加上不怎麽样的服务，完全不会想去第二次 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.94.204 ※ Kunwei:转录至看板 Food 01/03 22:57 ※ Kunwei:转录至看板 BigBanciao 01/03 23:12